Phát hiện loài vật có "tửu lượng" mạnh nhất thế giới

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ong bắp cày Vespa orientalis có thể sống sót trong nhiều tuần khi uống dung dịch đường có nồng độ ethanol lên tới 80%, điều chưa từng thấy ở bất kỳ loài vật nào khác.

Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences ngày 21/10.

"Theo hiểu biết của chúng tôi, chưa có loài động vật nào khác có thể chống lại ethanol như vậy trong điều kiện tiêu thụ liên tục," nhà động vật học Eran Levin thuộc Đại học Tel Aviv cho biết.

Phát hiện loài vật có tửu lượng mạnh nhất thế giới
Ong bắp cày Vespa orientalis. (Nguồn: AFP).

Sóc bay là loài động vật có vú có khả năng uống rượu tốt nhất trong các loài được nghiên cứu cho đến nay. Chúng có thể ăn mật hoa từ hoa cọ, có chứa một lượng nhỏ ethanol tự nhiên. Mật hoa này có thể chứa đến 3,8% ethanol.

Tuy nhiên, trong phòng thí nghiệm, khi cho sóc bay uống 10% ethanol trong hai tuần, chúng đã có dấu hiệu suy gan.

Khả năng của V. orientalis là một điều bất ngờ. Ong bắp cày trưởng thành thường xuyên gặp phải rượu trong mật hoa do cây hoặc trái cây lên men.

Trong nghiên cứu, các nhóm ong bắp cày được cho ăn ethanol với nồng độ cao gấp 8 lần so với lượng có thể làm chết sóc bay.

Điều đáng ngạc nhiên là những con ong này vẫn sống lâu như những con ong không uống rượu. Chúng vẫn xây dựng tổ một cách gọn gàng và chính xác, cũng như không trở nên hung dữ hơn khi các nhà nghiên cứu mô phỏng sự xâm phạm.

Các xét nghiệm sinh lý học trong phòng thí nghiệm cho thấy, ong bắp cày thực sự chuyển hóa ethanol cực nhanh. Khả năng giải độc nhanh này có thể là do sự hiện diện của nấm men lên men phong phú trong ruột của ong bắp cày. Đây là một môi trường lý tưởng cho nấm men sinh sản.

Do đó, có thể nói rằng nấm men đã giúp ong bắp cày trở thành chuyên gia giải độc rượu. Việc ong bắp cày lan truyền nấm men trong ruột của chúng sang nho có thể góp phần tạo ra một “terroir” bí ẩn, mang đến hương vị đặc biệt cho rượu vang của từng vùng.

Tác giả Sofia Bouchebti, nhà sinh thái học hành vi, hy vọng sẽ tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về loài ong thú vị này, đặc biệt là tìm hiểu xem ethanol có thay đổi tương tác xã hội của ong bắp cày hoặc tần suất chăm sóc ấu trùng hay không. Ngoài ra, "Tôi rất muốn nghiên cứu hành vi của ong chúa khi uống rượu", cô kết luận.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Côn trùng giúp tìm manh mối thợ săn trộm tê giác như thế nào?

Côn trùng giúp tìm manh mối thợ săn trộm tê giác như thế nào?

Các loài côn trùng như ruồi hay bọ cánh cứng có thể cung cấp manh mối giúp cơ quan điều tra tìm thấy và bắt những thợ săn trái phép.

Đăng ngày: 31/10/2024
Loài bọ làm khơi dậy cuộc tranh luận về thuyết tiến hóa của Darwin

Loài bọ làm khơi dậy cuộc tranh luận về thuyết tiến hóa của Darwin

Một loài côn trùng nhỏ bé sống sót sau sự kiện tuyệt chủng từng giết chết khủng long đặt ra câu hỏi cho thuyết tiến hóa.

Đăng ngày: 30/10/2024
Kinh ngạc khả năng sống dai hơn cả khủng long của các “tiểu cường” tí hon

Kinh ngạc khả năng sống dai hơn cả khủng long của các “tiểu cường” tí hon

Khi đâm vào Trái đất, tiểu hành tinh Chicxulub đã hủy diệt loài khủng long, nhưng lại không thể làm được điều tương tự với loài gián và có lý do để điều này xảy ra.

Đăng ngày: 30/10/2024
Thực vật phù du toàn cầu nặng bằng 250 triệu con voi

Thực vật phù du toàn cầu nặng bằng 250 triệu con voi

Sử dụng 903 phao robot, nhóm nghiên cứu tại Đại học Dalhousie, Canada, ước tính sinh khối thực vật phù du toàn cầu khoảng 346 triệu tấn, tương đương 250 triệu con voi.

Đăng ngày: 30/10/2024
Phân tích mới cho thấy hơn 1/3 loài cây có nguy cơ tuyệt chủng

Phân tích mới cho thấy hơn 1/3 loài cây có nguy cơ tuyệt chủng

Theo một phân tích toàn cầu mới được công bố, cây cối trên thế giới đang bị đe dọa nghiêm trọng, với số lượng lớn các loài cây đang bên bờ vực tuyệt chủng.

Đăng ngày: 30/10/2024
Phát hiện hoạt động lạ của DNA virus cổ đại trong cơ thể người

Phát hiện hoạt động lạ của DNA virus cổ đại trong cơ thể người

Được "tháo dây trói" vào những thời điểm nhạy cảm nhất về sức khỏe, tàn dư từ một số virus cổ đại phát huy tác động bất ngờ.

Đăng ngày: 29/10/2024
Ong bắp cày có thể

Ong bắp cày có thể "uống" cồn 80 độ mà không hề hấn gì

Nghiên cứu mới cho thấy ong bắp cày phương Đông có khả năng chịu nồng độ cồn rất cao, thậm chí lớn hơn bất kỳ loài động vật nào khác.

Đăng ngày: 28/10/2024
Tiêu điểm
Khoa Học News