Phát hiện mới tại "giao lộ văn hóa và thương mại" Óc Eo ở tỉnh An Giang

Theo trưởng nhóm nghiên cứu, chuyên gia Wang Weiwei, dấu tích của một món cà ri rất có thể được những người di cư trong thời kỳ hoạt động giao thương qua Ấn Độ Dương khởi phát mang đến Đông Nam

Các nhà nghiên cứu Australia đã phát hiện dấu tích của một món cà ri có niên đại hàng nghìn năm ở khu khảo cổ Óc Eo thuộc tỉnh An Giang của Việt Nam. Phát hiện này góp phần làm sáng tỏ thêm về các tuyến đường thương mại cổ xưa.

Phát
Điểm khai quật tại chùa Linh Sơn, thuộc Khu di tích Óc Eo, tại ấp Trung Sơn, thị trấn Óc Eo, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang. (Ảnh tư liệu: Công Mạo/TTXVN)

Theo Tân Hoa xã, trong nghiên cứu công bố ngày 22/7, các nhà khoa học của Đại học Quốc gia Australia (ANU) tin rằng đây là món cà ri lâu đời nhất - 2.000 năm tuổi, từng được biết đến đầu tiên ở Đông Nam Á.

Nhóm nghiên cứu cho biết kết quả phân tích các mẫu thu được từ bề mặt dụng cụ mài bằng đá ở khu khảo cổ Óc Eo cho thấy món ăn trên bao gồm nhiều loại gia vị như gừng, nghệ, đinh hương, nhục đậu khấu và quế.

Theo trưởng nhóm nghiên cứu, chuyên gia Wang Weiwei, phát hiện này cho thấy ,món cà ri rất có thể được những người di cư trong thời kỳ hoạt động giao thương qua Ấn Độ Dương khởi phát mang đến Đông Nam Á.

Ông phân tích: “Với những loại gia vị có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau như vậy, rõ ràng mọi người đã thực hiện những chuyến đi đường dài vì mục đích thương mại".

Ông cũng cho biết chính thương mại gia vị trên phạm vi toàn cầu đã góp phần liên kết các nền văn hóa và kinh tế ở châu Á, châu Phi và châu Âu từ thời cổ đại và thương cảng cổ Óc Eo đóng vai trò quan trọng như giao lộ văn hóa và thương mại.

Trong các cuộc khai quật trước đây tại Óc Eo, hàng hóa từ Trung Quốc, Ấn Độ và Địa Trung Hải cũng đã được phát hiện, cho thấy vai trò trung tâm thương mại lớn của thương cảng cổ này.

Bên cạnh những mẫu hỗn hợp gia vị, các nhà khoa học ANU còn phát hiện được số lượng đáng kể hạt giống trong tình trạng được bảo quản tốt, “nguyên vẹn đến nỗi thật khó để tin rằng chúng đã 2.000 năm tuổi”.

Dựa trên những hiểu biết về bề dày lịch sử của khu vực, các nhà khoa học tin rằng những phân tích sâu hơn sẽ giúp phát hiện thêm những loại gia vị mới và có thể là những gia vị từ thực vật độc đáo.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Phát hiện vương quốc của vua David, người đánh bại gã khổng lồ Goliath

Phát hiện vương quốc của vua David, người đánh bại gã khổng lồ Goliath

Giáo sư Yosef Garfinkel - một nhà khảo cổ nổi tiếng ở Israel - khẳng định ông đã phát hiện ra mạng lưới các thành phố cổ thuộc đế quốc của vua David.

Đăng ngày: 23/07/2023
Phát hiện hài cốt mèo quái vật có thể đã làm biến đổi con người

Phát hiện hài cốt mèo quái vật có thể đã làm biến đổi con người

Hai loài mèo cổ đại chưa từng được biết đến vừa được xác định ở Nam Phi, với hộp sọ to không kém gì cọp hay sư tử hiện đại cùng cặp răng nanh " quái vật" cực kỳ đáng sợ.

Đăng ngày: 22/07/2023
Tìm thấy những đồng tiền vàng 500 năm tuổi trong tu viện

Tìm thấy những đồng tiền vàng 500 năm tuổi trong tu viện

Các nhà khảo cổ học ở Đức đã phát hiện ra một số đồng xu bằng vàng 500 năm tuổi được chôn giữa đống đổ nát của một tu viện thời Trung Cổ.

Đăng ngày: 21/07/2023
Thấy cừu chạy vòng tròn, người chăn cừu lại gần phát hiện bảo vật vô giá

Thấy cừu chạy vòng tròn, người chăn cừu lại gần phát hiện bảo vật vô giá

Năm 1994, một người chăn cừu ở Thanh Hải (Trung Quốc) nhìn thấy đàn cừu của mình đang ăn cỏ bỗng có hành động lạ khi cùng nhau chạy vòng quanh một chỗ.

Đăng ngày: 21/07/2023
Danh tính bất ngờ của quái vật ăn thịt khủng long rồi hóa đá được tìm thấy ở Trung Quốc

Danh tính bất ngờ của quái vật ăn thịt khủng long rồi hóa đá được tìm thấy ở Trung Quốc

Hóa thạch 2 quái vật kỷ Phấn Trắng như quấn lấy nhau trong đá núi lửa ở Hệ tầng Yixian (Liêu Ninh - Trung Quốc) vừa tiết lộ những chi tiết rùng rợn và khó tin.

Đăng ngày: 20/07/2023
Phát hiện hài cốt quái thú chưa từng biết ở Thái Lan, 230.000 tuổi

Phát hiện hài cốt quái thú chưa từng biết ở Thái Lan, 230.000 tuổi

Hộp sọ hóa thạch khổng lồ của một quái thú đã xuất hiện ở tỉnh Nakhon Ratchasima của Thái Lan, không trùng khớp với bất kỳ loài nào từng được biết đến trước đây.

Đăng ngày: 19/07/2023
Tìm thấy bằng chứng về thuật chiêu hồn cách đây 1.700 năm

Tìm thấy bằng chứng về thuật chiêu hồn cách đây 1.700 năm

Hộp sọ người và các vật dụng khác trong hang Te'omim được cho là dùng để chiêu hồn - giao tiếp với người chết - vào thời La Mã.

Đăng ngày: 19/07/2023
Tiêu điểm
Khoa Học News