Khoa Học News

Quả dại toàn gai từng bị ghét vì chứa độc, nay thành “mỏ vàng” bao người săn đón

Vừa gai góc vừa chứa độc, vì sao loại quả này giờ lại có giá cao đến khó tin?

Đây là ké đầu ngựa, một loại quả rất quen thuộc ở các vùng nông thôn Việt Nam.

Loại cây này mọc khắp nơi trên thế giới, từ châu Mỹ, châu Phi cho đến châu Á. Tại Việt Nam, ké đầu ngựa thường mọc hoang trên bờ mương, bãi đất trống, thậm chí là vùng trung du, vùng núi và đồng bằng Bắc bộ từ Nghệ An trở ra.


Quả ké đầu ngựa.

Ké đầu ngựa có tên khoa học là  Xanthium strumarium L., họ Cúc. Ở nước ta, chúng còn có nhiều tên gọi khác như phắc ma hay xương nhĩ.

Điểm nhận dạng đặc trưng của ké đầu ngựa là có nhiều gai tua tủa sắc nhọn. Nếu vô tình đi ngang qua chúng, rất có thể bạn sẽ bị xước tay chân nếu không cẩn thận. Nguy hiểm hơn, quả của ké đầu ngựa còn chứa độc. Nếu không chặt cây đi, quả dại rơi xuống đất vào năm sau sẽ bén rễ và sinh sôi mạnh mẽ, lấn chiếm đất canh tác, ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng.

Có thể nói trong mắt nhiều người trước kia, chúng thường bị coi là một loại cây dại vô giá trị và bị ghét bỏ. Tuy nhiên, mỗi loại cây dại kỳ thực đều tiềm tàng một giá trị quý báu.

Chất độc của ké đầu ngựa có thể dùng làm thuốc. Với hàm lượng sitosterol-D-glucoside cao, hạt bên trong quả ké đầu ngựa trở thành "vũ khí" hiệu quả chống lại vi khuẩn, bảo vệ vết thương khỏi nhiễm trùng. Ngoài ra, ké đầu ngựa còn có công dụng hỗ trợ giảm lo âu, căng thẳng do có chứa hoạt chất xanthumin; giúp hạn chế tình trạng viêm xoang; hỗ trợ điều trị lở loét, mụn nhọt trên da. 

Hiện tại ở Việt Nam, quả ké đầu ngựa khô có giá bán khoảng 150.000 - 210.000đ/kg tùy nơi bán. Ở một số nước khác như Trung Quốc, giá ké đầu ngựa rẻ hơn, chỉ khoảng 30 NDT/kg, tương đương 98.400đ/kg.

TIN CŨ HƠN
Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"

Cách phòng ngừa rận mu - Loài côn trùng bám chặt ở "vùng kín"

Rận mu nằm sâu trong lỗ chân lông chúng bám chặt vào da người làm cho người bị đốt khó phát hiện ra khi ngứa mà chỉ nghĩ đến bệnh ngứa ngoài ra khác.

Đăng ngày: 16/06/2026
So sánh hàm lượng dinh dưỡng của trứng gà, trứng vịt, trứng cút... loại nào bổ dưỡng nhất?

So sánh hàm lượng dinh dưỡng của trứng gà, trứng vịt, trứng cút... loại nào bổ dưỡng nhất?

Cùng tìm hiểu sự khác nhau về hàm lượng dinh dưỡng giữa các loại trứng gia cầm.

Đăng ngày: 16/06/2026
Một loại củ phơi khô là "thuốc trường thọ" giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết hiệu quả

Một loại củ phơi khô là "thuốc trường thọ" giúp dưỡng thận, kiểm soát đường huyết hiệu quả

Loại củ này là một vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền.

Đăng ngày: 15/06/2026
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Đăng ngày: 13/06/2026
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có thể kích hoạt gene trường thọ, "cải lão hoàn đồng", giúp hạ đường huyết, giảm cân

Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có thể kích hoạt gene trường thọ, "cải lão hoàn đồng", giúp hạ đường huyết, giảm cân

2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.

Đăng ngày: 12/06/2026
Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nước

Đây là dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nước

Uống đủ nước tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn uống quá nhiều thì nó sẽ phản tác dụng. Vậy làm sao để biết bạn có uống quá nhiều nước hay không?

Đăng ngày: 11/06/2026
Ăn ngồi bệt trên sàn hay ngồi ghế tốt hơn? Lý giải thú vị từ chuyên gia

Ăn ngồi bệt trên sàn hay ngồi ghế tốt hơn? Lý giải thú vị từ chuyên gia

Nhiều người Việt thường có thói quen ăn ngồi bệt dưới chiếu hoặc trên sàn nhà. Cách ăn này liệu có tốt cho sức khoẻ không? Dưới đây là lý giải của chuyên gia.

Đăng ngày: 11/06/2026
Khoa Học News