Khoa Học News

Rau quả làm giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết

Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí số tháng 10 của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, việc hấp thụ trái cây và rau củ có những tác động khác nhau đối với bệnh ung thư ruột kết và trực tràng (CRC).

Chủ nhiệm nghiên cứu thuộc Viện nghiên cứu y học Tây Australia, giáo sư, tiến sỹ Lin Fritschi cho biết trái cây và rau củ được cho là có nhiều dinh dưỡng đối với các bệnh nhân CRC. Tuy nhiên, tác dụng bảo vệ của chúng vẫn là một vấn đề gây tranh cãi.

Nhóm nghiên cứu trên đã phát hiện mối liên hệ giữa trái cây, rau xanh và 3 loại ung ở ruột như ung thư ruột kết ở đầu gần, ung thư ruột kết ở đầu cuối và ung thư trực tràng.

Nhóm tác giả này đã theo dõi 918 trường hợp bệnh nhân được chẩn đoán mắc CRC và 1.021 trường hợp không có tiền sử CRC.

Các bệnh nhân đã trả lời các bảng hỏi về dinh dưỡng và sức khỏe với các điều kiện kinh tế xã hội của gia đình.

Các chuyên gia phát hiện ra rằng việc ăn rau thuộc họ cải bắp, như bông cải xanh, bắp cải liên quan đến hiện tượng giảm phạm vi ảnh hưởng ung thư ruột kết đầu gần. Đối với ung thư ruột kết đầu cuối, cả trái cây và rau xanh đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt, nguy cơ bị ung thư ruột kết đầu cuối giảm đáng kể khi tăng lượng hấp thụ các loại rau có màu vàng sậm hoặc táo.

Tuy nhiên, nguy cơ ung thư trực tràng tăng lên khi các đối tượng trên uống nhiều nước ép trái cây.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 03/11/2026
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.

Đăng ngày: 31/10/2026
Lợi ích sức khỏe của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Đăng ngày: 29/10/2026
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 29/10/2026
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Khoa Học News