Rùa tai đỏ: 'Giết mổ, cấp đông' thay 'tiêu hủy'

Ngày 1/10 vừa qua, UBND tỉnh Vĩnh Long đã chấp nhận đề xuất của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ (Caseamex), giết thịt hơn 18 ngàn con rùa tai đỏ để cấp đông làm thức ăn thay vì phương án tiêu hủy như trước đây.

Theo kế hoạch này, thời gian giết mổ toàn bộ số rùa tai đỏ độc hại sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 1 – 3 tháng 10.

Rùa tai đỏ sẽ được giết mổ làm thực phẩm thay vì tiêu hủy. (Ảnh: Internet).

TTX Việt Nam cho hay, trước đó, vào ngày 30/09, hạn cuối cùng phải tiêu hủy rùa tai đỏ theo quyết định của UBND tỉnh Vĩnh Long, Caseamex đã gửi công văn lên UBND xin được giết mổ tại chỗ, vận chuyển và cấp đông số rùa tai đỏ mà công ty này nhập về từ tháng 4 để tránh gây ảnh hưởng đến môi trường, giảm bớt thiệt hại về kinh tế cho công ty.

Tờ Pháp luật thành phố Hồ Chí Minh cũng cho biết, cùng ngày, trước sự chứng kiến của ngành chức năng, người của Caseamex đã làm thử việc cắt cổ rùa rồi xẻ thịt. Caseamex đảm bảo trong vòng 3 ngày sẽ giết mổ toàn bộ số rùa tai đỏ nhập về.

Sáng ngày 1/10, sau khi nhóm họp với các ngành chức năng, UBND tỉnh Vĩnh Long đã ra công văn chấp thuận đề nghị giết mổ rồi cấp đông rùa tai đỏ của Caseamex. Chiều cùng ngày, các nhân công của Caseamex bắt đầu thực hiện việc giết mổ ngay tại ao nuôi nhốt ở Mái Dầm.

Theo phương án giết mổ của Casemex, số rùa tai đỏ sẽ được cắt cổ cho chết, trụng nước sôi tách lấy phần thịt ướp đá. Phần máu, nội tạng được cho vào túi PE đem tiêu hủy, mai rùa đem phơi khô bán làm thức ăn gia súc.