Rượu vang Pháp có nguồn gốc Italia

Bằng chứng khảo cổ học cho thấy nho và các kỹ thuật chế biến rượu vang của Pháp có nguồn gốc từ Etrusca, một phần của Italia ngày nay.

Pháp lâu nay vẫn tự hào là cái nôi sản sinh rượu vang của thế giới. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences đã cung cấp các bằng chứng khẳng định, những kỹ thuật biến nho thành rượu vang có thể bắt nguồn từ một vùng hiện thuộc lãnh thổ của Italia.


Pháp luôn tự hào là cái nôi sản sinh rượu vang của thế giới. (Ảnh minh họa: WordPress)

Các nhà khảo cổ học đã phát hiện những chiếc vò hai quai ở nhiều địa điểm dọc bờ biển Pháp. Những chiếc vò 2.500 năm tuổi này vốn có vai trò như các bình đựng rượu vang của người Etruscan. Tuy nhiên, tại Pháp, người ta vẫn chưa rõ chúng có thực sự được dùng để chứa rượu vang hay không.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét 13 chiếc vò hai quai kiểu Etruscan được khai quật nguyên vẹn ở thị trấn duyên hải Lattara của Pháp, một trung tâm xuất - nhập khẩu trước kia. Họ cũng kiểm tra một bệ đá vôi trông giống như công cụ ép rượu vang hoặc ô liu.


Bệ đá vôi sử dụng để ép nho được phát hiện gần một khu vực trồng nho của Pháp. (Ảnh: BBC)

Dựa vào các kết quả phân tích hóa học, nhóm nghiên cứu kết luận, những chiếc vò hai quai trên dùng để chứa rượu vang. Bệ ép đá vôi cũng không được sử dụng để ép nho cho tới những thập niên sau khi loại vò hai quai được nhập khẩu vào Pháp.

Các đồ tạo tác ám chỉ rằng, cư dân Pháp đầu tiên đã nhập khẩu rượu vang và sau đó bắt đầu phát triển những kỹ thuật chế biến rượu vang của riêng họ, có thể dựa trên giống nho du nhập vào khu vực, rồi được lai tạo cho phù hợp.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, phát hiện cả thế giới động vật ở bên trong

Khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, phát hiện cả thế giới động vật ở bên trong

Các nhà khảo cổ học gần đây mới phát hiện trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng có hàng nghìn con vật thuộc các loài khác nhau đã được chôn cất cùng ông.

Đăng ngày: 28/05/2025
Máy tính thiên văn hơn 2.000 năm tuổi

Máy tính thiên văn hơn 2.000 năm tuổi

Các nhà khoa học cho rằng thiết bị này sở hữu cấu trúc rất phức tạp, có thể theo dõi Mặt trời và Mặt trăng.

Đăng ngày: 26/05/2025
Khủng long có họ với... gà?

Khủng long có họ với... gà?

Gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện phần mô mềm trên đỉnh đầu của loài khủng long Edmontosaurus tại Canada và thấy sự tương đồng với phần mào của loài gà ngày nay.

Đăng ngày: 21/05/2025
Thủy quái Leviathan không còn là huyền thoại

Thủy quái Leviathan không còn là huyền thoại

Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện những dấu tích hóa thạch của một con cá voi cổ đại với bộ răng to lớn đáng sợ.

Đăng ngày: 16/05/2025
Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem

Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem

Lịch sử của một trong những địa điểm linh thiêng nhất thế giới đối với cả người Do Thái và người Hồi Giáo có lẽ sẽ phải được viết lại sau một khám phá bất ngờ của các nhà khảo cổ Israel.

Đăng ngày: 07/05/2025
Bí ẩn về những năm cuối cùng của voi ma mút

Bí ẩn về những năm cuối cùng của voi ma mút

Một nhà nghiên cứu người Hà Lan đã xem xét hàm của voi răng mấu thời tiền sử. Hóa thạch 2,5 triệu tuổi này có thể cung cấp hiểu biết về nguyên nhân tuyệt chủng của voi nguyên thủy.

Đăng ngày: 25/04/2025
Trung Quốc phát hiện một kho báu lớn niên đại hơn 300 năm

Trung Quốc phát hiện một kho báu lớn niên đại hơn 300 năm

Theo ước tính của các nhà khảo cổ, giá trị của kho báu lên tới hơn 12.000 tỷ đồng.

Đăng ngày: 25/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News