Sản xuất rượu từ không khí

Công ty Air Co. ở Mỹ tuyên bố đã tạo ra loại rượu vodka “âm carbon” đầu tiên trên thế giới bằng cách sử dụng máy năng lượng Mặt trời biến phân tử CO2 trở thành ethanol.

Theo người đồng sáng lập Gregory Constantine, mỗi chai rượu âm carbon hút vào khoảng 0,45kg CO2 từ không khí trong toàn bộ chu kỳ của nó, hay nhiều tương đương với 8 cái cây trưởng thành.


Sản phẩm rượu độc nhất vô nhị của Air Co. (Ảnh: Oddity Central).

Không giống rượu vodka truyền thống được làm bằng cách lên men các loại ngũ cốc giàu tinh bột như lúa mì, gạo hoặc khoai tây và quá trình này sản sinh ra khoảng 7kg khí nhà kính, rượu vodka của Air Co. chỉ được làm từ nước và khí CO2. Quá trình điều chế thực chất của loại rượu này chỉ là việc tách CO2 khỏi không khí.

Stafford Sheehan, một nhà sáng lập khác của Air Co., tiết lộ với tạp chí Fast Company rằng quá trình để sản xuất loại vodka độc nhất vô nhị của họ “lấy cảm hứng từ quá trình quang hợp trong tự nhiên, theo đó thực vật hít thở khí CO2. Chúng sử dụng nước và năng lượng dưới dạng ánh nắng để tạo ra những thứ như đường cùng các hydrocarbon hóa trị cao hơn, với oxy là phụ phẩm duy nhất. Tương tự với quy trình của chúng tôi: Phụ phẩm duy nhất là oxy”. 

Được biết, Air Co. sử dụng một cỗ máy năng lượng Mặt trời nhỏ để rút CO2 khỏi không khí nên hỗn hợp này có thể được chia thành carbon và oxy. Các phân tử bị chia tách này sau đó được trộn lẫn với nước qua chất xúc tác gốc kim loại để tạo thành ethanol tinh khiết.

“Sau khi chuyển đổi, chúng tôi chưng cất 10% ethanol đến 96,5%, tiếp theo là các quy trình bí mật thương mại độc quyền bổ sung để tinh chế và pha loãng ethanol thành rượu vodka 40% theo thể tích”, ông Sheehan giải thích.

Air Co. hiện chỉ cung cấp sản phẩm cho một số quán bar và nhà hàng tại New York với giá 65USD/chai (khoảng 1,5 triệu đồng) và sẽ mở rộng phân phối trong năm 2020. Công ty này cũng muốn chế tạo nước hoa và các sản phẩm tẩy rửa trong gia đình sử dụng ethanol tinh khiết được làm từ CO2 để giảm phát thải khí nhà kính.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Nam Cực và Bắc Cực khác nhau như thế nào?

Nam Cực và Bắc Cực khác nhau như thế nào?

Trên Trái Đất của chúng ta có 2 vùng cực: Bắc Cực (Arctic - có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp Arktikos) nằm ở phía Bắc và Nam Cực (Antarctic - có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp Antarktikos) nằm ở phía Nam

Đăng ngày: 03/04/2025
Sự thật

Sự thật "nhất định phải biết" về cá độ bóng đá

Cùng tìm lời giải cho việc, càng am hiểu đá bóng - tỉ lệ thua cá độ càng cao hay nhà cái luôn nắm phần thắng trong mọi ván cá cược...

Đăng ngày: 03/04/2025
Plutonium: Người anh em song sinh của Uranium

Plutonium: Người anh em song sinh của Uranium

Trong lịch sử phát triển bom nguyên tử, có thể xem bom Uranium và bom Plutonium là cặp anh em song sinh. Cùng với U235, các hạt nhân Pu239 cũng được sử dụng để chế tạo bom nguyên tử, quả bom thứ hai ném xuống Nagasaki (Nhật) vào ngày 9/8/1945.

Đăng ngày: 02/04/2025
Ý nghĩa của những vạch màu trên tuýp kem đánh răng là gì?

Ý nghĩa của những vạch màu trên tuýp kem đánh răng là gì?

Chắc hẳn trong số chúng ta, ai cũng từng thắc mắc về cái vạch màu nhỏ phía cuối cùng tuýp kem đánh răng, mỹ phẩm...

Đăng ngày: 02/04/2025
Thời đi học của các thiên tài thế giới

Thời đi học của các thiên tài thế giới

Chắc chắn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi biết Edison luôn bị đội sổ trong lớp và bị đánh giá là "điên khùng, không nên ngồi học lâu hơn", Albert Einstein sợ run người khi phải đến trường, nhà phát minh vĩ đại Edison tự học là chính,...

Đăng ngày: 02/04/2025
1 tấc, 1 li, 1 phân, 1 thước bằng bao nhiêu mét, cm?

1 tấc, 1 li, 1 phân, 1 thước bằng bao nhiêu mét, cm?

Tấc, ly, phân, thước là những đơn vị đo chiều dài những đồ vật có kích thước nhỏ khá quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta thời kỳ Cổ Đại.

Đăng ngày: 02/04/2025
16 điều thú vị về Vatican

16 điều thú vị về Vatican

Du khách đến Italy không thể bỏ qua thành Rome và một khi đến Rome họ nhất định ghé thăm Vatican - đất nước bé nhỏ và hiền hòa bậc nhất hành tinh.

Đăng ngày: 02/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News