Sản xuất rượu từ không khí

Công ty Air Co. ở Mỹ tuyên bố đã tạo ra loại rượu vodka “âm carbon” đầu tiên trên thế giới bằng cách sử dụng máy năng lượng Mặt trời biến phân tử CO2 trở thành ethanol.

Theo người đồng sáng lập Gregory Constantine, mỗi chai rượu âm carbon hút vào khoảng 0,45kg CO2 từ không khí trong toàn bộ chu kỳ của nó, hay nhiều tương đương với 8 cái cây trưởng thành. 

Sản xuất rượu từ không khí
Sản phẩm rượu độc nhất vô nhị của Air Co. (Ảnh: Oddity Central).

Không giống rượu vodka truyền thống được làm bằng cách lên men các loại ngũ cốc giàu tinh bột như lúa mì, gạo hoặc khoai tây và quá trình này sản sinh ra khoảng 7kg khí nhà kính, rượu vodka của Air Co. chỉ được làm từ nước và khí CO2. Quá trình điều chế thực chất của loại rượu này chỉ là việc tách CO2 khỏi không khí. 

Loading...

Stafford Sheehan, một nhà sáng lập khác của Air Co., tiết lộ với tạp chí Fast Company rằng quá trình để sản xuất loại vodka độc nhất vô nhị của họ “lấy cảm hứng từ quá trình quang hợp trong tự nhiên, theo đó thực vật hít thở khí CO2. Chúng sử dụng nước và năng lượng dưới dạng ánh nắng để tạo ra những thứ như đường cùng các hydrocarbon hóa trị cao hơn, với oxy là phụ phẩm duy nhất. Tương tự với quy trình của chúng tôi: Phụ phẩm duy nhất là oxy”. 

Được biết, Air Co. sử dụng một cỗ máy năng lượng Mặt trời nhỏ để rút CO2 khỏi không khí nên hỗn hợp này có thể được chia thành carbon và oxy. Các phân tử bị chia tách này sau đó được trộn lẫn với nước qua chất xúc tác gốc kim loại để tạo thành ethanol tinh khiết.

“Sau khi chuyển đổi, chúng tôi chưng cất 10% ethanol đến 96,5%, tiếp theo là các quy trình bí mật thương mại độc quyền bổ sung để tinh chế và pha loãng ethanol thành rượu vodka 40% theo thể tích”, ông Sheehan giải thích.

Air Co. hiện chỉ cung cấp sản phẩm cho một số quán bar và nhà hàng tại New York với giá 65USD/chai (khoảng 1,5 triệu đồng) và sẽ mở rộng phân phối trong năm 2020. Công ty này cũng muốn chế tạo nước hoa và các sản phẩm tẩy rửa trong gia đình sử dụng ethanol tinh khiết được làm từ CO2 để giảm phát thải khí nhà kính. 

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những tòa nhà trọc trời - điều viển vông đang trở thành hiện thực!

Những tòa nhà trọc trời - điều viển vông đang trở thành hiện thực!

Vào năm 1956, kiến trúc sư Frank Lloyd Wright đã đề xuất ý tưởng về tòa nhà chọc trời cao gần 2.000m. Và nó sẽ là tòa nhà cao nhất thế giới lúc bấy giờ, rất cao - gấp năm lần tháp Eiffel.

Đăng ngày: 19/11/2019
Vì sao nắp chai bia nào cũng có 21 răng cưa?

Vì sao nắp chai bia nào cũng có 21 răng cưa?

Bia là một loại nước giải khát tuyệt vời cho mùa hè, và là một phần không thể thiếu của nhiều bữa tiệc. Nhưng có lẽ không phải ai cũng biết thông tin thú vị liên quan đến những chiếc nắp bia có răng cưa.

Đăng ngày: 18/11/2019
Tại sao các tòa nhà lại sụp đổ khi động đất? Sự thật phức tạp hơn bạn nghĩ!

Tại sao các tòa nhà lại sụp đổ khi động đất? Sự thật phức tạp hơn bạn nghĩ!

Động đất luôn là một hiện tượng tự nhiên đáng sợ và nó trở nên nguy hiểm hơn khi các thành phố ngày càng phát triển đi kèm với những rủi ro sụp đổ của các tòa nhà cao tầng.

Đăng ngày: 17/11/2019
Có thật con gái giỏi văn, con trai giỏi toán?

Có thật con gái giỏi văn, con trai giỏi toán?

Đa số mọi người cho rằng con gái thường giỏi văn còn con trai giỏi toán, nhưng nghiên cứu mới đây cho thấy không phải như vậy vì nam sinh và nữ sinh đều có khả năng giỏi toán như nhau.

Đăng ngày: 17/11/2019
Xuất hiện video ghi lại tiếng hú lạ kỳ của Bigfoot, chứng minh sinh vật huyền bí này thật sự tồn tại

Xuất hiện video ghi lại tiếng hú lạ kỳ của Bigfoot, chứng minh sinh vật huyền bí này thật sự tồn tại

Mới đây đây nhất, một đoạn video được cho là ghi lại tiếng hú bí ẩn của Bigfoot đã xuất hiện trên mạng, tiếp tục củng cố thêm cho ‘thuyết âm mưu’ cho rằng sinh vật huyền bí này thực sự tồn tại.

Đăng ngày: 16/11/2019
Độc đáo loại rượu làm từ phân voi châu Phi

Độc đáo loại rượu làm từ phân voi châu Phi

Rượu Indlovu Gin có giá khoảng 32 USD mỗi chai, mùi vị thay đổi tùy theo thời gian và địa điểm thu thập nguyên liệu.

Đăng ngày: 16/11/2019
Làm sao để học bất cứ điều gì?

Làm sao để học bất cứ điều gì?

Để thuần thục bất kì kĩ năng nào như thực hiện động tác múa, chơi một nhạc cụ hay ném bóng vào rổ cần phải trải qua luyện tập.

Đăng ngày: 15/11/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News