Sáng chế độc đáo "bột rượu" Palcohol có thể thay thế rượu
Công ty Lipsmark (Mỹ) vừa thông báo họ đã nghiên cứu ra một loại bột mà chỉ cần pha với nước là sẽ trở thành các loại rượu như vodka, rhum hay cocktail với chất lượng tương đương những chai rượu bình thường.
Nhà nghiên cứu Mark Philipps cho biết, loại "bột rượu" Palcohol này nhẹ và dễ vận chuyển hơn so với rượu chai thông thường nên rất tiện lợi cho những người đi du lịch hoặc cắm trại.
"Bột rượu" Palcohol. (Ảnh: dailystar.co.uk)
Mặc dù công ty Lipsmark chưa tiết lộ công thức chế tạo "bột rượu" nhưng đây là một sáng chế độc đáo bởi vì chất ethanol, thành phần cơ bản của rượu mạnh, thường chỉ tồn tại dưới dạng lỏng.
Nhiều người cho rằng có thể ông Philipps đã dùng chất maltodextrine tinh lọc từ ngô, khoai tây và khoai mỳ, vốn đã được sử dụng trong y khoa, chế biến hương liệu thực phẩm và nấu ăn hoặc chất cyclodextrine có tính chất tượng tự để chế tạo "bột rượu".
Trước đó, vào năm 2007, các sinh viên Hà Lan đã phát triển một sản phẩm tương tự với chất dextrine theo cùng nguyên tắc. Các sản phẩm khác với nồng độ alcohol thấp hơn, cũng đang được bán tại Nhật Bản.
Sản phẩm độc đáo này của hãng Lipsmark dự kiến sẽ được tung ra thị trường Mỹ vào mùa Thu năm nay.
14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.
Các loại hạt có lợi ích sức khỏe vi diệu nên bổ sung trong ngày Tết
Tết này thay vì ăn nhiều bánh kẹo, bạn nên tích cực thưởng thức những loại hạt rất tốt cho sức khỏe để tránh bị tăng cân, mệt mỏi.
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè
Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm
Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.
Nam giới và nữ giới ai chịu đau tốt hơn?
Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH Malaga chỉ ra, khả năng chịu đau ở nam giới và nữ giới là tương tự nhau.
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
