đậu tương 
đậu tương
Sản xuất màng bọc thực phẩm từ đậu tương
Đậu tương là loại hạt phổ biến trong bữa ăn của người châu Á hàng trăm năm nay. Giờ đây, hạt đậu này còn có thể trở thành phương án thay thế màng bọc nhựa.
Đăng ngày: 05/12/2019
Chuyên gia hướng dẫn cách “hô biến” đậu tương thành siêu phân bón hữu cơ
Ngoài vai trò là một món ăn, chắc các cư dân thành thị cũng khó có thể ngờ rằng, từ loại hạt này chúng ta còn tạo ra được một trong những loại phân bón hữu cơ cao cấp nhất cho cây trồng.
Đăng ngày: 26/08/2018
Lý do đậu nành được coi là thực phẩm quý phòng bệnh
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g đậu nành có 34-40g protein và khoảng gần 20g lipid, nhiều hơn bất cứ một loại thịt động vật nào.
Đăng ngày: 09/04/2018
Loading...
Đậu nành và hành trình trở thành loại hạt quan trọng nhất thế giới
Không đắt tiền nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng, có thể sinh trưởng dễ dàng ở nhiều điều kiện đất đai và khí hậu khác nhau, đậu nành đã có hành trình chinh phục hàng triệu con tim trên thế giới ấn tượng.
Đăng ngày: 16/12/2016
12 điều tuyệt vời mà đậu tương mang lại cho sức khỏe của bạn
Đỗ tương hay còn gọi là đậu tương, đậu nành, được dùng để làm thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó đỗ tương còn có giá trị phòng chống bệnh tật không phải ai cũng biết.
Đăng ngày: 02/02/2016
Nho khô và đậu tương giúp ngăn ngừa huyết áp cao
Với những người mắc bệnh huyết áp cao hoặc có nguy cơ cao mắc căn bệnh này, nho khô và các chế phẩm từ đậu nành (đỗ tương) có thể là phương thuốc hữu hiệu.
Đăng ngày: 27/03/2012
Giới khoa học cảnh báo về mặt trái của cây biến đổi gene
Trong khi Bộ Nông nghiệp cho rằng, cây trồng biến đổi gene giúp tăng năng suất, thì nhiều nhà khoa học lại cảnh báo về an toàn thực phẩm và nguy cơ lệ thuộc của nền nông nghiệp Việt Nam vào các tập đoàn xuyên quốc gia.
Đăng ngày: 06/10/2011
Nhiên liệu sinh học có thể làm tăng ô nhiễm 4 lần
Nhiên liệu sinh học sản xuất từ đậu tương có thể gây ra hiệu ứng nhà kính cao gấp 4 lần so với các nhiên liệu như xăng và dầu diesel.
Đăng ngày: 30/04/2010
Ăn đậu tương không giảm cholesterol sau mãn kinh
Ăn đậu tương nhiều hơn thường lệ trong vòng một năm không giúp phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh giảm được lượng cholesterol.
Đăng ngày: 06/04/2010
Loading...
Giải mã thành công bộ gen của đậu tương
Ngày 13/1, các nhà khoa học đã giải mã được bộ gen đậu tương. Đây là kết quả nghiên cứu kéo dài 15 năm của 18 tổ chức, hầu hết là của Mỹ.
Đăng ngày: 15/01/2010
Tiêu điểm
