Thực phẩm bẩnThực phẩm bẩn

Cách nhận biết giò có hàn the để không bị

Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"

Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.

Đăng ngày: 18/01/2025
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?

Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?

Để tăng trọng lượng và có "mẫu mã" đẹp cho tôm, nhiều người bán đã bơm nước, tạp chất, hóa chất độc hại vào tôm. Nếu người dân ăn phải sẽ bị ngộ độc thực phẩm, mắc các bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, tả, thương hàn, rối loạn tiêu hóa...

Đăng ngày: 14/10/2020
8 thách thức sức khỏe nhân loại thập niên tới

8 thách thức sức khỏe nhân loại thập niên tới

Tổ chức Y tế Thế giới liệt kê các vấn đề sức khỏe toàn cầu khẩn cấp trong 10 năm tới, như biến đổi khí hậu, bệnh truyền nhiễm...

Đăng ngày: 17/01/2020
Loading...
Cách nhận biết 8 loại rau hay bị phun hóa chất

Cách nhận biết 8 loại rau hay bị phun hóa chất

Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.

Đăng ngày: 02/05/2019
Kỳ lạ nhóm người tình nguyện ăn thức ăn nhiễm hàn the, formol suốt 5 năm

Kỳ lạ nhóm người tình nguyện ăn thức ăn nhiễm hàn the, formol suốt 5 năm

Cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20, khi mà nước Mỹ tràn lan thực phẩm bẩn và nhiễm độc, có một biệt đội cảm tử mang tên “The Poison Squad” tình nguyện thử thức ăn bẩn.

Đăng ngày: 07/03/2019
Thuốc an thần tiêm vào thịt lợn: Nguy hại mức nào?

Thuốc an thần tiêm vào thịt lợn: Nguy hại mức nào?

Hàng loạt vụ lợn bị tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ bị phát hiện gần đây khiến mọi người đều cảm thấy bất an.

Đăng ngày: 03/10/2017
Cách để tránh sập bẫy 3 loại thực phẩm hay bị làm giả nhất

Cách để tránh sập bẫy 3 loại thực phẩm hay bị làm giả nhất

"Hàng giả" không những chẳng bổ dưỡng mà còn có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, lại tốn của bạn một đống tiền vô ích nữa chứ!

Đăng ngày: 15/05/2017
Sẽ rất nguy hiểm nếu bạn cố tình ăn những loại thực phẩm có dấu hiệu này sau Tết

Sẽ rất nguy hiểm nếu bạn cố tình ăn những loại thực phẩm có dấu hiệu này sau Tết

Nếu thực phẩm trữ đông của bạn có 1 trong 6 dấu hiệu sau, hãy bỏ ngay lập tức nếu không muốn rước bệnh vào người...

Đăng ngày: 02/02/2017
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.

Đăng ngày: 27/01/2017
Loading...
5

5 "sát thủ" hàng đầu với sức khỏe người Việt

Infographic dưới đây sẽ thống kê cho bạn thấy những nguyên nhân chủ yếu gây tử vong nhiều nhất ở Việt Nam, có rất nhiều nguyên nhân mà bạn không ngờ tới như: Chế độ ăn không hợp lý, ô nhiễm môi trường...

Đăng ngày: 17/10/2016
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng: Máy sục ozone chẳng khác nào thuốc tím

Giáo sư Nguyễn Lân Dũng: Máy sục ozone chẳng khác nào thuốc tím

Theo GS Nguyễn Lân Dũng máy khử trùng ozone không có tính năng diệt được các loại hoá chất như các nhà sản xuất quảng cáo mà nó chỉ diệt được vi trùng, vi khuẩn không bào tử, nấm bào tử.

Đăng ngày: 19/09/2016
Thực phẩm bẩn gây nhiễm độc, phá nát lá gan thế nào?

Thực phẩm bẩn gây nhiễm độc, phá nát lá gan thế nào?

Các hóa chất độc hại trong thực phẩm không an toàn khi vào cơ thể sẽ hủy hoại gan, khiến gan nhiễm độc nặng nề, thậm chí dẫn đến ung thư.

Đăng ngày: 08/09/2016
Những công nghệ tiên tiến giúp phát hiện thực phẩm bẩn

Những công nghệ tiên tiến giúp phát hiện thực phẩm bẩn

Nhờ những thiết bị chuyên dụng, các phòng thí nghiệm ở Anh có thể phát hiện sữa chứa phooc-môn hoặc gạo có lượng thạch tín cao.

Đăng ngày: 15/08/2016
Phân biệt miến sạch và miến nhuộm màu hóa chất

Phân biệt miến sạch và miến nhuộm màu hóa chất

Gần đây, miến nhuộm, tẩy rửa được bày bán tràn lan trên thị trường đã khiến người tiêu dùng hoang mang và lo sợ. Tuy vậy, họ không thể phân biệt rõ giữa miến sạch với miến tẩy rửa.

Đăng ngày: 30/06/2016
Thực phẩm bẩn có thể gây ra bệnh ung thư nào?

Thực phẩm bẩn có thể gây ra bệnh ung thư nào?

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm có 600 triệu người mắc bệnh và 420.000 người tử vong do ăn thực phẩm bẩn (thực phẩm không đảm bảo an toàn).

Đăng ngày: 29/06/2016
Công nghệ làm giả thực phẩm của Trung Quốc

Công nghệ làm giả thực phẩm của Trung Quốc

Sứa, trứng, sữa bột trẻ em, rượu là những mặt hàng được làm giả một cách tinh vi ở Trung Quốc và có thể dễ dàng đánh lừa nhiều người tiêu dùng.

Đăng ngày: 16/05/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News