cá tươicá tươi

Mẹo giữ cá tươi đến 3 ngày không cần tủ lạnh có thể bạn chưa biết

Mẹo giữ cá tươi đến 3 ngày không cần tủ lạnh có thể bạn chưa biết

Nếu cá mua về không kịp xử lý thì sẽ bị ươn, mùi tanh của cá sẽ gây cảm giác khó chịu khiến món ăn sẽ mất ngon. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản cá tươi lâu đến 3 ngày mà không cần tủ lạnh.

Đăng ngày: 06/01/2017
Những chuyện nên biết khi ăn cá

Những chuyện nên biết khi ăn cá

Cá nằm trong nhóm thực phẩm thiết yếu hàng ngày của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng và chế biến cá đúng cách, phát huy hết những lợi ích sức khỏe nhưng hạn chế các rủi ro từ việc ăn chúng.

Đăng ngày: 28/01/2016
Cá đóng hộp hay cá tươi tốt hơn?

Cá đóng hộp hay cá tươi tốt hơn?

Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra lời giải đáp cho câu hỏi cá hộp hay cá tươi nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Đăng ngày: 16/01/2016
Loading...
Ăn nhiều cá tươi giúp tránh ung thư

Ăn nhiều cá tươi giúp tránh ung thư

Những người ăn nhiều cá sẽ có ít nguy cơ mắc phải ung thư ruột kết và thậm chí ung thư trực tràng, theo một phân tích từ 41 nghiên cứu trên khắp thế giới của các nhà khoa học Trung Quốc. Kết quả, vừa được công bố trên tạp chí Y khoa Hoa Kỳ, là báo cáo mới nhất về lợi ích của cá đối với sức khỏe con người.

Đăng ngày: 14/05/2012
Tiêu điểm
Khoa Học News