men biamen bia

Israel thành công trong sản xuất bia bằng loại men có từ cách đây hơn 5.000 năm

Israel thành công trong sản xuất bia bằng loại men có từ cách đây hơn 5.000 năm

Cơ quan Cổ vật Israel (IAA) cho biết các nhà nghiên cứu nước này đã thành công trong việc sản xuất bia từ loại men bia có từ cách đây 5.100 năm.

Đăng ngày: 24/05/2019
Mùi vị hấp dẫn của bia đến từ đâu?

Mùi vị hấp dẫn của bia đến từ đâu?

Cho dù loại bia bạn uống là gì, Hefeweizen với mùi chuối chín đặc trưng hay American IPA cùng hương hoa thoang thoảng, thì tất cả những mùi hương này đều nhờ men mà thành.

Đăng ngày: 02/02/2019
Video: Bia được làm như thế nào?

Video: Bia được làm như thế nào?

Việt Nam là 1 trong những nước uống bia nhiều nhất trên thế giới với hàng triệu lít bia được tiêu thụ mỗi năm.

Đăng ngày: 04/07/2017
Loading...
Sinh viên Mỹ nuôi tham vọng nấu bia đặc biệt trên mặt trăng

Sinh viên Mỹ nuôi tham vọng nấu bia đặc biệt trên mặt trăng

Theo Sputniknews, các sinh viên từ Đại học Tổng hợp California ở San Diego đang tham gia cuộc thi Lab2Moon, một giải thưởng chính trong số đó là thực hiện dự án riêng của mình trên con tàu vũ trụ bay lên Mặt trăng vào cuối năm nay.

Đăng ngày: 25/01/2017
12 hiểu lầm về các loại đồ uống phổ biến

12 hiểu lầm về các loại đồ uống phổ biến

Có những thông tin về thức ăn và đồ uống mà chúng ta luôn tin là đúng, thậm chí chúng trở thành thói quen hàng ngày của con người lại không hoàn toàn chính xác thậm chí sai lầm gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.

Đăng ngày: 13/07/2016
Tái tạo thành công loại bia cổ nhất thế giới từ xác tàu đắm

Tái tạo thành công loại bia cổ nhất thế giới từ xác tàu đắm

Các nhà khoa học tại Australia vừa ủ thành công một loại bia có từ thế kỷ thứ 18 sau khi lấy mẫu men từ chai bia còn sót lại trên một con tàu buôn bị đắm.

Đăng ngày: 20/06/2016
Phát hiện một lò nấu bia 5.000 tuổi ở miền Bắc Trung Quốc

Phát hiện một lò nấu bia 5.000 tuổi ở miền Bắc Trung Quốc

Nghiên cứu chất tồn đọng trên một bình gốm cổ, các nhà khoa học đã phát hiện bằng chứng sớm nhất của sản xuất bia ở Trung Quốc và một công thức sản xuất bia 5.000 năm tuổi.

Đăng ngày: 25/05/2016
Bia kỳ lạ làm từ lông rốn

Bia kỳ lạ làm từ lông rốn

Loại bia kỳ lạ do một công ty ở Úc sáng chế, dự kiến sẽ trưng bày tại Lễ hội bia của Úc năm 2016. Nếu là một người nghiền bia, liệu bạn có dám uống thử?

Đăng ngày: 12/05/2016
Loại bia giàu protein

Loại bia giàu protein

Bia "Barbell Brew" là một sản phẩm bia đầu tiên trên thế giới giúp người dùng không còn lo lắng đến vấn đề sức khỏe.

Đăng ngày: 17/03/2016
Loading...
Cơ thể bạn biến đối như thế nào sau khi uống bia?

Cơ thể bạn biến đối như thế nào sau khi uống bia?

Não bộ, thị lực, bàng quang, lượng đường trong máu hay hệ thống tim mạch thay đổi thế nào sau khi bạn uống một cốc bia? Hãy cùng khám phá những điều thú vị khiến bạn bất ngờ dưới đây.

Đăng ngày: 12/01/2016
Tìm hiểu lịch sử ra đời của bia

Tìm hiểu lịch sử ra đời của bia

Một trong những đồ uống lâu đời nhất mà con người đã tạo ra. Bia có từ khoảng thiên niên kỷ 5 TCN và đã được ghi chép lại trong các thư tịch cổ của Ai Cập cổ đại và nền văn minh Lưỡng Hà.

Đăng ngày: 19/09/2015
Váy làm từ men bia

Váy làm từ men bia

Các nhà khoa học sử dụng quá trình lên men bia từ vi khuẩn để tạo ra một loại vải mới, có thể dùng để thiết kế váy thời trang.

Đăng ngày: 28/03/2015
Diệt ruồi hại quả bằng công nghệ sinh học

Diệt ruồi hại quả bằng công nghệ sinh học

Các nhà khoa học đã hợp tác và nghiên cứu thành công một biện pháp mới diệt trừ ruồi đục quả hại cây trồng, đạt hiệu quả xấp xỉ 100% mà không gây độc hại tới môi trường.

Đăng ngày: 12/03/2011
Điều gì tạo nên loại bia hàng đầu thế giới?

Điều gì tạo nên loại bia hàng đầu thế giới?

Những người yêu bia lager luôn tin rằng loại bia số một của họ là đặc biệt nhất. Nhưng có lẽ họ sẽ phải chuẩn bị “uống” cả lời tuyên bố này vào lễ hội bia Oktoberfest tháng 10 tới.

Đăng ngày: 16/09/2008
Tiêu điểm
Khoa Học News