món ănmón ăn

Tại sao ăn cay lại toát mồ hôi?

Tại sao ăn cay lại toát mồ hôi?

Ớt là một gia vị phổ biến và làm cho món ăn thêm màu sắc và đậm đà. Thế nhưng có một vấn đề là khi ăn ớt, ngoài vị cay đặc trưng nơi đầu lưỡi, chúng ta còn hay toát mồ hôi. Tại sao lại như vậy?

Đăng ngày: 15/08/2016
Tại sao đồ ăn trên máy bay thường rất dở?

Tại sao đồ ăn trên máy bay thường rất dở?

Tại sao vị của đồ ăn trên máy bay đều rất dở? Câu trả lời có thể làm bạn ngạc nhiên.

Đăng ngày: 11/08/2016
SuperMeat: Máy chế tạo thịt bò, gà từ các tế bào

SuperMeat: Máy chế tạo thịt bò, gà từ các tế bào

SuperMeat là dự án đang gây quĩ trên Indiegogo, với mục tiêu là giúp con người được ăn thịt heo, bò, gà (hoặc những loài động vật ăn được) mà không cần phải nuôi nhốt và giết thịt chúng.

Đăng ngày: 02/08/2016
Loading...
Sự thật đằng sau những món ăn dát vàng của giới siêu giàu trên thế giới

Sự thật đằng sau những món ăn dát vàng của giới siêu giàu trên thế giới

Giới thượng lưu có thú chơi ẩm thực dát vàng. Nhưng dát vàng lên đồ ăn có tác dụng gì không? Hãy cùng đến với câu chuyện đằng sau đó.

Đăng ngày: 21/07/2016
Đến việc thái hành khác nhau cũng làm hương vị khác nhau

Đến việc thái hành khác nhau cũng làm hương vị khác nhau

Cắt khúc, thái nhỏ hay chẻ sợi sẽ khiến hành có hương vị khác nhau. Lần sau nếu thấy mẹ bạn nấu ngon hơn bạn, hãy thử để ý đến cách mẹ thái hành!

Đăng ngày: 19/07/2016
Kính VR giúp bạn ăn thỏa thích không lo béo

Kính VR giúp bạn ăn thỏa thích không lo béo

Loại kính VR đặc biệt nói trên là sản phẩm của một công ty Mỹ có tên là Project Nourished.

Đăng ngày: 13/07/2016
Thịt cá mập thối và những món ăn kỳ quặc của Iceland

Thịt cá mập thối và những món ăn kỳ quặc của Iceland

Bên cạnh thịt cá mập lên men có mùi thối còn có tinh hoàn cừu ngâm, đầu cừu thui, thịt cá voi sống là những món truyền thống của người dân Iceland nói chung và cầu thủ nói riêng.

Đăng ngày: 30/06/2016
7 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

7 món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Trong ngày mồng 1 Tết hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé.

Đăng ngày: 07/02/2016
Cẩn trọng với thực phẩm chứa độc chất chết người

Cẩn trọng với thực phẩm chứa độc chất chết người

Cá nóc, khoai mì, sứa... nếu chế biến không cẩn trọng có thể trở thành thực phẩm gây chết người, theo Express.

Đăng ngày: 28/01/2016
Loading...
Nuôi côn trùng trong nhà làm thực phẩm

Nuôi côn trùng trong nhà làm thực phẩm

Hai nữ doanh nhân người Áo đã phát triển một thiết bị lai tạo các ấu trùng bọ cánh cứng giàu protein làm thức ăn, đem lại cuộc cách mạng trong nhà bếp.

Đăng ngày: 20/01/2016
Đừng vứt vỏ chuối sau khi ăn vì chúng hoàn toàn có thể ăn được như ruột

Đừng vứt vỏ chuối sau khi ăn vì chúng hoàn toàn có thể ăn được như ruột

Vỏ chuối nếu được nấu chín kỹ bằng cách nướng, chiên hay luộc với một số gia vị phù hợp sẽ trở thành món ăn rất bổ dưỡng.

Đăng ngày: 14/01/2016
Valentine ngọt ngào - lãng mạn với Chocolate

Valentine ngọt ngào - lãng mạn với Chocolate

Bạn định tặng chocolate cho nàng nhân dịp Giáng sinh tới? Nhưng bạn đã biết gì về món ăn phổ biến này?

Đăng ngày: 21/12/2015
Video: Bữa tối thay đổi như thế nào trong 100 năm qua

Video: Bữa tối thay đổi như thế nào trong 100 năm qua

Sẽ có những món ăn rất ngon mắt, mà giờ đây chúng ta hầu như không có cơ hội thưởng thức lại.

Đăng ngày: 03/12/2015
Cách đưa canxi vào bữa ăn của bé

Cách đưa canxi vào bữa ăn của bé

Một số trẻ dứt khoát từ chối sữa dù đây là nguồn canxi rất tốt cho phát triển chiều cao. Để các sản phẩm sữa được trẻ chấp nhận thường xuyên hơn, có nhiều bí quyết để hấp dẫn các em.

Đăng ngày: 04/11/2015
Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Công nghệ đang ngày một thay đổi diện mạo của những khía cạnh đời sống con người. Hiện nay công nghệ cũng đã đặt chân đến lĩnh vực ẩm thực và cho ra đời những món ăn công nghệ cao đầy lạ lẫm.

Đăng ngày: 09/12/2014
Danh sách các món ăn bị sức khỏe

Danh sách các món ăn bị sức khỏe "ghét bỏ"

Hạt sấy khô trộn cùng kẹo chocolate là món ăn thường được những người bận rộn lựa chọn khi cần nạp năng lượng vào cơ thể.

Đăng ngày: 12/03/2014
Tiêu điểm
Khoa Học News