sữa tươisữa tươi

Australia sản xuất sữa tươi có thời hạn sử dụng ít nhất 2 tháng

Australia sản xuất sữa tươi có thời hạn sử dụng ít nhất 2 tháng

Một công ty chế biến sữa ở Australia đã nhận được khoản tài trợ từ chính phủ để sản xuất sản phẩm sữa tươi 100% tự nhiên, hạn sử dụng ướp lạnh tối thiểu 60 ngày, không chất phụ gia hoặc chất bảo quản.

Đăng ngày: 14/01/2021
Danh sách 5 món quen thuộc trong gia đình nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và ngộ độc cực cao

Danh sách 5 món quen thuộc trong gia đình nhưng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và ngộ độc cực cao

Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã liệt kê ra 5 loại thực phẩm quen thuộc nhưng dễ khiến bạn nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc nếu chế biến sai cách.

Đăng ngày: 22/07/2020
Giải pháp đột phá giúp bảo quản sữa tươi đến 60 ngày

Giải pháp đột phá giúp bảo quản sữa tươi đến 60 ngày

Các nhà khoa học Úc đã tìm ra một kỹ thuật có thể kéo dài hạn sử dụng của sữa tươi đến hai tháng mà không cần làm mát, quan trọng là vẫn giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của sữa.

Đăng ngày: 29/05/2019
Loading...
Sữa hoàn nguyên là gì?

Sữa hoàn nguyên là gì?

Thành phần sữa hoàn nguyên chiếm tối thiểu 90% tính theo khối lượng sản phẩm cuối cùng.

Đăng ngày: 16/05/2018
Những lầm tưởng về sữa cha mẹ nên hiểu rõ

Những lầm tưởng về sữa cha mẹ nên hiểu rõ

Thạc sĩ, Dược sĩ cao cấp Trương Minh Đạt, Chánh văn phòng Hiệp hội Thực phẩm Chức năng Việt Nam, chia sẻ về những hiểu lầm trong cách phân biệt các loại sữa dành cho bé.

Đăng ngày: 06/04/2018
Công nghệ giúp bảo quản sữa trong nhiều tháng

Công nghệ giúp bảo quản sữa trong nhiều tháng

Công nghệ xử lý nhiệt cực cao giúp tạo ra loại sữa không bị hư hỏng trong nhiều tháng, nhưng cũng khiến chúng không thể tạo ra pho mát.

Đăng ngày: 08/04/2017
Phương pháp bảo quản sữa tươi hơn 2 tháng

Phương pháp bảo quản sữa tươi hơn 2 tháng

Bằng cách áp dụng phương pháp khử trùng bổ sung kiểu mới, các nhà khoa học đã tìm ra cách bảo quản sữa tươi lên tới hơn 2 tháng.

Đăng ngày: 25/07/2016
Australia phát triển công nghệ giúp sữa tươi tới 100 ngày

Australia phát triển công nghệ giúp sữa tươi tới 100 ngày

Công ty đồ uống MADE của Australia đã phát triển một công nghệ chế biến hiện đại có thể giúp sữa tươi lâu hơn với thời hạn sử dụng lên tới 100 ngày.

Đăng ngày: 11/05/2016
Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa

Thời hạn và cách bảo quản trứng, sữa

Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.

Đăng ngày: 04/05/2016
Loading...
Đừng lầm tưởng sữa đậu nành không tốt bằng sữa tươi

Đừng lầm tưởng sữa đậu nành không tốt bằng sữa tươi

Sữa đậu nành có hàm lượng 1% chất xơ không hòa tan, thích hợp cho người bị táo bón, béo phì, chloesterol cao cùng nhiều trường hợp khác...

Đăng ngày: 07/01/2016
Sữa tươi nguyên chất chưa hẳn an toàn

Sữa tươi nguyên chất chưa hẳn an toàn

Nhiều người bán hàng quảng cáo, các loại sữa bò, dê tươi nguyên chất, vắt trong ngày và chưa qua xử lý rất tốt cho sức khỏe con người.

Đăng ngày: 16/12/2014
Sữa nào mới tốt cho sức khỏe?

Sữa nào mới tốt cho sức khỏe?

Cuộc nghiên cứu với quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại Mỹ cho thấy các loại sữa tươi, đặc biệt là sữa hữu cơ có hàm lượng chất béo tốt cho tim cao gấp đôi các loại sữa thông thường.

Đăng ngày: 03/01/2014
Tiêu điểm
Khoa Học News