sưa chuasưa chua

Thực phẩm lên men - dùng sao cho ít bị

Thực phẩm lên men - dùng sao cho ít bị "tác dụng phụ"?

\Sữa chua, dưa cải, kim chi... là những thực phẩm lên men ngon, dễ ăn kèm cùng nhiều món khác. Tuy nhiên chúng có thể gây những tác dụng phụ khó chịu nếu bạn dùng không đúng cách.

Đăng ngày: 01/12/2019
7 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư tụy bạn cần nhớ

7 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư tụy bạn cần nhớ

Tỏi, nấm, raubina, súp lơ xanh, khoai lang, sữa chua và quả anh đào là những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư tụy hiệu quả.

Đăng ngày: 16/11/2019
Ăn kết hợp 2 thứ này, giảm đến 33% nguy cơ ung thư phổi

Ăn kết hợp 2 thứ này, giảm đến 33% nguy cơ ung thư phổi

Nghiên cứu quy mô lớn dựa trên hơn 1,44 triệu người đã phát hiện tác dụng hiệp đồng kỳ diệu của sữa chua và chất xơ trong việc chống lại bệnh ung thư phổi.

Đăng ngày: 30/10/2019
Loading...
Món ăn vặt giá chỉ vài nghìn nhưng có thể ngừa ung thư phổi tới 19%

Món ăn vặt giá chỉ vài nghìn nhưng có thể ngừa ung thư phổi tới 19%

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong sữa chua có một số chế phẩm sinh học và vi khuẩn sống. Chúng có đặc tính chống viêm và chống ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư phổi.

Đăng ngày: 28/10/2019
Bất ngờ với những món ăn có thể khiến bạn chướng bụng

Bất ngờ với những món ăn có thể khiến bạn chướng bụng

Bạn sẽ rất bất ngờ khi súp lơ xanh, táo, ngũ cốc và cả sữa chua cũng nằm trong danh sách thực phẩm gây đầy hơi, chướng bụng này.

Đăng ngày: 08/08/2019
Thay đổi thói quen sinh hoạt để đẩy lùi bệnh trào ngược dạ dày

Thay đổi thói quen sinh hoạt để đẩy lùi bệnh trào ngược dạ dày

Khi bị trào ngược dạ dày, nhiều người sẽ gặp phải hiện tượng ợ hơi, chướng bụng và không dám ăn thêm bất kỳ món gì nữa.

Đăng ngày: 15/03/2019
Những thực phẩm tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa

Những thực phẩm tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa

Rối loạn tiêu hóa là căn bệnh dạ dày có thể gặp phải ở rất nhiều người. Tình trạng này vốn không quá nguy hiểm nhưng có thể gây đầy bụng, khó tiêu, chán ăn, đau tức bụng...

Đăng ngày: 25/02/2019
Sữa chua có chứ một thành phần có hại mà bạn không biết

Sữa chua có chứ một thành phần có hại mà bạn không biết

Sữa chua tự nhiên vốn dĩ không hề ngọt vì nó là thành quả của quá trình lên men vi khuẩn có trong sữa.

Đăng ngày: 27/07/2018
Top 10 trái cây, thực phẩm

Top 10 trái cây, thực phẩm "vàng" được chuyên gia tin dùng để tránh khỏi căn bệnh "chết người"

Môt trái tim khoẻ mạnh có thể ngăn ngừa rất nhiều bệnh tật. Và bạn hoàn toàn có thể bảo vệ tim bằng cách ăn những thực phẩm sau đây khi quá bận rộn để tập thể dục.

Đăng ngày: 05/05/2018
Loading...
Vì sao người cao huyết áp nên siêng ăn sữa chua?

Vì sao người cao huyết áp nên siêng ăn sữa chua?

Sữa chua không chỉ ngừa loãng xương mà còn làm tốt vai trò kiểm soát huyết áp.

Đăng ngày: 19/02/2018
Chúng ta nên cám ơn quốc gia này vì đã đưa sữa chua đến với thế giới

Chúng ta nên cám ơn quốc gia này vì đã đưa sữa chua đến với thế giới

Ở đất nước này, mọi người luôn miệng nhấm nháp sữa chua trên đường phố và nhúng miếng bánh nướng vào cốc sữa chua trong quán ăn.

Đăng ngày: 23/01/2018
Ăn sữa chua vào 3 khung giờ này còn tốt hơn uống thuốc bổ

Ăn sữa chua vào 3 khung giờ này còn tốt hơn uống thuốc bổ

Ăn sữa chua đúng thời điểm không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp da đẹp hẳn lên.

Đăng ngày: 22/03/2017
Triển vọng sữa chua giúp giảm trầm cảm

Triển vọng sữa chua giúp giảm trầm cảm

Các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Virginia phát hiện lợi khuẩn Lactobacillus tồn tại nhiều trong sữa chua có thể cải thiện tình trạng trầm cảm ở chuột bằng cách thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột của loài vật này.

Đăng ngày: 17/03/2017
Điều gì xảy ra nếu bạn ăn sữa chua vào mùa đông?

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn sữa chua vào mùa đông?

Sữa chua chứa nhiều vitamin, dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt trong mùa đông.

Đăng ngày: 10/01/2017
4 loại thực phẩm nên ăn sau khi bị nôn

4 loại thực phẩm nên ăn sau khi bị nôn

Sau khi nôn, bạn nên ngậm đá lạnh, ăn vài miếng bánh quy, đồng thời tránh tiêu thụ trà, cà phê, đồ uống có ga và nước ép rau củ.

Đăng ngày: 07/11/2016
Những suy nghĩ hoàn toàn sai lầm về ăn, ngủ, nghỉ (phần 2)

Những suy nghĩ hoàn toàn sai lầm về ăn, ngủ, nghỉ (phần 2)

Uống vitamin giúp bạn khỏe mạnh, hay lò vi sóng gây ung thư và tất cả mọi người nên uống 8 cốc nước mỗi ngày... Tất cả đó đều là những quan niệm sai lầm.

Đăng ngày: 25/08/2016
Tiêu điểm
Khoa Học News