Tại sao bánh quy thường có viền răng cưa?

Chắc hẳn khi ăn bánh quy, đa số mọi người chỉ quan tâm đến hương vị mà ít ai thắc mắc rằng tại sao bánh quy thường có viền răng cưa xung quanh.

Bánh quy là món ăn tiện lợi, có thể mang đi làm, đi học, du lịch hay dã ngoại. Ứng dụng của nó cũng rất đa dạng; mọi người có thể nhâm nhi cùng với ly trà vào buổi sáng, chấm với sữa tươi hay ăn kèm cùng bơ đậu phộng, chocolate đều ngon.


Không phải ai cũng biết tại sao bánh quy thường có viền răng cưa. (Ảnh: Chefiit).

Bánh quy ngày càng đa dạng về hình thức và hương vị. Nhưng nếu để ý, bạn sẽ thấy những chiếc bánh quy mỏng, giòn thơm mùi bơ và có vị mặn thì thường được làm hình tròn hoặc hình chữ nhật và có viền răng cưa xung quanh.

Lý do bánh quy thường có viền răng cưa

Từ trước đến nay, đa số mọi người nghĩ rằng đây chỉ là thiết kế để thu hút người ăn, giúp chiếc bánh trông bớt đơn điệu và bắt mắt, hấp dẫn hơn.

Tuy nhiên gần đây, trang TikTok chính thức của Ritz - thương hiệu bánh quy nổi tiếng toàn cầu, nhà sản xuất bánh quy có viền răng cưa quen thuộc nhiều năm qua - đăng tải một video khiến dân mạng vô cùng bất ngờ.

Trong clip, đại diện của Ritz đưa ra lời giải thích cho thắc mắc tại sao bánh quy thường có viền răng cưa xung quanh. Mục đích chính của thiết kế viền lượn sóng hình răng cưa là để người ăn dễ dàng cắt phô mai ăn kèm với bánh. Phô mai là món ăn kèm chuẩn mực khi thưởng thức bánh quy Ritz.


Tạo sự tiện lợi khi cắt phô mai ăn kèm là lý do tại sao bánh quy thường có viền răng cưa. (Ảnh: The Manc).

Bánh quy là món ăn nhẹ của nhiều người bận rộn nhưng vẫn muốn cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Từ xưa, bánh quy mặn thường ăn kèm phô mai nên các nhà sản xuất đã thiết kế viền bánh lượn sóng cho mục đích trên. Lâu dần, người ta quen với việc làm viền răng cưa cho cả những loại bánh quy ngọt khác.

Nhiều cư dân mạng không tin nổi vào lời giải đáp này và cho rằng video giải thích của Ritz chỉ là một trò đùa cho vui mà thôi. Tuy nhiên, sau tiết lộ thú vị của thương hiệu bánh quy nổi tiếng, không ít fan của hãng cũng tò mò và "đu trend" thử ứng dụng trong thực tế và đều thốt lên rằng: "Quả thực là rất tiện!".

Ăn bánh quy có béo không?

Bánh quy thường chứa nhiều năng lượng. Ttung bình trong 2 chiếc bánh quy cỡ nhỏ chứa khoảng 20gr tinh bột, 6gr chất béo, 5gr đường, tổng cộng 150 calo.

Bánh quy có nhiều chất béo bão hòa, calo rỗng, một lượng không nhỏ natri, chứa ít protein, chất xơ, và một lượng không đáng kể vitamin khoáng chất.

Do thành phần có kem, đường, hương liệu, bánh quy chứa nhiều chất béo xấu, lượng đường cao, nếu ăn nhiều sẽ gây tăng cân, nổi mụn, mất cân bằng dưỡng chất.

Để việc ăn bánh quy không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn nên chọn loại có các thành phần đơn giản, ít hương liệu, được làm từ bột mỳ nguyên cám, yến mạch để tăng lượng chất xơ, vừa tốt cho tiêu hóa vừa giúp đảo thải độc tố.

Với loại bánh quy thông thường, bạn chỉ nên ăn khoảng 1 - 2 cái một ngày, nếu đang cần giảm cân thì tốt nhất không nên ăn. Tuyệt đối không dùng bánh quy để làm bữa chính mà chỉ coi là món ăn nhẹ.

TIN CŨ HƠN
Tại sao người Nhật không còn

Tại sao người Nhật không còn "mặn mà" với cơm mà dần chuyển sang bánh mì?

Cơm là thức ăn truyền thống của người Nhật, nhưng trong bối cảnh xã hội hiện đại, họ có xu hướng chuyển sang những thực phẩm tiện lợi hơn như bánh mì.

Đăng ngày: 16/02/2026
Tại sao gỗ cũng có thể trở thành hóa thạch?

Tại sao gỗ cũng có thể trở thành hóa thạch?

Gỗ là một vật liệu khá cứng, nhưng nếu điều kiện thích hợp và đủ thời gian trôi qua, nó có thể biến thành "hóa thạch" - một thứ thậm chí còn cứng hơn đá.

Đăng ngày: 15/02/2026
Vì sao chúng ta cứ phải chọn sao Hỏa làm nơi ở mới?

Vì sao chúng ta cứ phải chọn sao Hỏa làm nơi ở mới?

Mong muốn đưa con người ra ngoài không gian và định cư ở các hành tinh khác có lẽ đã không còn xa lạ, nhưng tại sao giữa không gian bao la rộng lớn, chúng ta lại chọn sao Hỏa?

Đăng ngày: 15/02/2026
Tại sao người ta đốt quần áo sau khi chết?

Tại sao người ta đốt quần áo sau khi chết?

Tục ngữ có câu, người chết như đèn tắt, có nghĩa là sau khi người chết, dầu cạn đèn cũng cạn, ngoại trừ ký ức của những người thân xung quanh mình thì không còn gì cả.

Đăng ngày: 14/02/2026
Vì sao các bác sĩ phải loại bỏ ruột thừa trước khi đến Nam Cực?

Vì sao các bác sĩ phải loại bỏ ruột thừa trước khi đến Nam Cực?

Đối với các nhà khoa học hay khách du lịch, họ có thể đến Nam Cực một cách bình thường. Tuy nhiên, với những bác sĩ họ sẽ phải trải qua một cuộc tiểu phẫu loại bỏ ruột thừa trước khi đến nơi đây.

Đăng ngày: 14/02/2026
Vì sao ở thung lũng Matanuska có thể trồng ra những củ hành tây to bằng quả bóng đá?

Vì sao ở thung lũng Matanuska có thể trồng ra những củ hành tây to bằng quả bóng đá?

Thung lũng Matanuska, Alaska (Mỹ) còn có tên gọi khác là thung lũng rau củ khổng lồ.

Đăng ngày: 14/02/2026
Tại sao Tết Việt Nam và Trung Quốc lệch nhau 1 ngày?

Tại sao Tết Việt Nam và Trung Quốc lệch nhau 1 ngày?

Bắt đầu từ năm 1080, lịch Việt Nam đã khác hẳn lịch Trung Quốc do sự khác biệt về cách tính lịch và cách làm tròn ngày của 2 nước.

Đăng ngày: 14/02/2026
Khoa Học News