Tại sao không nên gói thức ăn thừa bằng giấy bạc?
Nếu bạn đang định gói thức ăn thừa sau bữa ăn bằng giấy bạc, có lẽ bạn nên cân nhắc lại.
Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Gói thức ăn bằng giấy bạc không hoàn toàn cách ly đồ ăn khỏi không khí.
Trò chuyện với MSN, Lindsay Maline, một chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa Cleveland, giải thích: "Khi không khí xuất hiện, nó tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh hơn, cho nên bạn cần tìm loại hộp đựng phù hợp hoặc đóng gói mọi thứ cho hợp lý. Nếu không, thức ăn của bạn sẽ không để được lâu".
Thay vì dùng giấy bạc, Malone gợi ý rằng tốt hơn nên dùng những đồ đựng kín khí, nông, vì chúng đẩy nhanh quá trình làm lạnh, và giữ vi khuẩn tránh xa khỏi thức ăn.
Những hộp đựng kín khí, nông là lựa chọn tốt hơn giấy bạc.
Cũng là một ý tưởng hay khi cho mọi thức ăn bạn muốn để dành vào tủ lạnh trong vòng hai giờ, trước khi vi khuẩn có thời gian tiếp xúc với món đó.
Malone bổ sung: "Nếu bạn còn thừa nhiều thức ăn, tốt nhất là nên cho một phần vào tủ lạnh, đựng rong những hộp kín khí, và đặt vào ngăn đá. Và khi nào bạn muốn ăn, thì lấy nó ra".
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Đây là lý do vì sao bạn nên ăn cà tím
Cà tím, hay còn được dân gian gọi nôm na “cà dái dê”, có tên khoa học là Solanum melongena. Mặc dù tên gọi phổ biến là “cà tím” nhưng loài cây thuộc họ cà này có đến 3 loại khác nhau, cho ra quả với những màu sắc khác nhau là tím, xanh và trắng.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông
Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.
