Tận mắt xem đánh bắt cá rồng trăm kg
Cá rồng - một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới vẫn được ngư dân đánh bắt hàng ngày.
Người dân đánh bắt cá rồng trong tự nhiên
Khung cảnh đánh bắt cá rồng hay còn gọi là cá hải tượng diễn ra tại khu bảo tồn Mamiraua, cách Manaus khoảng 600 km về phía tây Brazil, dọc theo dòng sông Solimoes - một trong hai nhánh sông chính của Amazon.
Phóng viên của tờ Reuters đã có mặt tại Fonte Boa- nơi mà cư dân ở đây gọi là 'vùng đất của cá rồng' để ghi lại toàn bộ cảnh đánh bắt loài cá này của ngư dân Amazon ở Brazil.
Mùa đánh cá rồng bắt đầu vào mùa khô từ tháng 7 tới tháng 11. Khi đó, mực nước sông ở mức thấp nhất và những con cá bị mắc kẹt trong các hồ nước. Vì vậy, công việc đánh bắt sẽ dễ dàng hơn.
Việc đầu tiên của cư dân là đếm số lượng cá trong hồ. Sau khi được chính quyền cho phép, dân làng có thể đánh bắt 30% số lượng cá với điều kiện những chú cá rồng phải có chiều dài ít nhất là 1,5 m. Cá rồng là nguồn thu nhập chủ yếu của các gia đình ở đây.
Hầu hết các hồ cách xa khu dân cư nên hoạt động đánh bắt cá cần phải được lên kế hoạch chu đáo. Những chiếc thuyền nhỏ và dài chạy xung quanh hồ thả lưới để vây bắt cá. Cá rồng là loài có kích thước lớn và rất khỏe nên người dân phải đánh nó bất tỉnh trước khi kéo lên thuyền.
Hoạt động đánh bắt cá kéo dài trong nhiều ngày nên mọi người phải dựng một cái lều ở cạnh hồ. Thức ăn chủ yếu của ngư dân là cá rồng và bột sắn farinha ở Brazil.
Sau khi đánh bắt cá, các ngư dân mang chúng về làng để làm sạch và ướp đá. Họ phải đi qua một vùng đất trũng, nơi có thể ngập hoàn toàn trong một vài tuần.
Trong cái nóng của khu rừng nhiệt đới, từng người dân vác hàng trăm con cá hải tượng đã bắt được về làng. Mỗi chú cá cân nặng trung bình 60 kg và có con nặng tới 140 kg.
Sau khi cá được mang về nhà, phụ nữ sẽ rửa sạch chúng. Họ mổ những con cá để lấy nội tạng ra và ướp đá. Mỗi con cá được đánh bắt từ khu bảo tồn được xác nhận thông tin về nguồn gốc, chiều dài cũng như cân nặng của chúng. Cá ướp lạnh sẽ được vận chuyển tới các khu vực trong nước hoặc xuất khẩu. Cá rồng được bán theo hai loại - tươi đông lạnh và ướp muối.
Đến Tết Hàn thực lại thắc mắc vì sao nhân đường bánh trôi không chảy ra?
Hàn thực nghĩa là "thức ăn lạnh" - vì vậy ông bà ta đã sáng tạo ra món bánh trôi, bánh chay tượng trưng cho món ăn nguội để thờ cúng gia tiên, đất trời.
Phân biệt các loại mây trên bầu trời
Mây là tập hợp các giọt nước ngưng tụ hay tinh thể nước đá bay lơ lửng trong bầu khí quyển của Trái Đất. Mây được chia thành nhiều loại nhưng không phải loại nào cũng gây mưa.
Những sự thật thú vị về ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3
Nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 hãy tìm hiểu một số điều thú vị về các bóng hồng trên thế giới.
Các kim loại quý hiếm nhất hành tinh
Vàng, kim cương thường được mọi người biết đến là những kim loại quý hiếm và đắt đỏ trên thế giới.
Đáp án của các nhà khoa học: Gà có trước trứng!
Việc phát hiện một loại chất protein đặc biệt đã giúp các nhà khoa học trả lời cho câu hỏi chưa tìm được lời đáp trong suốt hàng ngàn năm qua.
Công dụng của bã cà phê
Nhiều người đã biết bã cà phê là loại “phân bón” rất tốt bởi nó làm giàu ni-tơ cho đất, nhưng có lẽ ít người biết rằng bã cà phê có nhiều công dụng hữu ích khác như khử mùi, đuổi kiến, làm mượt tóc...
