Táo tươi giòn trong nhiều tháng

Sau 20 năm nghiên cứu, các nhà khoa học bang Queensland (Úc) vừa cho ra đời giống táo có thể giữ được độ tươi ngon trong suốt mấy tháng liền. “Giống táo ngon nhất thế giới” này dự kiến sẽ có mặt trong siêu thị vào năm tới.

Khác với những loại táo thông thường sẽ bị héo trong vài ngày, táo RS103-130 có thể giữ được độ giòn, độ tươi đến 14 ngày và thậm chí nhiều tháng liền nếu để trong tủ lạnh.

Theo tiến sĩ Simon Middleton thuộc Trung tâm Nghiên cứu Táo, RS103-130 có khả năng kháng bệnh tự nhiên nên không cần dùng thuốc hóa học và chất bảo quản. Giống táo này đạt được “tuổi thọ” lâu như vậy không phải nhờ kỹ thuật biến đổi gien. Các đặc tính kháng bệnh của RS103-130 bắt nguồn từ một gien trong các giống táo dại ở châu Á.

Về hương vị, giống táo thế hệ mới này được đánh giá là ưu việt, hơn cả giống Pink Lady vốn rất phổ biến ở Anh. Hiện tại, chính quyền Queensland đang tìm đối tác thương mại để đưa giống táo tươi lâu này ra thị trường.

TIN CŨ HƠN
Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Hàng loạt cây cảnh chứa chất độc chết người

Các nhà sinh học cảnh báo trong số cây cảnh trồng trong nhà có nhiều loại cây chứa độc tố gây chết người nếu ăn phải.

Đăng ngày: 23/03/2026
Phân biệt đào bích và đào phai

Phân biệt đào bích và đào phai

Đào phai và đào bích là hai loại hoa đào Tết khá phổ biến và được nhiều người yêu thích.

Đăng ngày: 23/03/2026
13 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới

13 loài hoa hiếm và đẹp nhất thế giới

Vượt qua 270.000 "ứng cử viên", 13 loài hoa dưới đây không chỉ khiến bạn ngất ngây bởi vẻ đẹp của nó mà còn ngạc nhiên bởi đây đều là những loài hoa vô cùng hiếm gặp.

Đăng ngày: 19/03/2026
Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam

Hiện nay các loại nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Đăng ngày: 16/03/2026
8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày

8 loại ký sinh trùng có nguy cơ lẩn trốn trong thức ăn bạn ăn hàng ngày

Nếu không cẩn thận, bạn hoàn toàn có thể ăn phải những ký sinh trùng này mà không hề hay biết.

Đăng ngày: 14/03/2026
Cây bạch đàn 7 sắc cầu vồng kỳ lạ

Cây bạch đàn 7 sắc cầu vồng kỳ lạ

Bạch đàn cầu vồng (Eucalyptus deglupta) là một loài cây thường xanh khổng lồ.

Đăng ngày: 09/03/2026
Các loài muỗi

Các loài muỗi "kinh dị" không thèm hút máu người

Muỗi tuyết, muỗi nước, muỗi vằn Midge... là những loài muỗi không hút máu người nhưng rất hay bị con người "tàn sát".

Đăng ngày: 07/03/2026
Khoa Học News