Thêm chứng cứ khoa học cho thấy rất có hại nếu bỏ bữa sáng
Một nghiên cứu từ Trung Quốc phát hiện ra rằng việc bỏ bữa sáng có thể làm trầm trọng thêm sự phát triển của bệnh tim.
Chế độ nhịn ăn gián đoạn, bao gồm việc ăn uống có giới hạn thời gian trong ngày (TRE), trở nên phổ biến vài năm qua do lợi ích trao đổi chất mà chúng mang lại.
Dẫu vậy, trong một nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, mặc dù việc giảm thời gian ăn uống có thể mang lại một số lợi ích, thời điểm tiêu thụ thực phẩm trong ngày lại rất quan trọng.
Nhịn ăn sáng có hại
Zhang Jian, đồng tác giả nghiên cứu, cho biết chế độ ăn uống tương tự như bỏ bữa sáng, hoặc ăn sáng quá muộn, có thể gây hại lâu dài cho sức khỏe, tùy vào thể trạng của mỗi người.
Trong khi đó, thói quen của những người bỏ bữa trưa hoặc bữa tối vẫn gây hại cho cơ thể, nhưng ở mức độ thấp hơn.
Đó là vì thói quen nhịn ăn sáng sẽ khiến các tế bào biểu mô ở ruột điều chỉnh tăng cường các protein quan trọng để hấp thụ lipid. Hệ quả là chúng hấp thu quá nhiều lipid và làm trầm trọng thêm sự phát triển của bệnh tim mạch.
Nhiều người có thói quen nhịn ăn sáng, sau đó kết hợp với bữa trưa. Tuy nhiên, khoa học chỉ ra rằng thói quen này có thể dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Trước đó, nhiều nghiên cứu từ Mỹ, Trung Quốc... chỉ ra rằng những người bỏ bữa sáng sẽ tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh tim mạch gây tử vong.
Cơn đói do bỏ bữa sáng đồng thời tạo nên những thói quen ăn uống thiếu khoa học, làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của cơ thể. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra những bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa.
Nhịn ăn có hiệu quả cho giảm cân?
Nhịn ăn và giảm cân là hai khái niệm luôn đi kèm với nhau. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học lại cho rằng, điều này không đúng với tất cả mọi người. Theo đó, nhịn ăn không phải lúc nào cũng tốt hơn các phương pháp giảm cân khác.
Một mối lo ngại khác là tình trạng ăn uống thả phanh sau khi nhịn ăn. Một số chuyên gia về nhịn ăn đồng ý rằng, những lợi ích của việc giảm cân rất dễ bị hủy hoại bởi việc ăn uống vô độ sau thời gian nhịn ăn.
Những ngày nhịn ăn cũng có thể mang lại cảm giác an toàn sai lầm, khiến mọi người bỏ qua những thói quen ăn uống lành mạnh vào những ngày không nhịn ăn.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng bày tỏ lo ngại về chế độ nhịn ăn gián đoạn. Theo họ, thói quen này có thể dẫn đến cảm giác đói không ngừng và thiếu năng lượng có thể gây hại.
Theo Rania Batayneh, chuyên gia dinh dưỡng từ Đại học Michigan, Mỹ, nếu bạn muốn nhịn ăn gián đoạn trong khoảng thời gian 12-13 giờ, hãy bắt đầu vào buổi tối bằng cách không dùng bữa muộn hơn 6-7 giờ tối. Việc này cho phép quá trình trao đổi chất nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết trong ngày.
Có 1 chất tạo ngọt ít gây hại như đường kính, giá rẻ còn giúp ngừa ung thư
Tại 1 vài nơi, người dân thường dùng chất này để tạo ngọt và nâng cao sức khỏe, được các chuyên gia đánh giá là bổ dưỡng bậc nhất.
Nhìn dịch mũi đoán bệnh
Màu sắc, mùi vị của dịch mũi cũng có thể biểu hiện của các bệnh lý đặc biệt của mũi. Chúng ta nên lưu ý để chuẩn đoán và có cách điều trị bệnh sớm, kịp thời.
Những loại thực phẩm không thể ăn chung với nhau vì dễ gây ngộ độc, tiêu chảy
Không phải cái gì ăn chung với nhau cũng là tốt, thậm chí có một số thứ khi kết hợp cùng nhau lại dễ gây ra những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe của bạn.
Hình dáng cơ thể quyết định tuổi thọ? Chuyên gia tiết lộ số phận của người cổ dày bụng to!
Hóa ra hình dáng cơ thể không chỉ liên quan đến ngoại hình mà còn liên quan mật thiết đến tuổi thọ!
Tác hại lâu dài khi thiếu ngủ thường xuyên
Nguy cơ cao huyết áp sẽ tăng khi bạn chỉ ngủ 5-6 giờ một đêm. Thiếu ngủ làm gia tăng nguy cơ ung thư vú, trầm cảm, suy giảm khả năng nhận thức...
Liệu chúng ta có thể bị “nhờn” cà phê khi uống quá nhiều?
Vừa uống xong một cốc cà phê sáng, nhưng chẳng hiểu sao bạn vẫn cảm thấy uể oải trong người. Có lẽ nên uống thêm một chút nữa chăng? Bạn có biết vì sao lại như vậy không?
