Thịt cá hồi có thể giảm tác hại của thuốc lá
Axit béo Omega-3 có khả năng hạn chế tác tại gây ra bởi thuốc lá, theo một nghiên cứu mới được trình bày tại Hội nghị tim mạch thế giới ngày 20/4/2012.
>>> Tái xuất hiện loài cá hồi tuyệt chủng 70 năm trước
Nghiên cứu được thực hiện ở Hy Lạp đánh giá ảnh hưởng của phương pháp điều trị 2 gam axit béo Omega-3 mỗi ngày đối với thành động mạch của người hút thuốc lá. Kết quả cho thấy cách điều trị ngắn hạn với loại axit này cải thiện độ cứng của động mạch và hạn chế nguy cơ giảm khả năng đàn hồi ở các mạch máu của người hút thuốc.
Cá hồi - một trong các loại cá giàu axit béo Omega-3.
“Những phát hiện này cho thấy axit béo Omega-3 ngăn cản sự tác động có hại của thuốc lá với động mạch và rủi ro dẫn tới các bệnh về tim mạch”, bác sĩ Gerasimos Siasos, khoa tim mạch, Bệnh viện Hippokration cho hay.
Theo nhà nghiên cứu, các tác dụng bảo vệ tim mạch của axit béo Omega-3 xuất hiện do sự kết hợp giữ các cơ chế phức tạp liên quan tới tác dụng chống viêm và chống xơ vữa động mạch.
AHA Viện tim mạch Hoa Kì khuyến khích những người không có lịch sử bệnh tim mạch cũng nên tiêu thụ các loài cá (nhất là các loại “cá béo” chứa nhiều chất béo, giàu Omega-3 như cá kiếm, cá mòi, cá hồi và cá trích) ít nhất 2 lần một tuần.
Ngoài ra, những nguồn thực phẩm cũng giàu loại axit này là: rau lá xanh sẫm, đỗ tương và đậu phụ; các loại hạt như hạt hướng dương, hạt vừng, hạt điều; các loại dầu ăn như dầu hạt cải, dầu hạt lanh, dầu đậu nành và trứng.
“Liên đoàn tim mạch thế giới khuyến khích tất cả mọi người bỏ thuốc lá”, bác sĩ Kathryn Taubert, Giám đốc Khoa học tại Liên đoàn cho biết.
“Cách duy nhất để bảo về cơ thể bạn khỏi những tác hại thuốc lá gây ra là ngừng hút thuốc. Chúng tôi rất khuyến khích tất cả mọi người, những người hút thuốc và những người không hút, giữ một chế độ ăn lành mạnh bao gồm các thực phẩm giàu axit béo Omega-3”, Kathryn Taubert nói.
Tetrodotoxin: Chất độc thường gặp trong cá nóc
Tetrodotoxin còn có một số tên gọi khác như: Fugu poison, Maculotoxin, Spheroidine, Tarichatoxin, TTX.
Những hiện tượng thị giác kì lạ xảy ra với con mắt, bạn đã từng bị chưa?
Từ "ruồi bay" đến "đom đóm mắt", những hiện tượng này dù quen nhưng bạn đã biết nguyên nhân của chúng chưa?
Cách nhận biết bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư
Thông tin bình giữ nhiệt Trung Quốc chứa chất gây ung thư đang khiến người tiêu dùng hoang mang. Ái ngại hơn, mặt hàng này nhan nhản ở thị trường Việt.
Hiểu đúng về nhóm máu và nguyên tắc truyền máu
Mỗi một nhóm máu lại mang những đặc trưng riêng, kết cấu của mạch máu có thể bị phá vỡ nếu truyền không đúng nhóm máu tương thích.
Tuổi thọ của các tế bào trong cơ thể
Các tế bào trong cơ thể người luôn tự làm mới, thay thế lẫn nhau, với tuổi thọ vài ngày hoặc vài chục năm.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
