Thời điểm thích hợp nhất để ăn tuyết an toàn

Nghiên cứu mới chỉ ra tuyết rơi khoảng nửa ngày có rất ít vi khuẩn và khá an toàn để ăn.

Nghiên cứu mới cho thấy việc ăn tuyết vừa rơi khoảng nửa ngày khá an toàn và ăn tuyết trong những tháng trời lạnh hơn cũng an toàn hơn, Time hôm 8/2 đưa tin. Tuy nhiên, không nên ăn tuyết đã rơi đến hai ngày, theo giáo sư Istvan Mathe tại Đại học Sapientia.

Thời điểm thích hợp nhất để ăn tuyết an toàn
Tuyết chứa rất nhiều vi khuẩn sau khi rơi hai ngày.

Để tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học thu thập tuyết từ một công viên và bùng binh ở thành phố Miercurea Ciuc, Romania, vào tháng 1 và tháng 2. Sau đó, họ đặt tuyết vào những thùng kín và vô trùng. Tiếp theo, các nhà khoa học thử phát triển vi khuẩn và nấm mốc trong đó.

Nghiên cứu được tiến hành với mức nhiệt từ -1,1 độ C đến -17,4 độ C của thành phố, một trong những nơi lạnh nhất Romania. Vào tháng 1, có 5 con vi khuẩn trên mỗi mm tuyết sau một ngày. Trong khi đó, số lượng vi khuẩn nhiều gấp bốn lần khi tiến hành thử nghiệm vào tháng 2.

"Tuyết mới có rất ít vi khuẩn, nhưng sau hai ngày thì có hàng tá vi khuẩn trong đó", Mathe cho biết. Số lượng vi khuẩn tăng do những chất bẩn trong không khí, ông nhận định.

Ban đầu, Mathe nảy ra ý tưởng nghiên cứu khi thấy các con mình ăn tuyết. "Tôi không khuyến khích bất kỳ ai ăn tuyết. Tuy nhiên, bạn sẽ không bị ốm nếu chỉ ăn một chút", ông bổ sung.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Ngày lễ Halloweem xuất phát từ một nghi lễ ở các nước phương Tây, vào ngày 31/10 hàng năm, ngay đêm trước lễ các thánh Nam Nữ.

Đăng ngày: 29/10/2019
Lễ hội ma Halloween và những điều bạn chưa biết

Lễ hội ma Halloween và những điều bạn chưa biết

Halloween là lễ hội thường niên diễn ra vào cuối tháng 10 đầu tháng 11, nhưng đó là lễ hội để tưởng niệm cái gì? Tại sao người ta phải hoá trang và ăn mặc gớm ghiếc đến thế?

Đăng ngày: 29/10/2019
Sự thật thú vị về thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp

Sự thật thú vị về thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp

Thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp là một vị thần quyền lực, có hàng chục người con với 12 vị thần...

Đăng ngày: 18/09/2019
Tại sao nước biển lại mặn?

Tại sao nước biển lại mặn?

Tất cả nước trên hành tinh của chúng ta, kể cả nước mưa, đều chứa những hợp chất hóa học mà các nhà khoa học gọi là "muối"

Đăng ngày: 24/02/2019
Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Trong các lễ vật cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, không thể thiếu cá chép. Vậy tại sao lại chỉ thả cá chép mà không phải con vật nào khác?

Đăng ngày: 28/01/2019
Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Khi cúng ông Táo, nếu gia đình không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp.

Đăng ngày: 28/01/2019
Tục cúng kẹo cho ông Công ông Táo ở Trung Quốc

Tục cúng kẹo cho ông Công ông Táo ở Trung Quốc

"23 cúng kẹo, 24 dọn nhà, 25 nghiền đậu...", là bài vè vang lên vào mỗi dịp cuối năm ở Trung Quốc, với ý nghĩa "tiểu niên" (năm mới nhỏ) sắp đến, theo Xinhua.

Đăng ngày: 28/01/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News