Khoa Học News

Thực hư giải độc gan bằng các phương pháp dân gian

Nhiều người nghĩ mình bị "nóng gan" với các biểu hiện nổi mụn, ăn không ngon miệng, mẩn đỏ, ngứa ngáy, hơi thở có mùi hôi… đã tìm đến các phương pháp dân gian để giải độc. Liệu các phương pháp này có thực sự đúng như "lời đồn"?

1. Vai trò của gan đối với cơ thể

Trong cơ thể người, gan là cơ quan nội tạng lớn nhất, với vai trò thực hiện các nhiệm vụ quan trọng để duy trì sức khỏe.

Gan là nơi đảm nhận cả vai trò nội tiết và ngoại tiết:

  • Đào thải độc tố: Những độc tố tan trong mỡ sẽ được tế bào gan phân giải thành những chất kém nguy hiểm hơn hoặc dễ tan trong nước hơn. Đào thải độc tố được xem là chức năng chính yếu nhất của gan.
  • Sản xuất mật: Tế bào gan là nơi sản sinh dịch mật và dự trữ chúng trong các túi mật. Với các bệnh nhân bị cắt túi mật thì lượng mật sản xuất ra sẽ được đổ trực tiếp vào khúc II tá tràng mà xuống ruột luôn. Dịch mật theo đường ống mật đi xuống tá tràng để hòa trộn vào thức ăn, thực hiện nhiệm vụ nhũ hóa chất béo, cholesterol, một số loại vitamin để ruột non dễ hấp thụ.

Mỗi ngày gan tiết ra 0,5 lít mật. Thành phần của mật bao gồm: Muối mật, sắc tố mật, cholesterol, bilirubin, chất điện giải và nước...


Nhiều yếu tố tác động khiến gan dễ bị tổn thương.

  • Lưu trữ các chất: Gan là "ngôi nhà" dự trữ rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, D, E, K, B12... Thời gian các vitamin tồn tại "dự phòng" trong gan có thể đến vài năm.
  • Chức năng chuyển hóa: Gan lưu trữ carbohydrate dưới dạng glycogen và chuyển hóa chúng thành glucose khi cơ thể cần để hấp thu vào máu, cân bằng lượng đường huyết, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động. Ngoài ra, gan còn có chức năng chuyển hóa protein, lipid…
  • Chức năng tổng hợp: Gan tổng hợp các yếu tố đông máu, tổng hợp hormone angiotensinogen, tổng hợp albumin...

2. Giải độc gan như thế nào?

Trong cuộc sống hiện nay gan phải tiếp xúc với quá nhiều độc tố như ô nhiễm môi trường, các loại thuốc, các thực phẩm độc hại hằng ngày… Chưa kể áp lực cuộc sống, stress, lối sống ít vận động… cũng là những nhân tố khiến gan bị suy yếu và dễ bị nhiễm độc. Vì vậy cần phải thải độc cho gan, lấy lại cân bằng cho các hoạt động chức năng của gan.


Atiso có tác dụng giải độc gan.

Để giải độc cho gan có thể áp dụng các biện pháp không dùng thuốc như thay đổi lối sống, sinh hoạt lành mạnh, tránh các thực phẩm nhiễm độc, nhiễm bẩn, thực phẩm gây hại cho gan như thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến công nghiệp, chứa nhiều transfat… Sinh hoạt điều độ, khoa học, tránh căng thẳng, tránh thức khuya, tiêu thụ các thực phẩm hữu cơ, thực phẩm lành mạnh, an toàn cho sức khỏe lá gan, thực phẩm tươi, chế biến bằng cách hấp luộc, ít muối, hạn chế ăn đồ béo, nhiều dầu mỡ, nhiều muối…

Khi bị nhiễm độc nặng gan cần được giải độc tại các cơ sở y tế có đủ các phương tiện trang thiết bị máy móc để giải độc gan

3. Dùng các phương pháp dân gian giải độc gan có an toàn?

Theo ThS. BS. Nguyễn Quang Dương – Phụ trách khoa Ung bướu Bệnh viện Tuệ Tĩnh, một số loại thuốc nam như cà gai leo, atiso, diệp hạ châu, nhân trần, mã đề, hoa cúc, mật nhân, cỏ nhọ nồi, diếp cá… có tác dụng tốt đối với hoạt động của gan. Khi sử dụng đúng, với liều lượng thích hợp sẽ có hiệu quả thanh nhiệt, mát gan, giải độc…

Các loại nước uống như nước đậu xanh, nước bí đao, nước rau má, nước đậu đen, trà xanh, nước râu ngô… cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp mát gan.


Nước đậu xanh thanh nhiệt, giải độc gan.

Ngoài ra, các phương pháp như tập yoga, dưỡng sinh giúp lưu thông khí huyết, làm khí huyết đến gan được tốt hơn, từ đó hoạt động chức năng của lá gan cũng được cải thiện. Xông hơi cũng giúp thải độc cho cơ thể qua con đường tiết mồ hôi.

Tuy nhiên, theo ThS.BS. Nguyễn Quang Dương không phải cứ dùng nhiều, dùng hằng ngày, liên tục trong thời gian dài, dùng nhiều loại thuốc nam khác nhau để giải độc gan, vì có thể bị tác dụng ngược. Gan phải tiếp nhận quá nhiều loại thuốc nam, phải chịu tác động do tương kỵ giữa các loại thuốc nam nên dễ suy yếu và dễ bị nhiễm độc, thậm chí nếu dùng lâu dài có thể bị teo gan, ví dụ, cây nhân trần dùng 6 tháng liên tục liều cao có thể gây teo tế bào gan.


Dùng nhân trần liều cao liên tục trong 6 tháng có thể dẫn đến teo tế bào gan.

Vì vậy, tuy các loại thuốc nam có tác dụng nhất định đối với chức năng của gan, nhưng người dân không nên dùng bừa bãi và lạm dụng, không theo chỉ dẫn của thầy thuốc y học cổ truyền. Dùng như vậy có thể gây hại cho chính lá gan của mình.

Khi có các biểu hiện "nóng" gan người bệnh cần đến khám để được các bác sĩ y học cổ truyền tư vấn và chỉ định dùng thuốc chính xác, phù hợp, giúp giải độc gan bằng phương pháp dân gian có hiệu quả thực sự.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Top 7 loại rau củ là "kẻ thù" của bệnh tiểu đường, ăn vào sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn

Top 7 loại rau củ là "kẻ thù" của bệnh tiểu đường, ăn vào sẽ giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn

Các chuyên gia đã chỉ ra rằng, việc kiểm soát chế độ ăn uống có vai trò lớn trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Do đó, bạn nên tích cực ăn những loại thực phẩm sau đây nhé!

Đăng ngày: 09/11/2026
Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Tư thế ngủ tốt nhất cho từng loại bệnh

Nếu bạn bị đau vai, hãy nằm ngủ ở tư thế ngửa, còn nếu bị trào ngược axit bạn nên nâng cao gối…

Đăng ngày: 09/11/2026
3 loại "thuốc trường sinh" tốt nhất trên thế giới nhưng hoàn toàn miễn phí, ai cũng có thể sử dụng được

3 loại "thuốc trường sinh" tốt nhất trên thế giới nhưng hoàn toàn miễn phí, ai cũng có thể sử dụng được

Muốn sống lâu khỏe mạnh mà không tốn kém chi phí gì thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua 3 loại "thuốc trường sinh" này.

Đăng ngày: 08/11/2026
Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Khí cười là gì? Khí cười có tác hại cho sức khỏe như thế nào?

Nitơ oxit là một chất không màu, không mùi, còn được gọi là “khí cười”. Bởi vì, khi hít vào, nitơ oxit làm chậm thời gian phản ứng của cơ thể, khiến cơ thể có cảm giác hưng phấn, vui vẻ.

Đăng ngày: 06/11/2026
Những căn bệnh đáng sợ từ thịt chó

Những căn bệnh đáng sợ từ thịt chó

Nhiễm virus dại, rối loạn đông máu, hay nhiễm ấu trùng sán... là căn gây bệnh đáng sợ đe dọa người thường xuyên ăn thịt chó.

Đăng ngày: 05/11/2026
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Loại muối "quý như thuốc", ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ nhưng không ai mua

Loại muối "quý như thuốc", ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ nhưng không ai mua

Tiêu thụ lượng muối quá lớn tạo điều kiện để các bệnh như tim mạch, dạ dày, cao huyết áp xuất hiện. Do đó, nhu cầu tìm kiếm những loại gia vị lành mạnh hơn muối là rất cao.

Đăng ngày: 03/11/2026
Khoa Học News