Khoa Học News

Tìm hiểu loại pho mát đắt nhất hành tinh

Để tạo ra 1kg pho mát với giá cao hơn 1.000 USD này, người ta phải dùng đến 25 lít sữa lừa.

Loại pho mát đắt nhất hành tinh

Được sản xuất ở Zasavica - một trong những khu bảo tồn tự nhiên tốt nhất Serbia, miếng pho mát pule làm từ sữa lừa có giá cắt cổ, 1.225 USD/kg. Mỗi năm, từ những chú lừa ở Zasavica, người ta chỉ sản xuất được khoảng 90kg pho mát.


Miếng pho mát từ sữa lừa có giá cao nhất hành tinh. (Ảnh: Reuters)

Lừa hiếm khi cho sữa. Để lấy được sữa lừa, các công nhân phải dùng tay vắt, ba lần một ngày. Phải cần đến 15 con lừa mới thu được khoảng 3,7 lít sữa, tương đương khoảng 5 con lừa mới cho được hơn 1 lít sữa. Trong khi đó, tạo ra miếng pho mát pule, nặng 1 kg người ta phải dùng đến khoảng 25 lít sữa. Đó là lý do khiến miếng pho mát pule có giá cao đến như vậy.


Lừa ít khi cho sữa. Công nhân phải dùng tay để vắt sữa lừa. (Ảnh: Reuters)

Người ta cho rằng chỉ những chú lừa Balkan ở Serbia mới tạo ra sản phẩm pho mát thơm ngon như vậy. Trong khi đó, giống lừa này ngày một hiếm trên thế giới. Do vậy việc sản xuất pho mát cũng chính là cách hiệu quả thúc đẩy việc bảo tồn lừa Balkan.


Bên trong nhà máy sản xuất pho mát lừa. Ảnh: Reuters

Pho mát lừa bắt đầu nổi lên từ năm 2012, sau khi tay vợt số một thế giới người Serbia Novak Djokovic chia sẻ bí quyết giúp anh giành những chiến thắng vang dội năm trong các giải đấu chính là ăn nhiều pho mát lừa.


Công nhân đang thực hiện lọc sữa trong quá trình sản xuất pho mát. (Ảnh: Reuters)

Jovan Vukadinovic, chủ trang trại nói: “Chúng tôi cũng cung cấp sữa lừa cho thị trường với giá khaorng 40 euro/lít. Sữa lừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho hệ miễn dịch của trẻ nhỏ”.


Chỉ những chú lừa Balkan ở Serbia mới cho ra sản phẩm pho mát thơm ngon, trắng muốt. (Ảnh: Reuters)

Đặc biệt hơn nữa, theo truyền thuyết uống sữa lừa hàng ngày chính là bí quyết làm đẹp của nữ hoàng Cleopatra xưa kia.


Sữa lừa từng là bí quyết làm đẹp của nữ hoàng Cleopatra. (Ảnh: Reuters)

TIN CŨ HƠN
Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6

Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6

Quốc tế thiếu nhi 1/6 được biết đến là ngày Tết dành cho trẻ em. Đây là dịp để trẻ được vui chơi, nhận những món quà ý nghĩa từ người thân.

Đăng ngày: 06/06/2026
Nguồn gốc các màu đỏ, vàng, xanh trên đèn giao thông

Nguồn gốc các màu đỏ, vàng, xanh trên đèn giao thông

"Đèn đỏ phải dừng lại, đèn xanh được đi" là luật giao thông phổ biến khắp nơi trên thế giới. Nhưng ít ai biết rằng trong quá khứ không phải là xanh là đi, đỏ là dừng và vàng là đi chậm.

Đăng ngày: 06/06/2026
Bài toán siêu khó tồn tại hàng thập kỷ đã được giải, đáp án nặng tới 200TB

Bài toán siêu khó tồn tại hàng thập kỷ đã được giải, đáp án nặng tới 200TB

Dung lượng khổng lồ chỉ để chứa lời giải cho một bài toán. Thực sự bài toán đó khó vậy sao?

Đăng ngày: 04/06/2026
16 sự thật về bóng đá - môn thể thao bá chủ toàn cầu

16 sự thật về bóng đá - môn thể thao bá chủ toàn cầu

Nhiều điều thú vị về bóng đá dưới đây khiến không ít người ngạc nhiên.

Đăng ngày: 31/05/2026
12 câu hỏi về đồng tiền ảo bitcoin giúp bạn thấu hiểu nó

12 câu hỏi về đồng tiền ảo bitcoin giúp bạn thấu hiểu nó

Nếu bạn chưa biết thì vào đầu năm 2011, đồng tiền ảo này chỉ có giá dưới 1 USD. Do đó, đợt tăng giá bất ngờ này đã khiến nhiều người tự hỏi liệu có nên chú ý vào công nghệ này hay không.

Đăng ngày: 30/05/2026
Top 19 món ăn kinh dị nhất hành tinh

Top 19 món ăn kinh dị nhất hành tinh

Những món ăn kinh dị, khủng khiếp nhất từ chuột bao tử đến ếch sinh tố.... nhiều người chỉ nhìn hoặc ngửi thôi đã phát nôn, thế nhưng đây đều là những món ăn truyền thống của nhiều nước trên thế giới.

Đăng ngày: 30/05/2026
12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

12 loại đá quý hiếm nhất thế giới

Nhắc tới đá quý, nhiều người cho rằng kim cương là loại đá quý hiếm nhất thế giới. Nhưng trên thực tế có một số loại đá còn có giá trị và quý hiếm hơn kim cường nhiều lần.

Đăng ngày: 29/05/2026
Khoa Học News