Tìm ra loại gene giúp con người thích nghi với thức ăn mới

Các nhà khoa học mới đây đã chỉ ra được loại gene giúp tổ tiên chúng ta thích nghi được với thức ăn mới như cây và động vật lạ khi rời châu Phi vào 85.000 năm trước.

Hai gene được giáo sư Rasmus Nielson- thuộc Đại học California, Mỹ - cho rằng có khả năng giúp tổ tiên chúng ta thích nghi với thức ăn mới là FADS1 và FSDS2 – những enzymes có tham gia vào quá trình tiêu hóa axit béo.

Những gene này được cho là đã giúp tổ tiên loài người thích nghi từ chế độ ăn đồ biển và giàu chất béo động vật sang chế độ ăn khác, cho phép loài người linh động hơn và đây được cho là bí quyết để tổ tiên loài người có thể phân bố rộng khắp ở châu Phi trong khoảng thời gian từ 60.000-80.000 năm trước.

Tìm ra loại gene giúp con người thích nghi với thức ăn mới
Những người mang gene đột biến có thể thích nghi được với loại thức ăn mới, sống sót và sinh con đẻ cái. (Ảnh minh họa).

Loading...

"Trải qua chọn lọc tự nhiên trong suốt lịch sử loài người, gene FADS thay đổi liên tục, khi chế độ ăn uống của con người đã thay đổi gắn liền tập tục săn bắn hoặc trồng cấy. Gene này thay đổi theo những cách khác nhau, ở những vùng khác nhau trên thế giới" - giáo sư Nielsen cho hay.

"Có thể do sau khi rời khỏi châu Phi, con người có điều kiện săn bắn những động vật có vú lớn hơn nên chế độ ăn của họ giàu chất béo động vật hơn". Và những người mang gene đột biến có thể thích nghi được với loại thức ăn mới, sống sót và sinh con đẻ cái, những người không mang gene FADS đột biến không chịu được sự thay đổi và đã tuyệt chủng.

Các nhà khoa học đã so sánh gene FADS từ 101 bộ xương thời kỳ đồ đồng với gene này của người châu Âu hiện đại, họ nhận thấy gene đã thay đổi để thích ứng với chế độ ăn dựa vào ngũ cốc là chủ yếu.

Nhóm nghiên cứu này cho rằng người châu Âu hiện đại vẫn đang tiếp tục tiến hóa để thích nghi với những thay đổi trong chế độ ăn giàu chất béo thực vật, ít chất béo động vật.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Cách cúng vía thần tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng là một trong những dịp quan trọng để những người kinh doanh cầu tài lộc, sung túc và may mắn.

Đăng ngày: 25/02/2018
Lưu ý phòng và trị vết côn trùng cắn cho trẻ nhỏ

Lưu ý phòng và trị vết côn trùng cắn cho trẻ nhỏ

Cha mẹ không nên thoa dầu, chà chanh lên vết côn trùng cắn cho bé dù vết thương nhẹ mà cần rửa sạch vết thương, lấy ngòi độc (nếu có) và thoa thuốc có thành phần kháng viêm, giảm ngứa.

Đăng ngày: 20/03/2017
Phát hiện nơi quyết định “máu anh hùng” trong não người

Phát hiện nơi quyết định “máu anh hùng” trong não người

Cứu người hay lo cho tính mạng của chính mình đầu tiên phụ thuộc vào cấu tạo vật lý của não chứ không hoàn toàn là lựa chọn tự thân.

Đăng ngày: 20/03/2017
Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước lọc thay nước ngọt trong suốt 1 tháng?

Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước lọc thay nước ngọt trong suốt 1 tháng?

Những điều bất ngờ sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn cố gắng duy trì thói quen chỉ uống nước lọc này trong 1 tháng.

Đăng ngày: 20/03/2017
Dấu hiệu cảnh báo ung thư tuyến tiền liệt

Dấu hiệu cảnh báo ung thư tuyến tiền liệt

Bệnh thường đi kèm rối loạn cương, có máu trong nước tiểu hoặc tinh dịch, đau nhức xương, cảm thấy yếu sức hay tê bại ở chân hoặc bàn chân...

Đăng ngày: 20/03/2017
5 điều không ngờ giúp đàn ông sống lâu

5 điều không ngờ giúp đàn ông sống lâu

Lập gia đình, nhìn vòng một phụ nữ và ái ân nhiều giúp phái mạnh kéo dài tuổi thọ.

Đăng ngày: 20/03/2017
Giải mã cảm giác kiến bò ở tay chân

Giải mã cảm giác kiến bò ở tay chân

Cảm giác kiến bò ở tay, chân có thể xuất phát từ tình trạng thiếu vitamin hoặc các bệnh như hẹp cột sống, đa xơ cứng.

Đăng ngày: 19/03/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.