Tìm ra mối liên hệ giữa giấm và chứng trầm cảm
Tiêu thụ giấm mỗi ngày có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic, hoặc các loại nông sản như gạo, vải thiều, táo… Không chỉ giúp mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn, giấm còn có tác dụng bất ngờ cho sức khỏe.
Nghiên cứu mới đây từ Đại học bang Arizona (Mỹ), cho biết việc tiêu thụ giấm thường xuyên mỗi ngày có thể cải thiện các triệu chứng trầm cảm ở người trưởng thành nói chung, và những thay đổi trong quá trình chuyển hóa vitamin B3 - vốn góp phần vào sự cải thiện này.
Giấm không chỉ nâng cao sức đề kháng, mà còn có tác động nhất định trong việc cải thiện các triệu chứng trầm cảm (Ảnh: Getty).
Thử nghiệm được thực hiện trên 28 người trưởng thành với những dấu hiệu nhất định của chứng trầm cảm, được chia thành 2 nhóm. Nhóm đầu tiên uống 2 thìa giấm rượu vang đỏ 2 lần/ngày. Nhóm còn lại chỉ uống một viên thuốc có chứa một lượng giấm rất nhỏ mỗi ngày.
Trong suốt quá trình thử nghiệm kéo dài 4 tuần, những người tham gia được yêu cầu trả lời các câu hỏi khảo sát sức khỏe tâm thần tiêu chuẩn.
Kết quả cho thấy nhóm uống giấm mỗi ngày có mức giảm trung bình 42% đối với đa số các triệu chứng trầm cảm. Trong khi đó, nhóm còn lại chỉ giảm 18%.
Trong những năm gần đây, các nghiên cứu khoa học liên tục đạt được tiến bộ trong việc hiểu rõ hơn về bệnh trầm cảm, cũng như các yếu tố khác nhau có thể ảnh hưởng đến bệnh này, từ chất lượng giấc ngủ đến nhiệt độ cơ thể.
Được biết, chứng trầm cảm có sự khác biệt rất lớn giữa mỗi cá nhân, cũng như mức độ cải thiện của mỗi người.
Tuy vậy, việc tìm ra mối liên hệ giữa giấm và chứng trầm cảm có thể tạo ra bước ngoặt trong "cuộc chiến" đối phó với tình trạng sức khỏe tâm thần phổ biến nhất trên thế giới.
Theo các nhà nghiên cứu, đa số những loại thuốc chống trầm cảm thường được kê đơn hiện nay có tỷ lệ mang lại tác dụng phụ nghiêm trọng. Chưa kể, hiệu quả của chúng là điều chưa thể khẳng định.
Do đó, con người rất cần các liệu pháp bổ sung từ thực phẩm lành mạnh, có khả năng chế biến đơn giản và mang lại hiệu quả cao, nhóm nghiên cứu cho biết thêm.
"Cần tiến hành thêm các nghiên cứu chuyên sâu về tác động của việc sử dụng giấm đối với những người bị trầm cảm lâm sàng hoặc có nguy cơ mắc bệnh", nhóm nghiên cứu nhấn mạnh.
"Việc tập trung vào cơ chế và tập bệnh nhân lớn hơn sẽ củng cố luận cứ khoa học và cung cấp các bằng chứng rõ ràng hơn về vai trò của giấm trong việc tăng cường sức khỏe".
Lý do bác sĩ khuyên không nên uống rượu trên máy bay
Nghiên cứu mới cho thấy việc ngủ thiếp đi sau khi uống rượu trong môi trường áp suất trên máy bay có hại cho sức khỏe.
Làm sao để thức dậy mỗi sáng mà không cần cả loạt chuông báo thức?
Theo chuyên gia, nếu bạn phải thức dậy lúc 7h sáng và chuông báo thức reo lúc 6h sáng, bạn sẽ ngủ không ngon trong vòng một giờ. Thay vào đó, bạn có thể ngủ “một mạch” đến 7h sáng.
Đây là lý do tại sao thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Các nhà nghiên cứu Harvard cảnh báo sắt trong thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên 26%.
Trời quá nóng, người đổ nhiều mồ hôi với người ít có mồ hôi ai khỏe mạnh hơn?
Nhiều người cảm thấy phiền phức khi cơ thể ra quá nhiều mồ hôi, thậm chí vận động 1 chút là mồ hồi ra đầm đìa.
Ảnh kỷ yếu năm cấp ba có thể hé lộ tuổi thọ của bạn?
Các nhà khoa học Mỹ đã xem xét số phận của hàng nghìn thanh thiếu niên từng tốt nghiệp phổ thông tại Mỹ vào cuối những năm 1950 và phân tích sự liên kết giữa tuổi thọ và ngoại hình của họ.
Trộn mật ong vào sữa chua có thể mang lại hiệu quả bất ngờ
Từ lâu, chúng ta đã quen với việc làm ngọt sữa chua bằng đường. Nhưng theo nghiên cứu mới, một thìa mật ong có tác dụng tốt hơn.
