Top 6 công dụng bất ngờ của lò vi sóng

Lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng đồ ăn mà còn có nhiều công dụng bất ngờ không phải ai cũng biết.

Những công dụng tuyệt vời của lò vi sóng mà không phải ai cũng biết

Lò vi sóng là thiết bị khá "khó tính" vì không phải loại thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được. Ngoài ra, người nội trợ còn cần có kiến thức về việc đặt thời gian, chế độ, có nên rã đông trước hay không... Tuy nhiên, lò vi sóng vẫn chứng tỏ được ưu điểm khi có thể giúp bạn làm khá nhiều việc bếp núc, bên cạnh chức năng chính là hâm nóng đồ ăn. Nhiều bà nội trợ đã khám phá ra 6 công dụng ít ai ngờ tới của lò vi sóng khiến việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.

Bóc tỏi

Top 6 công dụng bất ngờ của lò vi sóng
Cho tỏi vào lò vi sóng quay 15-20 giây, sau đó bạn sẽ dễ dàng tách ra mà không cần nhiều sức.

Bóc tỏi không phải việc đơn giản vì tép tỏi nhỏ, khá cứng, lớp vỏ mỏng dính, bám sát vào tép. Cách đơn giản để bóc tỏi là chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng quay khoảng 15-20 giây, lớp vỏ tỏi dễ dàng tách ra mà không cần nhiều sức.

Loading...

Vắt cam, chanh, quất

Những trái cây họ chanh như cam, quất thường có lớp vỏ dày, một số loại còn có vỏ khá cứng như chanh vàng hay cam sành. Bạn chỉ cần cho cam và chanh vào lò vi sóng khoảng 10-20 giây. Bức xạ của lò sẽ giúp phá vỡ màng bên trong của những loại trái cây có múi này, vắt cam sẽ trở nên "dễ như trở bàn tay".

Làm chín các loại hạt

Những người có chế độ ăn kiêng với các loại hạt nên sử dụng lò vi sóng để làm chín bằng cách đổ hạt vào hộp sứ (loại dùng được trong lò), thêm một giọt dầu và để thời gian khoảng 3 phút và đủ để làm chín.

Gọt rau củ

Top 6 công dụng bất ngờ của lò vi sóng
Những loại rau củ khó gọt vỏ, bạn có thể cho vào lò vi sóng 2-3 phút, sau đó việc gọt sẽ dễ hơn nhiều.

Top 6 công dụng bất ngờ của lò vi sóngNhiều loại rau củ khá khó gọt vỏ như bí ngòi, bí ngô... Để rút ngắn thời gian làm bếp, bạn chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng để khoảng 2-3 phút, tùy độ lớn, sau đó, việc gọt vỏ dễ hơn nhiều. Nhưng lưu ý đặt chế độ công suất thấp nhất nếu không rau củ sẽ bị chín nhũn mất ngon.

Cắt hành tây

Thái hành tây là "cơn ác mộng" của nhiều người vì khiến chảy nước mắt, rất khó chịu. Mẹo nhỏ là bạn nên để hành tây vào lò vi sóng khoảng 45 giây, việc này sẽ phá hủy các enzym sản sinh ra loại khí ăn mòn, gây kích ứng mắt.

Đánh bọt sữa

Bạn có thể pha cà phê cappuccino tại nhà mà không cần máy pha cà phê đắt tiền. Để thực hiện, bạn đổ sữa vào bình thủy tinh hoặc bình sứ có thể đậy kín (nên đổ sữa đầy một nửa) và lắc mạnh. Phải mất 30 hoặc 60 giây để sữa chuyển thành bọt. Sau đó, cho bình vào lò vi sóng quay thêm 30 giây, bọt sẽ nổi lên. Chỉ cần đổ vào cà phê và ly cappuccino đã sẵn sàng.

Lưu ý thêm

Các chuyên gia đưa ra lời khuyên chỉ nên hâm nóng món ăn một lần, nếu không sẽ mất đi hương vị và ảnh hưởng tới sức khỏe. Bạn càng hâm nóng thức ăn thường xuyên, thức ăn càng trở nên kém ngon - rau "mềm như bún" và thịt trở nên "cao su".

Khi được chế biến đúng cách, thực phẩm sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn. Nhưng thực phẩm được bảo quản càng lâu thì nguy cơ vi sinh vật có hại và vi khuẩn phát triển trong đó càng cao.

Bạn nên mua một nhiệt kế nhà bếp để đo nhiệt độ của các món ăn sau khi xử lý nhiệt. Ngoài ra, hãy khuấy thức ăn kỹ sau khi cho vào lò vi sóng để đảm bảo cân bằng nhiệt độ, không phần nào bị lạnh hơn. Sự chênh lệch nhiệt độ có thể gây sản sinh vi khuẩn.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Đặt hàng qua thư tín đầu tiên trên thế giới

Đặt hàng qua thư tín đầu tiên trên thế giới

Ngành công nghiệp mua sắm qua thư tín (mail order) toàn cầu hiện đạt giá trị lên tới hàng chục tỷ USD. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nó là phát minh của một thợ vải.

Đăng ngày: 28/01/2021
Fili di Dio - Sợi mì khó làm nhất thế giới

Fili di Dio - Sợi mì khó làm nhất thế giới

Fili di Dio được mệnh danh là sợi mì ngon nhất thế giới, nhưng cũng là một trong những món khó làm nhất.

Đăng ngày: 28/01/2021
Các cặp song sinh cùng trứng không giống nhau như ta tưởng

Các cặp song sinh cùng trứng không giống nhau như ta tưởng

Nghiên cứu cho thấy các cặp song sinh cùng trứng khác nhau trung bình 5,2 đột biến ban đầu.

Đăng ngày: 28/01/2021
Sự kiện đại tuyệt chủng có thể khiến xác khủng long văng lên tận... Mặt trăng

Sự kiện đại tuyệt chủng có thể khiến xác khủng long văng lên tận... Mặt trăng

Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, sự kiện đại tuyệt chủng cuối kỷ Creta có thể khiến xác khủng long văng lên đến tận Mặt trăng và sao Hỏa.

Đăng ngày: 28/01/2021
Sự sống trên Trái đất tồn tại hàng tỷ năm nhờ may mắn

Sự sống trên Trái đất tồn tại hàng tỷ năm nhờ may mắn

Dựa vào kết quả từ những thí nghiệm mô phỏng, các nhà khoa học đưa ra kết luận sự phát triển của Trái đất đến nay đều nhờ vào sự may mắn.

Đăng ngày: 27/01/2021
Tìm ra màu xanh hiếm có thể hấp thụ bức xạ

Tìm ra màu xanh hiếm có thể hấp thụ bức xạ

Do đặc tính độc đáo, màu xanh YInMn được nhiều nhà sản xuất và họa sĩ đánh giá cao và có giá khoảng 179 USD cho 36g.

Đăng ngày: 27/01/2021
Làm thế nào để biết bản thân lắm lời hay không và cách nào tiết chế nó?

Làm thế nào để biết bản thân lắm lời hay không và cách nào tiết chế nó?

Người ta có câu " Khi yêu, bạn thường trở nên mù quáng". Cũng như vậy, khi đang say sưa nói chuyện, bạn sẽ khó nhận ra đâu là điểm dừng.

Đăng ngày: 27/01/2021
Tiêu điểm
Khoa Học News