Trẻ con thích ăn rau củ nếu chúng có tên gọi kỳ lạ
Hãy thử đặt tên các món quen thuộc ở nhà bạn thành "súp lơ khủng long" hay "đậu sức mạnh" xem, bạn sẽ ngạc nhiên vì lũ trẻ lười ăn rau nhà mình giờ đây bỗng gắp đũa nhoay nhoáy.
 |
| Ảnh: Corbis |
Nghiên cứu mới đây do Brian Wansink, từ Đại học Cornell, New York (Mỹ) thực hiện trên 184 em nhỏ 4 tuổi đã cho thấy, nếu món cà rốt được gọi thành "cà rốt thần kỳ X quang", lũ trẻ sẽ ăn món đó với lượng gấp đôi so với mọi ngày.
Và ảnh hưởng của tên gọi mới còn kéo dài trong những ngày sau đó. Ngay cả đến khi tên gọi mới không còn có vẻ đặc biệt nữa, trẻ con vẫn sẽ cứ ăn cà rốt nhiều hơn 50% so với mọi khi.
"Những tên gọi lạ lẫm có thể khiến món ăn hấp dẫn", Brian nhận xét.
"Dù cho đó là 'đậu sức mạnh' hay súp lơ khủng long', thì việc đặt cho thức ăn một cái tên ngộ nghĩnh sẽ khiến lũ trẻ nghĩ rằng món đó ngộ nghĩnh, đáng để ăn hơn. Và hiệu ứng này dường như vẫn kéo dài trong những ngày sau đó".
Brian cũng tìm thấy kết quả tương tự trên người lớn khi tên thức ăn được thay đổi.
Một nhà hàng mới đây cho biết khi một món cá có tên gọi quen thuộc là File Hải sản được đổi tên thành File Hải sản Ý Căng mọng, doanh số bán ra tăng 28% và cảm giác về độ ngon cũng được ghi nhận tăng 12%.
Brian bổ sung: "Cùng một loại thức ăn, nhưng những kỳ vọng khác nhau sẽ cho ta trải nghiệm khác nhau".
Tác giả nghiên cứu kết luận mặc dù công trình được thực hiện ở trường mẫu giáo, nhưng ông tin rằng mẹo này cũng có thể áp dụng ở nhà với trẻ con.
Loading...
TIN CŨ HƠN
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này
Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.
Đăng ngày: 03/06/2025
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
Đăng ngày: 01/06/2025
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Đăng ngày: 31/05/2025
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Đăng ngày: 31/05/2025
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Đăng ngày: 28/05/2025
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Đăng ngày: 17/05/2025
Những lý do nên dùng cà chua
Cà chua thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của mọi nhà và được dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Nhưng lợi ích, tác dụng tuyệt vời của loại quả này cũng như cách ăn nó sao cho tốt nhất thì không phải ai cũng biết.
Đăng ngày: 16/05/2025
Tiêu điểm
