Uống cà phê hàng ngày có thể giúp phòng bệnh gút
Nghiên cứu mới khẳng định rằng uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút một cách hiệu quả.
Một nhóm nghiên cứu từ Đại học Y khoa Quốc phòng Nhật Bản và Đại học Osaka phát hiện ra rằng, uống cà phê thường xuyên có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh gút (bệnh gout).
Các nhà nghiên cứu đã kết hợp dữ liệu của hơn 150.000 người để so sánh và phân tích ba giá trị: số lần uống cà phê mỗi tuần, chỉ số axit uric và nguy cơ mắc bệnh gút.
Qua nghiên cứu nhóm tác giả đưa ra kết luận việc duy trì uống phê hàng ngày (với liều lượng phù hợp) có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút.
Cà phê có thể làm tăng độ hòa tan của axit uric trong nước tiểu.
Tại sao uống cà phê lại giảm nguy cơ mắc bệnh gút?
Cà phê có thể làm tăng độ hòa tan của axit uric trong nước tiểu, và các polyphenol trong cà phê giúp cải thiện tính thẩm thấu của tế bào, để các chất chuyển hóa oxy hóa trong tế bào được thải ra ngoài kịp thời, từ đó sự cân bằng giữa axit uric và chức năng bài tiết trong cơ thể được điều chỉnh.
Vì vậy, uống cà phê đúng cách sẽ có lợi cho quá trình bài tiết nước tiểu và làm giảm nồng độ axit uric.
Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của cà phê
Theo phân tích, trong cà phê có chứa nhiều chất chống oxy hóa là những hợp chất có chức năng làm chậm quá trình lão hóa, cũng như bảo vệ cơ thể trước các bệnh mãn tính, trong đó có ung thư. Trên thực thế, nhiều bằng chứng khoa học đã chỉ ra rằng, cà phê có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư não, ung thư gan và ung thư đại trực tràng.
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc đã chỉ ra rằng, cà phê có những tác dụng đáng kinh ngạc trong phòng ngừa ung thư não.
Cụ thể, kết quả cho thấy, nhóm những người có thói quen uống cà phê đều đặn sẽ có nguy cơ ung thư não thấp hơn đến 53%, so với những người không sử dụng thức uống này.
Một nhóm các nhà nghiên cứu ở Úc đã có phát hiện quan trọng về khả năng phòng chống ung thư gan của cà phê. Theo đó, nhóm tác giả đã tiến hành tổng hợp và phân tích các dữ liệu đã được thống kê về bệnh nhân ung thư gan trong năm 2016, năm có đến 1.240.201 ca tử vong liên quan đến căn bệnh này.
Tập dữ liệu sau đó được kết hợp cùng kết quả về khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư gan của thói quen uống cà phê, đã được nghiên cứu từ trước. Kết quả cuối cùng chỉ ra rằng, nếu tất cả mọi người trên thế giới có thói quen uống cà phê mỗi ngày thì số ca tử vong do ung thư gan vào năm 2016 sẽ giảm đi 452.861 trường hợp.
"Nghiên cứu trước đây của chúng tôi đã đi đến kết quả: Uống 2-3 cốc cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ khởi phát ung thư gan xuống 38% và giảm nguy cơ tử vong bởi căn bệnh này xuống 46%", đại diện nhóm nghiên cứu cho biết.
Uống cà phê có chừng mực để không bị phản tác dụng
Cần lưu ý rằng, dù cà phê có nhiều lợi ích đối với cơ thể, nhưng các nghiên cứu cũng đã chỉ ra, uống quá nhiều có thể gây tác dụng ngược. Một số nhà khoa học Úc khi tiến hành thí nghiệm trên động vật đã phát hiện ra lượng axit chlorogenic có trong 5 tách cà phê trở lên sẽ ảnh hưởng đến gan. Kích thích các tế bào bắt đầu tích tụ mỡ.
Lượng caffeine trong cà phê khi được hấp thụ quá nhiều cũng dẫn đến tình trạng tim đập nhanh, huyết áp cũng tăng và xuất hiện những hiện tượng khác thường như nôn nóng, sốt ruột, bất an, ù tai và chân tay run. Với những người bị bệnh cao huyết áp, bệnh động mạch vành còn có thể dẫn tới những cơn đau thắt tim.
Điều tối kỵ khi ăn thanh long ai cũng nên biết để tránh rước bệnh vào thân
Theo lương y Bùi Hồng Minh, bệnh nhân tiêu chảy hoặc chị em phụ nữ có thể trạng lạnh, đang đến kỳ kinh nguyệt... đều không nên ăn thanh long.
Tìm hiểu về bệnh rối loạn phân ly tập thể
Rối loạn phân ly là một nhóm các rối loạn thường gặp. Tỷ lệ người mắc các rối loạn này chiếm 0,3-0,5% dân số.
Cơ thể "khóc thét" ra sao nếu bạn uống quá nhiều bia mỗi ngày?
Một chút bia sẽ có lợi cho cơ thể nhưng nếu uống bia hàng ngày thì nó quả thực sẽ khiến sức khỏe bạn xuống dốc không phanh đó.
Nồi chiên không dầu có gây ung thư?
Khi được chiên trong thời gian dài và nhiệt độ lớn hơn 120 độ C, các loại thực phẩm gốc thực vật, đặc biệt là khoai tây, có khả năng tạo chất gây ung thư.
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết
Việc chế biến món ăn và dọn dẹp sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, nếu bạn biết tận dụng lò vi sóng đúng cách.
Loại cá là "thuốc" bổ phổi, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ
Theo các sách cổ, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét..., là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận.
