Uống cà phê: Tỉnh táo không quá 10 phút?

Không có gì ngạc nhiên khi cà phê được hâm mộ trên toàn thế giới nhưng chất cafein trong đồ uống ưa chuộng này chỉ có tác dụng trong 10 phút, theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Tây Ban Nha.

Một nghiên cứu trước đó cũng cho thấy sự tỉnh táo tăng lên trong gần 1 giờ sau khi uống cà phê nhưng nghiên cứu mới nhất này lại cho thấy nó chỉ thực sự tăng hưng phấn trong 10 phút mà thôi.

Theo trưởng nhóm nghiên cứu Ana Adan, "45 phút là thời gian tối đa mà cafein "lưu trú" trong huyết quản nhưng mức độ này sẽ nhanh chóng giảm một nửa chỉ sau vài phút "tan" vào máu".

Tuy nhiên, mức độ duy trì cảm giác tỉnh táo, hưng phấn từ cà phê ở 2 giới cũng khác nhau và nam giới thường lâu hơn nữ giới. Và vẫn có những trường hợp ngoại lệ, cafein có thể tác động tới thần kinh 2 - 3 tiếng, thậm chí là 4 - 5 tiếng. Điều này phụ thuộc vào độ nhạy cảm của cơ thể cũng như khả năng chuyển hoá và tuổi tác.

Kết quả này rút ra từ việc thực nghiệm trên 668 sinh viên đại học (238 nam và 450 nữ). Cafein trong máu được đo ở thời điểm trước và sau khi uống với khoảng cách 10, 20 và 30 phút vào các thời điểm: buổi trưa (11h - 13h) và buổi chiều (16h - 18h) để đánh giá tác động của cafein ở các thời điểm khác nhau trong ngày.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Thử sức với bài toán 263 năm chưa có đáp án đúng

Thử sức với bài toán 263 năm chưa có đáp án đúng

Liệu bạn có thể vượt qua trở ngại thách đố những trí tuệ siêu việt nhất của nhân loại qua gần 3 thế kỷ hay không?

Đăng ngày: 04/04/2025
Thiên tài khác người thường như thế nào?

Thiên tài khác người thường như thế nào?

Thiên tài là do thiên bẩm, không thể đào tạo mà có được. Kết luận này được các nhà khoa học Nga đưa ra. Tiến sĩ khoa học sinh học, Giáo sư Sergey Savelyev là một chuyên gia về đặc điểm cá nhân của não bộ.

Đăng ngày: 04/04/2025
Sự thật

Sự thật "nhất định phải biết" về cá độ bóng đá

Cùng tìm lời giải cho việc, càng am hiểu đá bóng - tỉ lệ thua cá độ càng cao hay nhà cái luôn nắm phần thắng trong mọi ván cá cược...

Đăng ngày: 03/04/2025
Ý nghĩa của những vạch màu trên tuýp kem đánh răng là gì?

Ý nghĩa của những vạch màu trên tuýp kem đánh răng là gì?

Chắc hẳn trong số chúng ta, ai cũng từng thắc mắc về cái vạch màu nhỏ phía cuối cùng tuýp kem đánh răng, mỹ phẩm...

Đăng ngày: 02/04/2025
Thời đi học của các thiên tài thế giới

Thời đi học của các thiên tài thế giới

Chắc chắn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi biết Edison luôn bị đội sổ trong lớp và bị đánh giá là "điên khùng, không nên ngồi học lâu hơn", Albert Einstein sợ run người khi phải đến trường, nhà phát minh vĩ đại Edison tự học là chính,...

Đăng ngày: 02/04/2025
16 điều thú vị về Vatican

16 điều thú vị về Vatican

Du khách đến Italy không thể bỏ qua thành Rome và một khi đến Rome họ nhất định ghé thăm Vatican - đất nước bé nhỏ và hiền hòa bậc nhất hành tinh.

Đăng ngày: 02/04/2025
Các quốc gia ăn gì vào dịp Lễ Phục sinh?

Các quốc gia ăn gì vào dịp Lễ Phục sinh?

Lễ Phục Sinh được xem là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm của người theo Kitô giáo để tưởng niệm sự kiện phục sinh của Chúa Giêsu từ cõi chết.

Đăng ngày: 01/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News