Uống nhiều vitamin tổng hợp dễ mắc ung thư vú?
Một kết quả nghiên cứu mới do các nhà khoa học Thụy Điển tiến hành cho thấy những phụ nữ có tuổi nếu sử dụng nhiều vitamin tổng hợp có nhiều khả năng mắc bệnh ung thư vú hơn so với những người không sử dụng.
Điều này trái với suy nghĩ của nhiều người từ trước đến nay là uống các loại vitamin tổng hợp có thể phòng ngừa các loại bệnh tật
Kết quả nghiên cứu, được đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng của Mỹ, đã chỉ ra sự liên hệ giữa việc sử dụng vitamin tổng hợp và ung thư vú. Tuy nhiên, nó không chứng minh rằng các chất bổ sung góp phần trực tiếp vào việc phát triển bệnh.
Những phát hiện này được rút ra từ một cuộc nghiên cứu kéo dài nhiều năm đối với hơn 35.000 phụ nữ Thụy Điển, những người ở độ tuổi từ 49-83 và không bị ung thư khi bắt đầu tiến hành thí nghiệm. Sau khoản thời gian hơn 10 năm, có 974 phụ nữ được chẩn đoán bị mắc bệnh ung thư vú.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những phụ nữ sử dụng các loại vitamin tổng hợp trong thời gian thí nghiệm có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn 19% so với những người không dùng. Kết quả này được rút ra sau khi đã tính đến các yếu tố khác như tuổi tác, tiền sử mắc bệnh ung thư vú, trọng lượng, thói quen ăn rau và hoa quả, các thói quen uống rượu và hút thuốc...
Tuy nhiên, nhìn chung vẫn có tỷ lệ lớn những người sử dụng các loại vitamin tổng hợp không bị mắc các triệu chứng ung thư vú trong khoảng thời gian nghiên cứu. Một nghiên cứu gần đây ở Mỹ đối với 160.000 phụ nữ Mỹ cao tuổi cho thấy trong vòng hơn tám năm, những người uống các loại vitamin tổng hợp không có nguy cơ mắc bệnh tim hay ung thư cao hơn so với những người không sử dụng.
Vì vậy, theo lời khuyên của các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu là chế độ ăn kiêng tốt nhất là hấp thụ các loại vitamin và khoáng chất từ một chế độ ăn uống hợp lý hơn là uống các viên vitamin tổng hợp.
"Nếu như bạn có chế độ ăn uống đa dạng và khỏe mạnh, sẽ không cần phải sử dụng vitamin tổng hợp", Tiến sỹ Susanna C. Larsson của Viện Karolinska ở Stockholm, chủ nhiệm công trình nghiên cứu phát biểu./.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
