Uống rượu vang và ăn quất giúp tránh sâu răng
Một nghiên cứu mới đây cho thấy uống rượu vang và ăn quất nam việt có thể giúp loại bỏ vi khuẩn dẫn tới sâu răng.
Ảnh minh họa. (Nguồn internet)
Nghiên cứu của các chuyên gia nha khoa tại Đại học Rochester cho thấy quất nam việt và rượu vang có thể chống lại Streptococcus mutans, một loại vi khuẩn xâm nhập vào mồm sau bữa ăn. Streptococcus mutans sống trên các mảnh đường còn sót lại trên răng sau khi ăn các món tráng miệng và kẹo, và sản sinh ra một loại axít ăn mòn lớp men răng.
Bác sĩ nha khoa Hyun Koo, một nhà vi trùng học, cho biết: "Các thức ăn tự nhiên có khả năng to lớn để ngăn chặn sâu răng."
Theo ông, rượu vang và quả quất nam việt là hai trong số đó và có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong nhiều tháng.
Một nghiên cứu ở Italy do Đại học Pavia công bố năm 1007 lần đầu tiên đã phát hiện ra rằng rượu vang có thể chống lại vi khuẩn gây sâu răng và đau cổ họng một cách hiệu quả.
Nghiên cứu của bác sỹ nha khoa Koo đang được tiến hành song trước đó các nhà nghiên cứu đã không thể hiểu nổi tại sao quất nam việt lại có thể ngăn ngừa sâu răng hiệu quả đến vậy.
Tuy nhiên xin lưu ý là do đường và tinh bột là hai tác nhân gây ra tình trạng vi khuẩn phát triển ở răng, vì thế quất nam việt dầm đường chắc chắn sẽ không phải là một loại thuốc chống sâu răng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
