Vì sao nước có ga khi rót vào cốc lại có bọt nổi lên?

Nước có ga được làm bằng cách nén, để cho đi dioxit carbon (CO2) hòa tan vào trong dung dịch nước đường hoặc nước quả v.v... đựng trong chai đậy nắp kín.

Vì sao nước có ga khi rót vào cốc lại có bọt nổi lên?
Nước ngọt có ga.

Nước có ga được làm bằng cách nén, để cho dioxit carbon (CO2) hòa tan vào trong dung dịch nước đuờng hoặc nước quả v.v... đựng trong chai đậy nắp kín. Đi ô xít các bon hòa tan vào trong nước làm cho nó có vị chua. Đó chính là nước axit carbonic hoặc nước soda mà người ta thường nói, cũng còn gọi là đồ uống mát lạnh.

Ở nhiệt độ bình thường, dioxit carbon là chất khí. Nếu chỉ bơm nó vào chất lỏng thì đại bộ phận không hòa ta được. Khi chịu một áp lực nhất định, dioxit carbon sẽ hòa tan một cách ổn định trong nước.

Loading...

Nếu bật nắp ra, áp lực trong chai nhỏ đi, dioxit carbon trồi lên và bay đi, liền xuất hiện bọt hơi. Rót nước có ga vào trong cốc thì ta thấy có sủi bọt cũng chính vì lẽ đó. Nếu bạn khuấy động nước có ga trong cốc một chút, bạn sẽ thấy bọt tăng lên nhiều.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Đại học Bristol đăng đàn tuyên bố: Cuốn sách bí ẩn nhất thế giới vẫn chưa thể giải mã

Đại học Bristol đăng đàn tuyên bố: Cuốn sách bí ẩn nhất thế giới vẫn chưa thể giải mã

Đây là lời phản bác lại tuyên bố trước đó của một chuyên gia ngôn ngữ đến từ chính ĐH Bristol.

Đăng ngày: 22/05/2019
Giải mã hiện tượng ánh sáng động đất

Giải mã hiện tượng ánh sáng động đất

Trong nhiều thế kỷ, các nhà khoa học đã ghi nhận nhiều báo cáo về hiện tượng ánh sáng kỳ lạ xuất hiện trước hoặc trong khi xảy ra các trận động đất. Họ gọi nó là ánh sáng động đất.

Đăng ngày: 22/05/2019
Bí ẩn cực khó mà nhân loại chưa thể hiểu hết trong bức họa

Bí ẩn cực khó mà nhân loại chưa thể hiểu hết trong bức họa "Starry Night" của Van Gogh

Bí ẩn đó là gì? Tại sao nó lại xuất hiện trong một bức tranh?

Đăng ngày: 21/05/2019
National Geographic công bố hiện tượng siêu hiếm mà có thể bạn chưa thấy bao giờ

National Geographic công bố hiện tượng siêu hiếm mà có thể bạn chưa thấy bao giờ

Sấm sét màu đỏ, bạn đã nhìn thấy bao giờ chưa?

Đăng ngày: 21/05/2019
Phát hiện ra nguồn dung nham núi lửa sâu chưa từng thấy

Phát hiện ra nguồn dung nham núi lửa sâu chưa từng thấy

Các nhà nghiên cứu đã xác định được một nguồn dung nham núi lửa chưa từng được biết đến trước đây ở độ sâu cực độ của Trái Đất, trong vùng chuyển tiếp giữa lớp phủ trên và dưới.

Đăng ngày: 21/05/2019
Đi lang thang trên đồng, bất ngờ nhặt được cục vàng nặng 1,4kg

Đi lang thang trên đồng, bất ngờ nhặt được cục vàng nặng 1,4kg

Trong khi lang thang trên các cánh đồng muối ở vùng Tây Úc, một người đàn ông đã may mắn tìm được một cục vàng nặng 1,4kg, ước tính có giá khoảng 100.000 AUD (tương đương hơn 1,6 tỷ đồng).

Đăng ngày: 21/05/2019
Hôm nay, định nghĩa 1kg sẽ được tính bằng ánh sáng

Hôm nay, định nghĩa 1kg sẽ được tính bằng ánh sáng

Từ xưa, khái niệm kg được định nghĩa bằng một khối hợp kim platinum-iridium hình trụ, gọi là Le Grand K và được bảo vệ trong một căn hầm ở ngoại ô Paris

Đăng ngày: 20/05/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.