Vì sao nước có ga khi rót vào cốc lại có bọt nổi lên?

Nước có ga được làm bằng cách nén, để cho đi dioxit carbon (CO2) hòa tan vào trong dung dịch nước đường hoặc nước quả v.v... đựng trong chai đậy nắp kín.

Vì sao nước có ga khi rót vào cốc lại có bọt nổi lên?
Nước ngọt có ga.

Nước có ga được làm bằng cách nén, để cho dioxit carbon (CO2) hòa tan vào trong dung dịch nước đuờng hoặc nước quả v.v... đựng trong chai đậy nắp kín. Đi ô xít các bon hòa tan vào trong nước làm cho nó có vị chua. Đó chính là nước axit carbonic hoặc nước soda mà người ta thường nói, cũng còn gọi là đồ uống mát lạnh.

Ở nhiệt độ bình thường, dioxit carbon là chất khí. Nếu chỉ bơm nó vào chất lỏng thì đại bộ phận không hòa ta được. Khi chịu một áp lực nhất định, dioxit carbon sẽ hòa tan một cách ổn định trong nước.

Loading...

Nếu bật nắp ra, áp lực trong chai nhỏ đi, dioxit carbon trồi lên và bay đi, liền xuất hiện bọt hơi. Rót nước có ga vào trong cốc thì ta thấy có sủi bọt cũng chính vì lẽ đó. Nếu bạn khuấy động nước có ga trong cốc một chút, bạn sẽ thấy bọt tăng lên nhiều.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Tìm hiểu về lễ hội Halloween

Ngày lễ Halloweem xuất phát từ một nghi lễ ở các nước phương Tây, vào ngày 31/10 hàng năm, ngay đêm trước lễ các thánh Nam Nữ.

Đăng ngày: 29/10/2019
Lễ hội ma Halloween và những điều bạn chưa biết

Lễ hội ma Halloween và những điều bạn chưa biết

Halloween là lễ hội thường niên diễn ra vào cuối tháng 10 đầu tháng 11, nhưng đó là lễ hội để tưởng niệm cái gì? Tại sao người ta phải hoá trang và ăn mặc gớm ghiếc đến thế?

Đăng ngày: 29/10/2019
Sự thật thú vị về thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp

Sự thật thú vị về thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp

Thần Zeus trong thần thoại Hy Lạp là một vị thần quyền lực, có hàng chục người con với 12 vị thần...

Đăng ngày: 18/09/2019
Các trò chơi dân gian không thể nào quên dịp Tết Trung Thu

Các trò chơi dân gian không thể nào quên dịp Tết Trung Thu

Cứ mỗi mùa Trung thu, hẳn không ít người lại bồi hồi nhớ về tuổi thơ với những trò chơi không thể nào quên...

Đăng ngày: 12/09/2019
Đại học Bristol đăng đàn tuyên bố: Cuốn sách bí ẩn nhất thế giới vẫn chưa thể giải mã

Đại học Bristol đăng đàn tuyên bố: Cuốn sách bí ẩn nhất thế giới vẫn chưa thể giải mã

Đây là lời phản bác lại tuyên bố trước đó của một chuyên gia ngôn ngữ đến từ chính ĐH Bristol.

Đăng ngày: 22/05/2019
Giải mã hiện tượng ánh sáng động đất

Giải mã hiện tượng ánh sáng động đất

Trong nhiều thế kỷ, các nhà khoa học đã ghi nhận nhiều báo cáo về hiện tượng ánh sáng kỳ lạ xuất hiện trước hoặc trong khi xảy ra các trận động đất. Họ gọi nó là ánh sáng động đất.

Đăng ngày: 22/05/2019
Bí ẩn cực khó mà nhân loại chưa thể hiểu hết trong bức họa

Bí ẩn cực khó mà nhân loại chưa thể hiểu hết trong bức họa "Starry Night" của Van Gogh

Bí ẩn đó là gì? Tại sao nó lại xuất hiện trong một bức tranh?

Đăng ngày: 21/05/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News