Vitamin B12 tốt cho trí nhớ của người cao tuổi

Mạng "Health Day" (Anh) dẫn kết quả nghiên cứu đối với hơn 1.000 người già trên 65 tuổi trong khoảng thời gian 10 năm qua cho thấy, những người có hàm lượng vitamin B12 trong máu cao có khả năng nhận biết tốt hơn nhiều so với những người cùng tuổi thiếu vitamin B12. 

Vitamin B12 tốt cho trí nhớ của người cao tuổiHơn nữa, nếu tăng gấp đôi hàm lượng vitamin B12 trong máu sẽ làm chậm lại 1/3 nguy cơ giảm trí nhớ.

Một số bệnh viện ở châu Âu khi tiến hành kiểm tra máu đối với hàng trăm bệnh nhân mắc bệnh mất trí nhớ cũng đã phát hiện vitamin B12 có thể làm giảm hàm lượng homocysteine trong cơ thể, qua đó giúp phòng chống bệnh mất trí nhớ ở người già.

Vitamin B12 có công dụng rất tốt trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Nếu cơ thể người thiếu vitamin B12, sẽ xuất hiện sự tổn thương hệ thống thần kinh và não bộ dẫn tới các chứng bệnh liên quan đến thần kinh như hay phát cáu, tình cảm không ổn định, thờ ơ với sự việc, mất ngủ, đa nghi, trầm cảm, giảm trí lực thậm trí là mất trí nhớ.

Đối với những người trưởng thành mỗi ngày sử dụng 12mg vitamin B12 là hợp lý, tuy nhiên đối với những người già thường ăn ít các chất có chứa vitamin B12 như sữa hoặc trứng, thì bắt buộc phải sử dụng liều lượng cao hơn.

Vitamin B12 chủ yếu có trong các loại thức ăn như thịt, nấm, đậu phụ, trứng gà, sữa bò, nội tạng động vật và các chất lên men.

Vì vậy để bổ sung hiệu quả vitamin B12, người già có thể lựa chọn những thức ăn chủ yếu giàu hàm lượng vitamin B12 như gan lợn hoặc gan gà./.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Đăng ngày: 28/01/2019
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.

Đăng ngày: 28/01/2019
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon

Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon

Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.

Đăng ngày: 28/01/2019
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?

Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?

Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.

Đăng ngày: 24/10/2018
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm

Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm

Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.

Đăng ngày: 18/10/2018
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng

Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng

Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?

Đăng ngày: 22/07/2018
Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể

Chữa lành tổn thương tim ở trẻ sơ sinh nhờ cấy ghép ty lạp thể

Công nghệ mới do các bác sĩ tại Bệnh viện nhi Boston phát triển, hứa hẹn sẽ đem đến cơ hội sống bình thường, khỏe mạnh cho rất nhiều trẻ sơ sinh bị tổn thương tim.

Đăng ngày: 22/07/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News