Vitamin sẽ mất tác dụng sau một tuần
Các thành phần của vitamin để trong lọ sẽ trở nên vô tác dụng chỉ sau một tuần mở dưới tác động của môi trường ẩm ướt, các chuyên gia dược khẳng định.
Kể cả việc giữ chúng trong lọ kín cũng không ngăn được chất lượng của vitamin giảm sút. Các nhà khoa học thực phẩm đã phát hiện, các chất kết tinh như vitamin C, một số loại vitamin B và các loại vitamin hỗ trợ ăn kiêng khác rất dễ biến đổi trong quá trình đảo nghịch hay còn gọi là sự tan chảy.
Điều này có nghĩa là với độ ẩm không khí cao ở phòng bếp hay phòng tắm, những chất dinh dưỡng cần thiết có thể bị phân hủy dễ dàng trong không khí. Lisa Mauer, phó giáo sư khoa học thực phẩm tại ĐH Purdue, bang Indiana, Mỹ, đưa ra lời khuyên nên lưu trữ các loại vitamin ở nơi thật khô ráo. “Bạn có thể nhìn thấy muối hoặc đường kết thành khối quanh thuốc, đó là dấu hiệu của sự tan chảy”, bà nói.
Vitamin sẽ dễ mất tác dụng sau một tuần mở lọ.
Quá trình này có thể tạo ra sự mất ổn định về hóa chất trong thuốc, làm giảm chất lượng và “vòng đời” của sản phẩm, cũng như giảm khả năng cung cấp dinh dưỡng. Giáo sư Mauer cho biết: “Việc mở và đóng gói vitamin sẽ làm thay đổi không khí trong đó. Nếu bạn mở lọ vitamin trong phòng tắm thì bạn đã đưa vào trong đó một chút hơi ẩm. Và chỉ trong vòng một tuần, bạn có thể mất hoàn toàn chất vitamin C trong một số sản phẩm”.
Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Hóa phẩm và Nông nghiệp cũng chỉ ra dấu hiệu cho thấy thuốc bị biến chất, đó là có hơi nước ở trong lọ hoặc xuất hiện những nốt đen hay nâu trên vỏ bọc thuốc. “Việc này cũng không để lại hậu quả quá nghiêm trọng nhưng sử dụng những viên thuốc như vậy sẽ chẳng có tác dụng như mong muốn”, bà Mauer khẳng định.
Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét
Nên tránh ra ngoài mỗi khi nghe tiếng sấm. Tuy nhiên, kể cả lúc ở trong nhà, bạn vẫn phải đối mặt với rủi ro bị sét tấn công.
Ai không nên uống nước đậu đen?
Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.
10 triệu chứng biểu hiện suy thận
Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng
Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.
Cách nhận biết mật ong thật, mật ong giả
Nhỏ mật ong lên tờ giấy mỏng, giọt mật vón lại mà không thấm quanh tờ giấy là mật ong thật.
15 lý do để ăn dứa trong mùa hè
Dứa rất giàu dinh dưỡng, có nhiều chất chống viêm, giúp xương chắc khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.
