7 thực phẩm 'đẩy lui' stress

Những thực phẩm dễ tìm như quả bơ, bột yến mạch, quả cam hay sữa ít chất béo không chỉ giúp phụ nữ có làn da đẹp mà còn đẩy lui được stress.

Quả hạnh nhân, óc chó, hồ trăn

Một nắm các loại quả trên hằng ngày giúp bạn có thêm nhiều vitamin E, một chất chống ôxy hoá khiến hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, quả hạnh nhân chứa các vitamin nhóm B giúp cơ thể bạn thoải mái, vui vẻ ngay cả những lúc căng thẳng liên tục. Quả hạnh nhân, hồ trăn và quả óc chó còn giúp giảm huyết áp cả lúc nghỉ ngơi hay căng thẳng.

Quả bơ

Sau thời gian căng thẳng, bạn đừng bỏ qua quả bơ nhé vì nó có thể giúp bạn làm giảm sự điên cuồng hay điên rồ bộc phát mỗi khi bị stress nặng nề đấy. Quả bơ có chứa nhiều chất béo, kali có thể làm giảm huyết áp.

Sữa ít chất béo

Sữa ít chất béo hay sữa không kem cũng là thức uống hữu hiệu chữa chứng mất ngủ và bồn chồn. Sữa có nhiều canxi có thể làm giảm co thắt các cơ và làm dịu căng thẳng.

Một ly sữa cũng có thể làm giảm căng thẳng với những triệu chứng lo lắng và khó chịu. Phụ nữ uống bốn ly sữa ít chất béo mỗi ngày có nguy cơ giảm cơn đau trước kỳ kinh hơn 46 % so với những phụ nữ chỉ uống một ly sữa mỗi ngày.

Bột yến mạch

Carbohydrate có nhiều trong bột yến mạch làm cho não sản xuất nhiều serotonin, một hợp chất phân bố rộng trong các mô, đặc biệt trong tiểu cầu máu, thành ruột và hệ thần kinh.

Khi cơ thể hấp thụ các hợp chất carbonhydrate chậm, thì có nghĩa là serotonin cũng ít sản sinh, do đó bạn khó vượt qua được stress. Điều này sẽ đem lại cảm giác "thư thái" cho não bộ.

Ngoài ra, ăn các loại hoa quả, thực phẩm giàu carbonhydrate giúp tăng lượng serotonin trong cơ thể, giúp giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi.

Nên ăn trái cam thường xuyên để giảm căng thẳng. Ảnh: corbis

Quả cam

Các chất dinh dưỡng có trong trái cam là nguồn vitamin C dồi dào. Nếu ăn trái cam đều đặn hằng tuần, bạn sẽ cảm thấy ít áp lực hơn. Vì cam giúp nồng độ cortisol (hormon stress) trở lại bình thường nhanh hơn.

Ngoài ra, vitamin C có trong trái cam giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu không có cam, bạn có thể thay thế bằng những trái cây tương đương như quýt, bưởi.

Cá hồi

Axit béo omega-3 là kẻ thù số một của hormon stress. Một nghiên cứu y khoa năm 2003 vừa được công bố trên tạp chí Diabetes & Metabolism cho thấy, chế độ ăn uống giàu acid béo omega-3 sẽ giúp sản xuất nhiều cortisol và adrenalin từ geysering - một hợp chất phân bố rộng trong các mô, đặc biệt trong tiểu cầu máu, thành ruột và hệ thần kinh.

Acid béo omega-3 còn có tác dụng bảo vệ tim bạn tránh các cơn đau tim bất thường. Một điều cần chú ý là không nên sử dụng các loại cá trên đã được chế biến sẵn, vì có thể acid béo omega-3 đã mất đi trong quá trình chế biến.

Rau bina

Magiê có nhiều trong rau bina (còn gọi là rau chân vịt hay cải bó xôi) đã được kiểm chứng giúp bình tĩnh trở lại nếu như bạn mất bình tĩnh, nôn nóng. Các khoáng chất có trong rau bina giúp giảm căng thẳng tối ưu giữ cho cơ thể bạn ở trạng thái thoải mái.

Bạn nên ăn rau bina thường xuyên thì sẽ nhận đủ lượng magiê cần thiết. Nếu không, điều này có thể gây ra chứng đau đầu và đau nửa đầu khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Chỉ cần một bát rau bina mỗi ngày là đủ. Nếu không bạn có thể thay thế bằng rau diếp.

TIN CŨ HƠN
Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Những thói quen không ngờ khiến bạn nhanh già

Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại như nghiện ăn đường, ít thời gian cho bạn bè... đang âm thầm làm chúng ta lão hóa mỗi ngày.

Đăng ngày: 28/08/2025
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 27/08/2025
Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Dấu hiệu sùi mào gà và cách phòng trị

Theo bác sĩ Trà Anh Duy, sùi mào gà hay còn gọi bệnh mồng gà, mụn cóc sinh dục, thường xuất hiện tại cơ quan sinh dục nam giới và phụ nữ do virus HPV gây ra.

Đăng ngày: 27/08/2025
13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

13 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Nếu chế biến món ăn từ trứng không đúng cách thì sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

Đăng ngày: 25/08/2025
Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Mẹo chọn đồ ăn khô ngon

Bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài cách để lựa chọn mua thực phẩm khô chất lượng nhất!

Đăng ngày: 24/08/2025
Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu liên tục và nhiều hơn bình thường, báo hiệu bệnh gì?

Đi tiểu là nhu cầu thiết yếu của mọi người và rất cần thiết. Nhưng nếu đi tiểu nhiều và liên tục thì có thể bạn đang mắc một số bệnh nguy hiểm.

Đăng ngày: 24/08/2025
Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Những căn bệnh kỳ lạ, hiếm gặp nhất trên thế giới

Cơ thể của con người là một cỗ máy có cấu trúc vô cùng phức tạp và khi những "cỗ máy" này hỏng thì cũng theo những cách vô cùng phức tạp, lạ lùng mà nhiều khi khoa học cũng chưa thể lý giải...

Đăng ngày: 24/08/2025
Khoa Học News