Ăn nhiều đường dễ bị ung thư tuyến tụy
Thường xuyên dùng đồ uống có ga và thêm đường vào cà phê là một trong những cách làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy, các nhà khoa học Thụy Điển cảnh báo.
 |
Ảnh chụp mặt cắt của tuyến tụy. |
Sau 8 năm, 131 người đã mắc ung thư tuyến tụy. Khi được phỏng vấn, những người này cho biết họ thường xuyên dùng đồ uống có gas hoặc xi-rô và thực phẩm ngọt.
Kết quả theo dõi cho thấy những người dùng đồ uống có gas hoặc xi-rô có nguy cơ bị ung thư tụy cao hơn những người không bao giờ uống khoảng 90%. Nguy cơ mắc bệnh ở những người cho thêm đường vào thực phẩm hoặc đồ uống ít nhất 5 lần/ngày cao hơn 70% so với những người ít khi làm như vậy.
Thủ phạm gây ung thư tuyến tụy là tình trạng rối loạn trong quá trình chuyển hóa đường glucose, khiến tuyến tụy sản xuất quá nhiều insulin.
Các nhà nghiên cứu nói thêm rằng, ăn nhiều đường cũng là một trong những yếu tố làm tăng lượng insulin trong cơ thể.
Ung thư tuyến tuỵ là một trong những căn bệnh gây chết người hàng đầu bởi nó thường được phát hiện ra khi đã quá muộn. Phẫu thuật chỉ mang lại ít cơ hội sống sót. Trong rất nhiều trường hợp, khi phẫu thuật bệnh nhân mới biết tế bào ung thư đã bị di căn.
"Đây có lẽ là dạng ung thư nguy hiểm nhất, bởi việc phát hiện cũng như điều trị nó là rất khó. Chính vì thế, chúng ta cần phải biết cách ngăn chặn căn bệnh này" Susanna Larsson, một thành viên trong nhóm nghiên cứu, phát biểu.
Nghiên cứu được đăng trên số tháng 11 của Tạp chí Clinical Nutrition (Mỹ).
Việt Linh
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
