Ăn thực phẩm này cả đời không phải dùng thuốc kháng sinh

Bông cải xanh, củ nghệ, gừng... là thực phẩm có nguồn kháng sinh tự nhiên dồi dào bạn nên ăn thường xuyên.

Bông cải xanh

Ăn thực phẩm này cả đời không phải dùng thuốc kháng sinh
Bông cải xanh có nhiều chất phytochemical, đây là những chất chống oxy hóa mạnh.

Bông cải xanh là một thành viên của gia đình họ cải - có nhiều chất phytochemical (được gọi là glucosinolate). Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Kết hợp với hàm lượng vitamin C, kali, canxi và vitamin A phong phú, bông cải xanh không những có tác dụng giảm viêm mà còn góp phần giảm nguy cơ ung thư.

Củ nghệ

Được mệnh danh là một loại gia vị ma thuật nhất là chống viêm cực kì tốt. Thêm nó vào nước trái cây, món hầm và súp của bạn, hoặc thậm chí pha cà phê chè nghệ trước khi đi ngủ. Chỉ cần thêm nghệ, mật ong và sữa hạnh nhân vào một nồi nhỏ, để lửa vừa phải.

Loading...

Gừng

Ăn thực phẩm này cả đời không phải dùng thuốc kháng sinh
Hợp chất Gingerols là các chất chống viêm trong gừng.

Hợp chất Gingerols là các chất chống viêm trong gừng. Nghiên cứu cho thấy gừng giúp bạn dễ dàng giảm đau và viêm ở bệnh nhân viêm khớp. Thêm gừng vào nước trái cây tươi, nấu các món ăn bỏ thêm gừng như rau hoặc bạn nên uống trà gừng mỗi ngày.

Việt quất

Quả việt quất chứa một lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa polyphenol và thực sự có thể kích hoạt để giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Những hóa chất thực vật, bao gồm flavonoid, anthocyanidins, axit phenolic, và tannin ẽ giúp ngăn ngừa và sửa chữa tế bào bị tác động bởi gốc tự do.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy các hóa chất trong quả việt quất do đó có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách làm chậm sự tăng trưởng của tế bào, và giảm viêm.

Cà rốt

Cà rốt chứa beta-carotene - hợp chất có thể chuyển đổi thành vitamin A, cộng với chất chống oxy hóa mạnh mẽ là zeaxanthin và lutein. Vì vậy, một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa như cà rốt có thể giúp làm giảm tổng hợp nguy cơ ung thư bằng cách phòng ngừa thiệt hại cho các tế bào khỏe mạnh của cơ thể của bạn.

Bắp cải

Ăn thực phẩm này cả đời không phải dùng thuốc kháng sinh

Bắp cải chứa các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng tích cực trong cuộc chiến chống lại ung thư. Ngoài ra, loại rau này còn rất giàu vitamin C. Chỉ cần một chén bắp cải đã cung cấp tới 75% lượng vitamin C được khuyến cáo nên hấp thụ mỗi ngày.
Với đặc tính kháng khuẩn của mình, một ly nước ép bắp cải kết hợp cùng mật ong cũng là phương thuốc tuyệt vời giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật và giữ trọng lượng cơ thể ở mức lý tưởng.

Hành tây

Tỏi và hành tây có họ hàng gần, vì tỏi thực ra là thuộc về gia đình hành. Trong khi tỏi có hiệu quả hơn trong điều trị nhiễm nấm và virus, hành tây lại giàu dinh dưỡng thực vật, trong đó có những hợp chất chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây ung thư.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Phát hiện bộ não

Phát hiện bộ não "sống" trong buồng trứng thiếu nữ 16 tuổi

Trong khi mổ ruột thừa cho một thiếu nữ người Nhật 16 tuổi, các bác sĩ đã vô tình phát hiện có một bộ não nhỏ đang phát triển cùng với xương sọ và tóc bên trong buồng trứng cô gái này.

Đăng ngày: 08/01/2017
Cặp chị em nổi tiếng vì cao nhất nước Anh

Cặp chị em nổi tiếng vì cao nhất nước Anh

Ở tuổi 11, Liana đã có vóc dáng của thiếu nữ với số đo 1,73m. Trong khi đó, em gái Chyna (vừa lên 3) cũng cao đến 1,14m.

Đăng ngày: 07/01/2017
Cách xử lý khi bị

Cách xử lý khi bị "người lạ" đâm kim nhiễm HIV

Khi bất ngờ bị

Đăng ngày: 07/01/2017
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày

Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Đăng ngày: 06/01/2017
Ăn tiết canh lợn cắp nách, xuất hiện ban hoại tử khắp toàn thân

Ăn tiết canh lợn cắp nách, xuất hiện ban hoại tử khắp toàn thân

Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, tối 5/1, bệnh viện vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam tại Lai Châu mắc liên cầu lợn trong tình trạng sốt cao, mệt lả, trên da xuất hiện các ban hoại tử trên da.

Đăng ngày: 06/01/2017
Phòng ngừa 5 dịch bệnh lây nhiễm mùa cận Tết

Phòng ngừa 5 dịch bệnh lây nhiễm mùa cận Tết

Bệnh tay chân miệng, sốt xuất huyết, cúm, cúm gia cầm, liên cầu lợn khuẩn là 5 bệnh có nguy cơ bùng phát và lây lan trong tiết trời vào đông sang xuân.

Đăng ngày: 06/01/2017
Mẹo giữ cá tươi đến 3 ngày không cần tủ lạnh có thể bạn chưa biết

Mẹo giữ cá tươi đến 3 ngày không cần tủ lạnh có thể bạn chưa biết

Nếu cá mua về không kịp xử lý thì sẽ bị ươn, mùi tanh của cá sẽ gây cảm giác khó chịu khiến món ăn sẽ mất ngon. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản cá tươi lâu đến 3 ngày mà không cần tủ lạnh.

Đăng ngày: 06/01/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.