bông cải xanhbông cải xanh

6 loại rau phải chần trước khi ăn để không rước bệnh vào người

6 loại rau phải chần trước khi ăn để không rước bệnh vào người

Một số loại rau cần phải chần trước khi ăn để đảm bảo hương vị, màu sắc cho món ăn, đặc biệt là giúp loại bỏ những bụi bẩn, độc tố có thể làm hại đến sức khỏe chúng ta.

Đăng ngày: 16/07/2020
5 loại thực phẩm nếu

5 loại thực phẩm nếu "quên" chần trước khi nấu thì chẳng khác nào nuốt chất độc vào người

Một số loại thực phẩm mua ngoài chợ thường dễ bị bám bụi bẩn, vi khuẩn nên tốt nhất khi mua về, ngoài rửa sạch thì bạn cũng cần chần qua với nước sôi trước khi chế biến.

Đăng ngày: 27/06/2020
18 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý

18 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý

Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 18 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 6 lần.

Đăng ngày: 27/02/2020
Loading...
7 thực phẩm chị em càng ăn càng đẹp lại ngừa được bệnh viêm nhiễm phụ khoa

7 thực phẩm chị em càng ăn càng đẹp lại ngừa được bệnh viêm nhiễm phụ khoa

Phụ nữ có một số nhu cầu dinh dưỡng độc đáo và lựa chọn đúng loại thực phẩm và đồ uống có thể có tác động tích cực đến sức khỏe của các chị em.

Đăng ngày: 23/11/2019
Ăn bông cải xanh đúng cách kẻo lợi bất cấp hại

Ăn bông cải xanh đúng cách kẻo lợi bất cấp hại

Súp lơ xanh hay còn gọi là bông cải xanh giàu dinh dưỡng nhưng cũng có những lưu ý nhất định mà trước khi chế biến ai cũng nên biết.

Đăng ngày: 01/10/2019
Australia biến

Australia biến "rác" súp lơ và bông cải xanh thành thảo dược

Người nông dân Australia đang hy vọng không lâu nữa họ sẽ có thể sản xuất ra các viên thuốc bổ từ bông cải xanh và súp lơ.

Đăng ngày: 16/09/2019
Bông cải xanh chính là nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp đẩy lùi bệnh ung thư

Bông cải xanh chính là nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp đẩy lùi bệnh ung thư

Trên thực tế, các dưỡng chất trong bông cải xanh đã được chứng minh là có thể tiêu diệt các tế bào gốc khiến ung thư không có cơ hội hình thành.

Đăng ngày: 06/09/2019
Chỉ cần ăn những món này, tuổi già sẽ bị đẩy lùi nhanh chóng

Chỉ cần ăn những món này, tuổi già sẽ bị đẩy lùi nhanh chóng

Bạn hoàn toàn có thể đẩy lùi những dấu hiệu của tuổi già như dáng đi chậm chạp và bệnh viêm khớp nếu chăm chỉ ăn những món mà các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts gợi ý.

Đăng ngày: 20/06/2019
Những rau quả giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa xuân

Những rau quả giúp cơ thể khỏe mạnh trong mùa xuân

Những ngày đầu xuân vạn vật đâm chồi nảy lộc nhưng cũng phát sinh nhiều dịch bệnh. Dưới đây là 8 loại rau củ bạn nên ăn vào mùa xuân để có sức khỏe tốt, theo Sohu.

Đăng ngày: 18/03/2019
Loading...
4 loại rau quả là

4 loại rau quả là "thần dược" chống ung thư, người Việt chớ coi thường

Số lượng người mắc bệnh ung thư ngày càng tăng, nhiều người phát hiện ra rằng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ ung thư.

Đăng ngày: 18/02/2019
Mùa đông này nên ăn nhiều loại rau này hơn để thu về một loạt lợi ích sức khỏe

Mùa đông này nên ăn nhiều loại rau này hơn để thu về một loạt lợi ích sức khỏe

Bông cải xanh là loại rau khá quen thuộc với chúng ta, đặc biệt là trong mùa đông. Những bông cải nhỏ xinh này có hương vị thơm ngon và được nhiều người yêu thích.

Đăng ngày: 14/01/2019
Loại thực phẩm giúp tránh cảm lạnh lúc giao mùa

Loại thực phẩm giúp tránh cảm lạnh lúc giao mùa

Nấm, tỏi, cải bó xôi, dứa, quả bơ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tránh các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh khi thời tiết chuyển sang đông.

Đăng ngày: 14/11/2018
Loại rau được công nhận ngừa 8 loại ung thư nhưng nếu sai một bước khi nấu sẽ vô dụng

Loại rau được công nhận ngừa 8 loại ung thư nhưng nếu sai một bước khi nấu sẽ vô dụng

Bông cải xanh giàu protein, vitamin và beta-caroten (tiền chất của vitamin A). Giá trị dinh dưỡng của nó đứng đầu trong số các loại rau tương tự. Tuy nhiên, giá trị lớn nhất của nó không phải là chất dinh dưỡng cao như thế nào, mà là hiệu quả chống ung thư mạnh mẽ của nó.

Đăng ngày: 08/07/2018
Những loại thực phẩm giàu vitamin K bạn cần biết

Những loại thực phẩm giàu vitamin K bạn cần biết

Vitamin K là một loại vitamin cần thiết cho cơ thể đặc biệt để cải thiện hệ cơ xương và giúp quá trình đông máu.

Đăng ngày: 23/06/2017
Các thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt đỏ: Ăn thoải mái không lo ung thư

Các thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt đỏ: Ăn thoải mái không lo ung thư

Những thực phẩm giàu sắt như rau bina, bông cải xanh, đậu lăng... chứa nhiều chất sắt không kém thịt đỏ.

Đăng ngày: 17/05/2017
Những loại rau không nên luộc, dễ mất chất dinh dưỡng

Những loại rau không nên luộc, dễ mất chất dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra những loại rau, hạt không nên luộc bởi sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng.

Đăng ngày: 26/01/2017
Tiêu điểm
Khoa Học News