Ăn trứng để giảm cân, chắc xương
Trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những người muốn khống chế cân nặng bởi nó không chứa tinh bột nhưng lại đủ các vi chất cần thiết. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn ăn trứng bao nhiêu cũng được.
Trứng là món khoái khẩu của nhiều người, rất có lợi cho sức khỏe và cả sắc đẹp.
Giúp giảm cân
Một quả trứng cung cấp cho cơ thể khoảng 70 calorie và không có carbohydrate. Tuy nhiên, trứng lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và protein cần thiết. Chính vì vậy, trứng là sự lựa chọn khôn ngoan cho những ai muốn giảm cân và kiểm soát lượng calorie đưa vào cơ thể mỗi ngày.
Bồi bổ cho mắt, da và xương
 |
Trứng lòng đào (Ảnh: flickr.com) |
Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn cung cấp vitamin D tự nhiên, mở rộng chức năng của canxi, giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt, lòng đỏ còn giúp cơ thể thu nạp folate, ngăn chặn sự thiếu hụt folate ở trẻ em và bệnh tim mạch ở người lớn tuổi.
Tốt cho người có vấn đề răng miệng
Trứng mềm, dễ nhai và dễ tiêu hóa. Vì thế, ngoài việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cao, trứng là thực phẩm thích hợp đối với những người gặp khó khăn trong việc nhai thức ăn hoặc đang dùng răng giả.
Trứng tốt như vậy nhưng bạn không nên lạm dụng, đừng ăn quá một quả mỗi ngày đối với người bình thường; nếu có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thì phải giảm nữa. Trung bình một quả trứng chứa khoảng 5 g chất béo (cả loại bão hòa và không bão hòa).
Nếu lượng cholesterol trong máu thấp, bạn có thể thưởng thức cả lòng trắng và lòng đỏ trứng (nếu ngược lại thì chỉ ăn lòng trắng thôi). Tuy nhiên, để ngăn chặn bệnh tim, cần hạn chế chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và chuyển hóa. Chính vì vậy, bạn nên ăn kèm trứng với rau xanh, trái cây. Tránh ăn trứng cùng các thực phẩm chứa nhiều chất béo khác.
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
