Anh: cảnh báo một loại bệnh não động vật có thể lây sang người
Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm (FSA) của Anh đã cảnh báo về một bệnh não mới ở động vật có thể lây sang người. Theo FSA, bệnh não mới này có triệu chứng giống bệnh Scrapie cổ điển, một căn bệnh hủy hoại từ từ bộ não đã từng lây lan trong đàn cừu nhưng không gây nguy hại ở người và đã được khoa học nhận dạng từ hơn 100 năm qua.
Một con cừu nhiễm bệnh Scrapie cổ điển (Ảnh: avma)
FSA khuyến cáo công chúng thận trọng khi sử dụng xúc xích thịt cừu, thịt dê và một số loại xúc xích khác. FSA đã cập nhật các hướng dẫn cho chủ các cửa hàng thực phẩm ở Anh về nguy cơ căn bệnh não mới và đã chính thức yêu cầu Ủy ban châu Âu áp dụng ngay lập tức các qui chế nhãn hàng hóa mới trên toàn Liên minh châu Âu để người tiêu dùng dễ nhận biết các sản phẩm có chứa thịt cừu và thịt dê.
Vi khuẩn bệnh Scrapie cổ điển (Ảnh: home.earthlink)
HIẾU TRUNG
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
