Australia: Siêu thực phẩm làm tăng chất lượng thịt gia súc
Theo phóng viên tại Sydney, các nhà nghiên cứu Australia vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy dùng “siêu thực phẩm” để nuôi gia súc có thể mang lại ích lợi lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ảnh minh họa: AFP/TTXVN
Qua nghiên cứu, các nhà khoa học ở Tasmania phát hiện “siêu thực phẩm” bao gồm: tảo xoắn spirulina và dầu canola, có khả năng cải thiện chất lượng thịt và sữa ở cừu và bò.
Những con cừu ăn tảo spirulina hàng ngày trong vòng 9 tuần thịt rất chắc và giàu dinh dưỡng.
Hiện các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu hiệu quả của việc bổ sung dầu hạt lanh vào thức ăn của cừu.
Các chuyên gia khẳng định “siêu thực phẩm” làm tăng nguồn dinh dưỡng tự nhiên trong thịt và sữa, điều đó có lợi cho sức khỏe con người.
“Siêu thực phẩm” sẽ được phổ biến khi kết quả nghiên cứu mở rộng cho thấy ích lợi to lớn của loại thực phẩm này đối với gia súc và người tiêu dùng.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông
So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach
Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.
Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Seattle thì phụ nữ lưu giữ và mang theo ADN của mọi người đàn ông mà cô ấy từng có quan hệ tình dục.
Đặc điểm ngoại hình dự báo bạn sẽ sống thọ hay chết sớm
Những người có thân hình quả lê, mông to với tỷ lệ eo - hông là 7 - 10 sẽ sống rất thọ, theo Heath Sina.
Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?
Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.
