Khoa Học News

Bánh mì gói trong giấy báo "tưởng không hại nhưng hại không tưởng"

Thói quen gói bánh mì bằng giấy báo tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Giấy báo thường được sử dụng để gói bánh mì do tính tiện lợi và giá rẻ. Tuy nhiên, thói quen này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người mà ít ai ngờ tới.

Hóa chất độc hại từ mực in

  • Chì: Mực in trên giấy báo chứa một lượng đáng kể chì, một kim loại nặng có thể gây ngộ độc chì khi xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa. Ngộ độc chì có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thần kinh, tiêu hóa, tuần hoàn và thậm chí là tử vong.
  • Các chất độc hại khác: Ngoài chì, mực in còn chứa nhiều hóa chất độc hại khác như toluene, benzen, xylene... có thể gây kích ứng da, mắt, đường hô hấp và có nguy cơ gây ung thư.

Vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi


Giấy báo là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. (Ảnh minh họa).

Giấy báo là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi và phát triển. Khi gói bánh mì bằng giấy báo, các vi sinh vật này có thể dễ dàng xâm nhập vào thực phẩm, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm.

Nguy cơ lây nhiễm bệnh truyền nhiễm

Giấy báo thường được sử dụng nhiều lần và tiếp xúc với nhiều người, do đó có thể mang theo các mầm bệnh truyền nhiễm như vi khuẩn E.coli, Salmonella, Staphylococcus aureus... Khi ăn bánh mì gói giấy báo, bạn có thể vô tình đưa những mầm bệnh này vào cơ thể và gây ra các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Lưu ý khi ăn bánh mì

Nói không với bánh mì gói giấy báo: Hãy từ chối mua và sử dụng bánh mì được gói bằng giấy báo.

Lựa chọn giấy gói thực phẩm an toàn: Nên sử dụng giấy gói thực phẩm chuyên dụng, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe.

Tự chuẩn bị bánh mì tại nhà: Nếu có thể, hãy tự làm bánh mì tại nhà để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.


Hãy từ chối mua và sử dụng bánh mì được gói bằng giấy báo. (Ảnh minh họa).

Bánh mì gói giấy báo không chỉ mất vệ sinh mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Hãy lựa chọn những thực phẩm an toàn và đảm bảo vệ sinh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

TIN CŨ HƠN
‏Rau củ tốt nhưng có những loại chỉ số đường huyết cao bất ngờ, ăn nhiều lượng đường trong máu tăng vọt!

‏Rau củ tốt nhưng có những loại chỉ số đường huyết cao bất ngờ, ăn nhiều lượng đường trong máu tăng vọt!

Những người mắc bệnh tiểu đường thường nhận được lời khuyên bổ sung vào chế độ ăn nhiều rau củ để cải thiện lượng đường trong máu. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn hàng ngày.

Đăng ngày: 04/06/2026
Loại cây là "dược liệu vàng" giúp kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp hiệu quả

Loại cây là "dược liệu vàng" giúp kiểm soát đường huyết, hạ huyết áp hiệu quả

Loại cây này được chứng minh nhiều công dụng tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, muốn kiểm soát đường huyết.

Đăng ngày: 03/06/2026
Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè

Những bệnh về da dễ mắc trong nắng nóng mùa hè

Bác sĩ Trình Ngô Bỉnh, Khoa Da liễu Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park TP HCM, đúc kết 8 bệnh da thường gặp trong thời tiết nắng nóng mùa hè và cách phòng tránh, xử lý.

Đăng ngày: 03/06/2026
Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm

Gai cột sống - bệnh nguy hiểm song khó phát hiện sớm

Bác sĩ Randell DuPraw, chuyên gia nắn chỉnh thần kinh cột sống tại Maple Healthcare, giải thích gai cột sống là những mảng xương thừa mọc ra dọc theo rìa các đốt xương sống.

Đăng ngày: 01/06/2026
7 hành vi làm tổn thương thận nhưng nhiều người mắc, 2 điều cuối ai cũng bất ngờ

7 hành vi làm tổn thương thận nhưng nhiều người mắc, 2 điều cuối ai cũng bất ngờ

Thận là cơ quan rất quan trọng nhưng cũng rất dễ bị tổn thương bởi những hành vi nhỏ nhặt hàng ngày.

Đăng ngày: 31/05/2026
Formaldehyde là gì? Chất này ảnh hưởng tới sức khoẻ như thế nào?

Formaldehyde là gì? Chất này ảnh hưởng tới sức khoẻ như thế nào?

Phoóc-môn hay còn được gọi là Formaldehyde (formalin khi hoà tan). Chất này dễ bị lạm dụng làm chất tẩy trắng và bảo quản trong thực phẩm.

Đăng ngày: 30/05/2026
Lá bìm bìm làm thuốc

Lá bìm bìm làm thuốc

Bìm bìm được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian để làm thuốc lợi tiểu chữa phù thũng, đái dắt. Bìm bìm là loại dây leo. Lá mọc so le, chia 5 thùy. Hoa mầu trắng hay lam tím. Quả nang.

Đăng ngày: 30/05/2026
Khoa Học News