Bar, pub mở nhạc lớn có khiến chúng ta uống nhiều hơn?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, với một doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ thì những điều xung quanh trong không gian đó như ánh sáng, mùi hương, âm thanh,… ảnh hưởng đến sức mua, cách mà người tiêu dùng chi trả cho sản phẩm hoặc dịch vụ đó.

Ví dụ như nhạc classical thường được mở trong những gian hàng xa xỉ phẩm, nhạc dance thường được sử dụng tại bar, pub hay những lễ hội lớn cần năng lượng của đám đông. Khác thể loại sẽ có những tác động ít nhiều đến tâm lý, hành vi của người tiêu dùng. Vậy nếu, âm lượng mở khác nhau thì có ảnh hưởng gì đến hành vi của người đang thụ hưởng dịch vụ đó hay không?


Âm lượng mở khác nhau thì có ảnh hưởng gì đến hành vi của người đang dùng dịch vụ đó.

Câu trả lời là có. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong quán bar, nếu nhạc được mở lớn sẽ làm cho khách uống nhanh hơn, và ở trong đó ít thời gian hơn.

“Những nghiên cứu trước chỉ ra rằng nhạc mở nhanh có thể khiến người ta uống nhanh hơn và sự khác biệt của việc có mặt của âm nhạc sẽ tác động nhiều đến thời gian của họ trong bar” – Nicolas Gúeguen, giáo sư khoa học hành vi của đại học Bretagne-Sud (Pháp), người đã hỗ trợ tác giả cho nghiên cứu nói rằng: “Đây cũng là lần đầu tiên có bài thực nghiệm về tác động của nhạc mở lớn đến nhu cầu tiêu dùng những sản phẩm có cồn".

Nhóm nghiên cứu đã đến 2 quán bar vào 3 buổi tối thứ bảy trong một thành phố phía Tây nước Pháp. 40 nam giới độ tuổi từ 18 đến 25 tham gia vào buổi khảo sát mà họ không biết mình đang được quan sát, mỗi người được phục vụ một ly bia 250ml. Với sự cho phép của chủ quán, những người quan sát sẽ thao tác ngẫu nhiên các mức âm thanh (khi thì 72dB – mức được xem là bình thường, khi thì 88dB – mức âm lượng lớn) với 40 bài hát quen thuộc. Khi những người được chọn tham gia cuộc khảo sát rời khỏi quán, mức âm thanh lại được chọn ngẫu nhiên với những người mới vô quán được chọn.

Kết quả cho thấy, mức cường độ âm thanh lớn sẽ khiến khách uống nhanh hơn đi đôi với thời gian lưu lại quán ít hơn.


Mở nhạc lớn có thể gây ra hiệu ứng tiêu cực trong vấn đề tương tác, khách sẽ uống nhiều hơn và ít nói chuyện lại.

Gúeguen và cộng sự của ông đã đưa ra 2 giả thuyết: “Một, đó là sự đồng thuận với những nghiên cứu trước đây về âm nhạc, đồ ăn, thức uống, âm thanh lớn có thể gây kích động, từ đó dẫn tới việc người ta uống nhanh hơn và gọi nhiều hơn”; “Hai, mở nhạc lớn có thể gây ra hiệu ứng tiêu cực trong vấn đề tương tác, giao tiếp trong quán, như thế, khách sẽ uống nhiều hơn và ít nói chuyện lại".

Ở Pháp, hơn 70.000 người chết mỗi năm vì nghiện rượu mãn tính và “đồ uống có cồn” liên quan đến phần lớn các vụ tai nạn xe hơi chết người ở đây. “Chúng tôi đã chứng minh được rằng âm nhạc được phát trong quán bar có liên quan đến lượng tiêu thụ rượu, bia”. Gúeguen nói: “Chúng tôi khuyến khích những người chủ quán bar chơi nhạc ở mức độ vừa phải để người tiêu dùng nhận thức rằng âm lượng của nhạc tác động đến lượng tiêu dùng thức uống có cồn".

Loading...
TIN CŨ HƠN
Tìm ra bí mật đằng sau

Tìm ra bí mật đằng sau "hội chứng sợ lỗ"

Hội chứng sợ lỗ kỳ quặc khiến 15% dân số thế giới mắc phải nay đã có thêm manh mối giải đáp.

Đăng ngày: 25/06/2025
Kỹ năng an toàn khi xảy ra giông bão

Kỹ năng an toàn khi xảy ra giông bão

Khi trời tối sầm, có chớp hay gió mạnh, hãy ngừng các hoạt động. Nếu bạn đang ở ngoài, tránh khu vực đất cao, đồi trống, nước chảy hay vũng nước nhỏ, cây cao riêng lẻ và vật dẫn điện như hàng rào kim loại.

Đăng ngày: 25/06/2025
Những chi tiết “phản khoa học” thường thấy trên TV có thể khiến bạn gặp nạn!

Những chi tiết “phản khoa học” thường thấy trên TV có thể khiến bạn gặp nạn!

Ngay cả khi đó là một chương trình truyền hình thực tế về “thử thách sinh tồn”, thì những kỹ năng mà bạn học được cũng có thể lại chính là thứ khiến bạn gặp nạn, nếu rơi vào tình huống tương tự!

Đăng ngày: 25/06/2025
Điều kì lạ ẩn giấu sau con số pi

Điều kì lạ ẩn giấu sau con số pi

Mặc dù số pi được tạo thành từ chuỗi bất tận các con số không thể đoán trước được, nhưng nó không phải là những con số ngẫu nhiên như chúng ta nghĩ.

Đăng ngày: 24/06/2025
Đây là lý do thực sự vì sao những con sông không bao giờ chảy theo đường thẳng

Đây là lý do thực sự vì sao những con sông không bao giờ chảy theo đường thẳng

Lý giải hoàn toàn khoa học về việc vì sao trên Trái đất con sông nào cũng khúc khuỷu.

Đăng ngày: 24/06/2025
Ngắm bắn bằng một mắt hay hai mắt hiệu quả hơn?

Ngắm bắn bằng một mắt hay hai mắt hiệu quả hơn?

Chắc hẳn đời sinh viên ai cũng được cầm qua cây súng khi học quân sự. Thường thì chúng ta sẽ được tập cách ngắm bắn bằng một mắt.

Đăng ngày: 24/06/2025
Top 11 bí ẩn lớn nhất trong bức họa Mona Lisa

Top 11 bí ẩn lớn nhất trong bức họa Mona Lisa

Bức tranh nàng Mona Lisa của Leonardo da Vinci đã tạo cảm hứng cho rất nhiều nhà phân tích, từ nghệ thuật tới khoa học, từ phân tích quang học tới phân tích tâm lý học.

Đăng ngày: 24/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News