Bar, pub mở nhạc lớn có khiến chúng ta uống nhiều hơn?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, với một doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ thì những điều xung quanh trong không gian đó như ánh sáng, mùi hương, âm thanh,… ảnh hưởng đến sức mua, cách mà người tiêu dùng chi trả cho sản phẩm hoặc dịch vụ đó.

Ví dụ như nhạc classical thường được mở trong những gian hàng xa xỉ phẩm, nhạc dance thường được sử dụng tại bar, pub hay những lễ hội lớn cần năng lượng của đám đông. Khác thể loại sẽ có những tác động ít nhiều đến tâm lý, hành vi của người tiêu dùng. Vậy nếu, âm lượng mở khác nhau thì có ảnh hưởng gì đến hành vi của người đang thụ hưởng dịch vụ đó hay không?


Âm lượng mở khác nhau thì có ảnh hưởng gì đến hành vi của người đang dùng dịch vụ đó.

Câu trả lời là có. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong quán bar, nếu nhạc được mở lớn sẽ làm cho khách uống nhanh hơn, và ở trong đó ít thời gian hơn.

“Những nghiên cứu trước chỉ ra rằng nhạc mở nhanh có thể khiến người ta uống nhanh hơn và sự khác biệt của việc có mặt của âm nhạc sẽ tác động nhiều đến thời gian của họ trong bar” – Nicolas Gúeguen, giáo sư khoa học hành vi của đại học Bretagne-Sud (Pháp), người đã hỗ trợ tác giả cho nghiên cứu nói rằng: “Đây cũng là lần đầu tiên có bài thực nghiệm về tác động của nhạc mở lớn đến nhu cầu tiêu dùng những sản phẩm có cồn".

Nhóm nghiên cứu đã đến 2 quán bar vào 3 buổi tối thứ bảy trong một thành phố phía Tây nước Pháp. 40 nam giới độ tuổi từ 18 đến 25 tham gia vào buổi khảo sát mà họ không biết mình đang được quan sát, mỗi người được phục vụ một ly bia 250ml. Với sự cho phép của chủ quán, những người quan sát sẽ thao tác ngẫu nhiên các mức âm thanh (khi thì 72dB – mức được xem là bình thường, khi thì 88dB – mức âm lượng lớn) với 40 bài hát quen thuộc. Khi những người được chọn tham gia cuộc khảo sát rời khỏi quán, mức âm thanh lại được chọn ngẫu nhiên với những người mới vô quán được chọn.

Kết quả cho thấy, mức cường độ âm thanh lớn sẽ khiến khách uống nhanh hơn đi đôi với thời gian lưu lại quán ít hơn.


Mở nhạc lớn có thể gây ra hiệu ứng tiêu cực trong vấn đề tương tác, khách sẽ uống nhiều hơn và ít nói chuyện lại.

Gúeguen và cộng sự của ông đã đưa ra 2 giả thuyết: “Một, đó là sự đồng thuận với những nghiên cứu trước đây về âm nhạc, đồ ăn, thức uống, âm thanh lớn có thể gây kích động, từ đó dẫn tới việc người ta uống nhanh hơn và gọi nhiều hơn”; “Hai, mở nhạc lớn có thể gây ra hiệu ứng tiêu cực trong vấn đề tương tác, giao tiếp trong quán, như thế, khách sẽ uống nhiều hơn và ít nói chuyện lại".

Ở Pháp, hơn 70.000 người chết mỗi năm vì nghiện rượu mãn tính và “đồ uống có cồn” liên quan đến phần lớn các vụ tai nạn xe hơi chết người ở đây. “Chúng tôi đã chứng minh được rằng âm nhạc được phát trong quán bar có liên quan đến lượng tiêu thụ rượu, bia”. Gúeguen nói: “Chúng tôi khuyến khích những người chủ quán bar chơi nhạc ở mức độ vừa phải để người tiêu dùng nhận thức rằng âm lượng của nhạc tác động đến lượng tiêu dùng thức uống có cồn".

TIN CŨ HƠN
Khám phá những điều thú vị về loài chim cánh cụt

Khám phá những điều thú vị về loài chim cánh cụt

Chim cánh cụt cư ngụ chủ yếu ở Nam Cực lạnh giá với nhiệt độ trung bình - 49 độ C

Đăng ngày: 14/10/2025
Ưu và nhược điểm của năng lượng gió

Ưu và nhược điểm của năng lượng gió

Giống như năng lượng mặt trời, năng lượng gió phát triển nhanh nhất nguồn năng lượng trên thế giới Hoa Kỳ đặt mục tiêu sản xuất 20% điện năng bằng năng lượng gió vào năm 2030.

Đăng ngày: 14/10/2025
Nơi thi thể không phân hủy do quá lạnh ở Na Uy

Nơi thi thể không phân hủy do quá lạnh ở Na Uy

Longyearbyen là một thị trấn với 2.000 cư dân chủ yếu sống dựa vào khai thác than đá ở quần đảo Svalbard xa xôi của Na Uy, theo Sun.

Đăng ngày: 14/10/2025

"Ngưỡng Chết" trên Everest: Chuyện chưa kể của 5 huyền thoại leo núi vĩ đại nhất lịch sử

11:30 sáng ngày 29/5/1953 là khoảnh khắc không thể nào quên trong lịch sử thế giới khi có 2 nhà leo núi lần đầu tiên đặt chân lên đỉnh Everest.

Đăng ngày: 13/10/2025
Sự thật về hình cây đa và chú Cuội trên Mặt trăng mà ta vẫn thường thấy

Sự thật về hình cây đa và chú Cuội trên Mặt trăng mà ta vẫn thường thấy

Người Việt Nam khi nhìn trăng thì hình dung ra cây đa và chú Cuội. Còn người nước ngoài khi ngắm Trăng lại cho đó là hình khuôn mặt của một người đàn ông.

Đăng ngày: 13/10/2025
15 loại quả ở Việt Nam lọt vào danh sách 28 quả kỳ lạ nhất thế giới

15 loại quả ở Việt Nam lọt vào danh sách 28 quả kỳ lạ nhất thế giới

Trang Elite Readers đã "lùng sục" và tổng hợp 28 loại quả kỳ lạ nhất thế giới và thật bất ngờ khi tới 15 loại quả có mặt ở Việt Nam.

Đăng ngày: 13/10/2025
Những quân đoàn “quỷ dữ

Những quân đoàn “quỷ dữ" bất tử trong lịch sử

Bộ phim 300 của đạo diễn Zack Snyder đã mang đến cho người yêu phim trên khắp thế giới hình ảnh các chiến binh Spartan uy dũng vô địch, vững vàng bất khuất cho đến phút cuối cùng

Đăng ngày: 13/10/2025
Khoa Học News