Bất ngờ với công dụng của chiếc lỗ trên thớt, điều không phải ai cũng biết
Thớt là dụng cụ cơ bản có trong căn bếp của tất cả gia đình. Mặc dù phổ biến như vậy nhưng không phải tất cả mọi người đều sử dụng thớt đúng cách.
Cụ thể, trên hầu hết các chiếc thớt đều có một lỗ khá lớn ở vị trí gần ngoài rìa. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng, chiếc lỗ này giúp cầm nắm thớt dễ dàng hơn hoặc để treo thớt lên giá. Tuy nhiên cấu tạo đặc biệt này của chiếc thớt được ra đời với mục đích hoàn toàn khác.
Thức ăn rất dễ bị rơi ra ngoài khi chúng ta cho chúng vào bát hay đĩa sau khi thái, đặt biệt là khi thái thành những miếng nhỏ. Nếu bốc tay sẽ không đảm bảo vệ sinh, nhất là đối với đồ ăn chín.
Lúc này, chiếc lỗ trên thớt sẽ phát huy công dụng của nó. Chúng ta dùng dao vừa thái xong, dồn đồ ăn qua chiếc lỗ để chúng rơi xuống khay hay bát đĩa phía dưới một cách dễ dàng và đảm bảo vệ sinh.
Phương pháp này áp dụng cho những loại thực phẩm được thái hạt lựu.
Một số lưu ý khi dùng thớt
- Không dùng chung thớt cho cả đồ sống và đồ chín. Nên dùng 2 thớt riêng biệt để tránh nhiễm vi khuẩn từ đồ sống sang đồ chín, rất dễ gây đau bụng, tiêu chảy.
- Sau khi sử dụng, thớt cần phải được rửa sạch, phơi khô để tránh bị nấm mốc, nhất là với những loại thớt gỗ.
- Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, sau khi để qua đêm vi khuẩn trên thớt nhựa còn lại nhiều hơn so với thớt gỗ. Vì vậy, bạn nên dùng thớt gỗ thay vì thớt nhựa.
- Khi thớt đã cũ hoặc có nhiều vết lõm do dao cứa nên thay mới.
Quá trình "tịnh thân" thảm khốc của nữ thái giám - nhân vật bí ẩn trong lịch sử Trung Quốc
Với một quốc gia ngay từ thời cổ đại đã luôn có tư tưởng trọng nam khinh nữ, việc đưa những người phụ nữ vào cung để "tịnh thân" làm quan có lẽ là một điều ngoại lệ và khó hiểu.
Ý nghĩa 3 con sư tử trên áo đội tuyển Anh
3 chú sư tử cùng 10 bông hồng đỏ thắm được in trên ngực trái của tuyển Anh là một hình ảnh khá quen thuộc đối với những ai yêu mến đội bóng này, nó biểu trưng cho sự uy quyền, giàu sang và mạnh mẽ.
5 mẹo dân gian khiến rắn sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn
Mới đây nhất, người dân tại Tiền Giang vô cùng hoảng sợ khi chứng kiến cảnh tượng con rắn dài khoảng hơn 1 mét vùng vẫy trong phòng tắm tại nhà của một người dân.
1 tấc, 1 li, 1 phân, 1 thước bằng bao nhiêu mét, cm?
Tấc, ly, phân, thước là những đơn vị đo chiều dài những đồ vật có kích thước nhỏ khá quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta thời kỳ Cổ Đại.
Cách sống sót khi nhảy từ nhà cao tầng đang cháy
Giảm độ cao hết mức và tăng các vật dụng ném xuống làm đệm là bí quyết giúp bạn sống sót khi mắc kẹt trong đám cháy nhà cao tầng.
"Mặt trái" của món ăn hàng đầu nước Pháp khiến ai cũng phải suy ngẫm
Gan ngỗng vỗ béo mang hương vị thanh tao, béo nhẹ, kết cấu mềm mại như lụa, thay vì đặc ngấy như gan thông thường.
