Khám phá Khám phá khoa học 
Bất ngờ với công dụng của chiếc lỗ trên thớt, điều không phải ai cũng biết Bất ngờ với công dụng của chiếc lỗ trên thớt, điều không phải ai cũng biết
Thớt là dụng cụ cơ bản có trong căn bếp của tất cả gia đình. Mặc dù phổ biến như vậy nhưng không phải tất cả mọi người đều sử dụng thớt đúng cách.
Cụ thể, trên hầu hết các chiếc thớt đều có một lỗ khá lớn ở vị trí gần ngoài rìa. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng, chiếc lỗ này giúp cầm nắm thớt dễ dàng hơn hoặc để treo thớt lên giá. Tuy nhiên cấu tạo đặc biệt này của chiếc thớt được ra đời với mục đích hoàn toàn khác.
Thức ăn rất dễ bị rơi ra ngoài khi chúng ta cho chúng vào bát hay đĩa sau khi thái, đặt biệt là khi thái thành những miếng nhỏ. Nếu bốc tay sẽ không đảm bảo vệ sinh, nhất là đối với đồ ăn chín.
Lúc này, chiếc lỗ trên thớt sẽ phát huy công dụng của nó. Chúng ta dùng dao vừa thái xong, dồn đồ ăn qua chiếc lỗ để chúng rơi xuống khay hay bát đĩa phía dưới một cách dễ dàng và đảm bảo vệ sinh.
Phương pháp này áp dụng cho những loại thực phẩm được thái hạt lựu.
Một số lưu ý khi dùng thớt
- Không dùng chung thớt cho cả đồ sống và đồ chín. Nên dùng 2 thớt riêng biệt để tránh nhiễm vi khuẩn từ đồ sống sang đồ chín, rất dễ gây đau bụng, tiêu chảy.
- Sau khi sử dụng, thớt cần phải được rửa sạch, phơi khô để tránh bị nấm mốc, nhất là với những loại thớt gỗ.
- Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, sau khi để qua đêm vi khuẩn trên thớt nhựa còn lại nhiều hơn so với thớt gỗ. Vì vậy, bạn nên dùng thớt gỗ thay vì thớt nhựa.
- Khi thớt đã cũ hoặc có nhiều vết lõm do dao cứa nên thay mới.
Phát hiện chấn động trong lõi băng Nam Cực
Những mảnh nhựa nhỏ đã được phát hiện trong băng biển ở Nam Cực. Các nhà khoa học cho biết đây là phát hiện chưa từng có tiền lệ.
Bí ẩn các mảng kiến tạo dịch chuyển hình thành các lục địa trên Trái đất
Một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu địa chất Harvard dẫn đầu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy lớp vỏ di chuyển nhanh chóng trên bề mặt Trái đất trong quá khứ sâu thẳm, ít nhất là 3,2 tỷ năm trước.
Người cổ đại dùng thứ gì để lưu trữ đồ khi đi ra ngoài?
Thời cổ đại khi công nghệ chưa phát triển họ dùng thứ gì để lưu trữ đồ khi đi ra ngoài?
MicroLED là gì? MicroLED khác gì so với OLED?
Công nghệ màn hình MicroLED rất được quan tâm, kể từ sau khi Samsung trình làng loạt TV MicroLED tại CES 2020 vào đầu năm nay.
Điệu nhảy quan tài trong đám tang ở châu Phi có ý nghĩa thế nào?
Khác với nhiều nơi, đám tang ở Ghana hoành tráng hơn nhiều so với đám cưới. Sự kết thúc của cuộc đời không phải là cái chết thuần túy mà nó mang ý nghĩa hơn rất nhiều. - Báo Giao Thông
Những hiện tượng kỳ lạ mà nhân loại chỉ một lần được chiêm ngưỡng trong đời
Trong thế giới ấn chứa vô vàn điều bí ẩn kỳ lạ, các nhà khoa học đã ghi lại những hiện tượng mà nhân loại mới chỉ một lần được chứng kiến trong suốt lịch sử Trái đất.
