Bí quyết chống sâu răng của fluoride
Các nhà khoa học Đức mới đây đã phát hiện được cách chống sâu răng của fluoride, theo hãng tin UPI (Mỹ).
Đó là fluoride có tác dụng giảm khả năng bám chặt vào răng của vi khuẩn gây sâu răng, từ đó những vi khuẩn này dễ dàng bị tống sạch nhờ nước bọt hoặc qua đánh răng.
Với sự hỗ trợ của fluoride, đánh răng sẽ giúp tống vi khuẩn gây sâu răng - (Ảnh: AFP)
Nghiên cứu của các nhà khoa học Đức mô tả cách fluoride tác động đến lực bám dính của vi khuẩn, thường bám dính vào răng và sản xuất các axít gây sâu răng.
Các thí nghiệm được thực hiện trên răng giả cho thấy, fluoride làm giảm khả năng bám dính của vi khuẩn gây sâu răng, trưởng nhóm nghiên cứu Karin Jacobs nói.
Nghiên cứu trước đây cho thấy, fluoride có tác dụng làm cứng lớp men, từ đó bảo vệ răng khỏi a xít do các vi khuẩn gây sâu răng sản sinh.
Những nghiên cứu sau đó cũng phát hiện fluoride thâm nhập vào lớp men và làm cứng lớp men răng.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
