Các nhà nghiên cứu đề xuất đưa rau chân vịt vào danh sách doping cần cấm
Chàng thủy thủ Popeye nổi tiếng với việc nhai rau ráu hàng tá hộp rau chân vịt (spinach) để tăng cường thể lực, và nghiên cứu khoa học mới nhất cho thấy không phải ngẫu nhiên mà anh chàng này lại làm điều đó.
Theo hãng tin CNN, một nghiên cứu mới được công bố bởi Đại học Freie ở Berlin (Đức) nhận định ecdysterone, một hóa chất tìm thấy trong loại rau xanh này, có hiệu ứng tương tự như steroids và nên bị đưa vào danh sách những hóa chất bị cấm trong thể thao.
Thủy thủ Popeye ăn rau chân vịt để tăng cường thể lực.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một thử nghiệm với sự tham gia của 46 vận động viên, những người tập luyện 3 lần mỗi tuần trong 10 tuần liên tục. Một vài người trong số này được cho uống ecdysterone, số khác được cho uống một loại giả dược.
Những người uống ecdysterone nhanh chóng nhận thấy hiệu suất tập luyện cải thiện gấp 3 lần so với những người không uống.
"Chúng tôi nhận thấy sự tăng lên đáng kể về hiệu suất trong các bài tập ép tạ đối với nhóm vận động viên sử dụng ecdysterone" – đồng tác giả Maria Parr, một nhà nghiên cứu doping tại Đại học Freie cho biết.
Các nhà nghiên cứu kỳ vọng sẽ thấy được một số tác động của loại hóa chất này lên hiệu suất tập luyện, nhưng kết quả thu được cao đến mức khiến họ phải sửng sốt.
Nghiên cứu này được tài trợ một phần bởi Cơ quan chống doping thế giới (WADA), và các nhà nghiên cứu đề xuất ecydysterone nên được đưa vào danh sách cấm của cơ quan.
Parr nhấn mạnh rằng ecdysterone hiện có thể được mua một cách hợp pháp dưới dạng thực phẩm bổ sung.
Rau chân vịt chứa nhiều chất ecdysterone.
Đồng tác giả Francesco Botre, giám đốc Cơ quan chống doping Italia (FMSI) nói rằng cơ quan này hiện đang nghiên cứu về ecdysterone.
Đến thời điểm này, các cơ quan chống doping vẫn chưa được phép thử ecdysterone bởi chất này không nằm trong danh sách cấm. Chính điều đó cộng với việc hiệu quả nó mang lại vượt quá mọi dự đoán đã trở thành một mối quan ngại cực kỳ sâu sắc.
"Nó rất mạnh bởi nó vô hình" – Botre nói – "Nó không hề nằm trong danh sách".
Bất kỳ quyết định về một lệnh cấm trong tương lai sẽ phải được đưa ra bởi một hội đồng đặc biệt gồm các chuyên gia của WADA.
Bệnh cúm mùa là gì?
Thời gian vừa qua, thời tiết miền Bắc liên tục thay đổi thất thường khiến nhiều trẻ phải nhập viện vì các bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa.
Điểm danh những loại virus nguy hiểm nhất hành tinh
Bên cạnh các virus "tử thần" như sars, ebola, hiv... vẫn còn những virus không hề kém cạnh về mức độ nguy hiểm đối với con người.
Tìm hiểu về bệnh rối loạn phân ly tập thể
Rối loạn phân ly là một nhóm các rối loạn thường gặp. Tỷ lệ người mắc các rối loạn này chiếm 0,3-0,5% dân số.
Cơ thể "khóc thét" ra sao nếu bạn uống quá nhiều bia mỗi ngày?
Một chút bia sẽ có lợi cho cơ thể nhưng nếu uống bia hàng ngày thì nó quả thực sẽ khiến sức khỏe bạn xuống dốc không phanh đó.
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết
Việc chế biến món ăn và dọn dẹp sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, nếu bạn biết tận dụng lò vi sóng đúng cách.
Loại cá là "thuốc" bổ phổi, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ
Theo các sách cổ, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét..., là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận.
