Cận cảnh quá trình người nước ngoài thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống
Đã bao giờ bạn được nhìn thấy cảnh người ta thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống chưa?
Trứng cá hồi là loại thực phẩm đã quá phổ biến trên khắp thế giới. Vị của chúng có thể từ béo bùi đến hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trứng cá hồi thường có màu đỏ trong, bóng bẩy, ăn giòn sựt, đặc biệt nếu trứng tươi sẽ không có vị tanh. Chúng được sử dụng như một thành phần hảo hạng trong nhiều món, mà dễ gặp nhất là sushi của Nhật Bản.
Dù phổ biến là vậy, thế nhưng hiếm người biết công đoạn thu hoạch trứng cá hồi thực sự sẽ trông như thế nào. Tuỳ vào từng loại cá mà người ta sẽ có cách lấy trứng khác nhau. Như trong đoạn clip TikTok dưới đây, một người đàn ông sống ở Đức đã chia sẻ cận cảnh quá trình thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống.
Cảnh người đàn ông thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống thu hút tới 1,1 triệu views trên TikTok (Nguồn: @jindujuun)
Trong video, có thể thấy cảnh người đàn ông dùng tay vuốt nhẹ dưới phần bụng cá để trứng cá từ bên trong lọt ra ngoài. Chúng được lọc lại qua một chiếc rây rồi cho vào một chiếc chậu to.
Được biết, loại trứng cá hồi mà người đàn ông trong clip đang lấy có tên Ikura, là những chùm trứng lớn màu da cam hoặc hơi đỏ, nằm bên ngoài túi chứa trứng (buồng trứng). Chúng thường được lấy trực tiếp từ con cá còn sống.
Trong khi đó, Sujiko là trứng cá hồi nằm trong túi chứa trứng, kết thành một chùm. Chúng có màu từ đỏ tới đỏ đậm, vị ngọt hơn. Thông thường tại Nhật Bản, loại trứng này được lấy bằng cách mổ bụng của cá hồi.
Trứng được thu hoạch từ một con cá hồi còn sống khiến dân mạng hết sức ngạc nhiên.
Loài rắn siêu tí hon cực lạ ở Việt Nam
Thoạt nhìn, nhiều người sẽ lầm tưởng chúng là giun đất trưởng thành, cho đến khi chiếc lưỡi chẻ đôi đặc trưng của loài rắn thè ra khiến họ giật mình hãi hùng. Chúng thực sự là một loài rắn với đầy đủ các đặc điểm cấu tạo của rắn: có xương sống, có vảy, và đầu ngóc lên khi bò.
Những động vật tuyệt chủng nổi tiếng
Khủng long bạo chúa T. Rex, hổ Tasmania, bò biển Steller tuyệt chủng nhiều năm trước vì nguyên nhân tự nhiên hoặc do con người lấn chiếm môi trường sống.
Bí ẩn loài lợn quái dị nhất hành tinh
Lợn đất là loài động vật có vú sinh sống ở châu Phi, điều đặc biệt là lợn đất không có họ hàng gần trong tự nhiên.
Những động vật đang “đối mặt” với nguy cơ tuyệt chủng
Động vật hoang dã hiện nay đang phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng, trong đó có nhiều loài đã ở mức báo động và vô cùng nguy cấp.
Sự thật loài chim "bắt cô trói cột" kỳ lạ của Việt Nam
Không chỉ có tên gọi độc đáo, loài chim bắt cô trói cột còn là loài chim có nhiều đặc điểm kỳ lạ của Việt Nam.
Âm thanh gào thét giận dữ của loài ếch này đảm bảo sẽ khiến tất cả chúng ta cùng "sợ"
Các loài động vật trong thế giới tự nhiên hung hiểm có những bản năng khác nhau để đối phó với tình huống bị đe dọa.
