Cận cảnh quá trình người nước ngoài thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống
Đã bao giờ bạn được nhìn thấy cảnh người ta thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống chưa?
Trứng cá hồi là loại thực phẩm đã quá phổ biến trên khắp thế giới. Vị của chúng có thể từ béo bùi đến hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trứng cá hồi thường có màu đỏ trong, bóng bẩy, ăn giòn sựt, đặc biệt nếu trứng tươi sẽ không có vị tanh. Chúng được sử dụng như một thành phần hảo hạng trong nhiều món, mà dễ gặp nhất là sushi của Nhật Bản.
Dù phổ biến là vậy, thế nhưng hiếm người biết công đoạn thu hoạch trứng cá hồi thực sự sẽ trông như thế nào. Tuỳ vào từng loại cá mà người ta sẽ có cách lấy trứng khác nhau. Như trong đoạn clip TikTok dưới đây, một người đàn ông sống ở Đức đã chia sẻ cận cảnh quá trình thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống.
Cảnh người đàn ông thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống thu hút tới 1,1 triệu views trên TikTok (Nguồn: @jindujuun)
Trong video, có thể thấy cảnh người đàn ông dùng tay vuốt nhẹ dưới phần bụng cá để trứng cá từ bên trong lọt ra ngoài. Chúng được lọc lại qua một chiếc rây rồi cho vào một chiếc chậu to.
Được biết, loại trứng cá hồi mà người đàn ông trong clip đang lấy có tên Ikura, là những chùm trứng lớn màu da cam hoặc hơi đỏ, nằm bên ngoài túi chứa trứng (buồng trứng). Chúng thường được lấy trực tiếp từ con cá còn sống.
Trong khi đó, Sujiko là trứng cá hồi nằm trong túi chứa trứng, kết thành một chùm. Chúng có màu từ đỏ tới đỏ đậm, vị ngọt hơn. Thông thường tại Nhật Bản, loại trứng này được lấy bằng cách mổ bụng của cá hồi.
Trứng được thu hoạch từ một con cá hồi còn sống khiến dân mạng hết sức ngạc nhiên.
Những loài mèo "đẹp lạ" trên thế giới
Mèo là thú cưng được nhiều gia đình yêu thích. Với bộ lông mềm mại và vẻ đẹp đáng yêu những chú mèo dưới đây sẽ khiến bạn yêu thích ngay khi gặp mặt.
Vua chuột - hiện tượng kinh dị hiếm gặp và nguy hiểm
Bạn có biết thế giới còn tồn tại tới khái niệm vua chuột. Vậy vua chuột là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé
Sinh vật độc lạ hệt như miếng sushi, nhưng chớ có đụng vào nhé...
Mỗi khi nhìn thấy con vật nào đó dễ thương, chúng ta thường nghĩ rằng: "Mang về nhà nuôi!".
Những động vật tuyệt chủng nổi tiếng
Khủng long bạo chúa T. Rex, hổ Tasmania, bò biển Steller tuyệt chủng nhiều năm trước vì nguyên nhân tự nhiên hoặc do con người lấn chiếm môi trường sống.
Kanzi: Con tinh tinh vô cùng thông minh, biết nấu ăn, chơi game, thổi kèn
Chú tinh tinh 35 tuổi này tên Kanzi, đang sinh sống tại một khu bảo tồn từ thiện tại Iowa (Congo).
Những động vật đang “đối mặt” với nguy cơ tuyệt chủng
Động vật hoang dã hiện nay đang phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng, trong đó có nhiều loài đã ở mức báo động và vô cùng nguy cấp.
