Cận cảnh quá trình người nước ngoài thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống
Đã bao giờ bạn được nhìn thấy cảnh người ta thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống chưa?
Trứng cá hồi là loại thực phẩm đã quá phổ biến trên khắp thế giới. Vị của chúng có thể từ béo bùi đến hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Trứng cá hồi thường có màu đỏ trong, bóng bẩy, ăn giòn sựt, đặc biệt nếu trứng tươi sẽ không có vị tanh. Chúng được sử dụng như một thành phần hảo hạng trong nhiều món, mà dễ gặp nhất là sushi của Nhật Bản.
Dù phổ biến là vậy, thế nhưng hiếm người biết công đoạn thu hoạch trứng cá hồi thực sự sẽ trông như thế nào. Tuỳ vào từng loại cá mà người ta sẽ có cách lấy trứng khác nhau. Như trong đoạn clip TikTok dưới đây, một người đàn ông sống ở Đức đã chia sẻ cận cảnh quá trình thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống.
Cảnh người đàn ông thu hoạch trứng từ một con cá hồi còn sống thu hút tới 1,1 triệu views trên TikTok (Nguồn: @jindujuun)
Trong video, có thể thấy cảnh người đàn ông dùng tay vuốt nhẹ dưới phần bụng cá để trứng cá từ bên trong lọt ra ngoài. Chúng được lọc lại qua một chiếc rây rồi cho vào một chiếc chậu to.
Được biết, loại trứng cá hồi mà người đàn ông trong clip đang lấy có tên Ikura, là những chùm trứng lớn màu da cam hoặc hơi đỏ, nằm bên ngoài túi chứa trứng (buồng trứng). Chúng thường được lấy trực tiếp từ con cá còn sống.
Trong khi đó, Sujiko là trứng cá hồi nằm trong túi chứa trứng, kết thành một chùm. Chúng có màu từ đỏ tới đỏ đậm, vị ngọt hơn. Thông thường tại Nhật Bản, loại trứng này được lấy bằng cách mổ bụng của cá hồi.


Trứng được thu hoạch từ một con cá hồi còn sống khiến dân mạng hết sức ngạc nhiên.
 
                
                Những sự thật bất ngờ về loài gấu Koala
Gấu Koala, hay gấu túi (tên khoa học: Phascolarctos cinereus) là một loài thú có túi ăn thực vật sống tại Úc và là loài vật duy nhất hiện còn sống trong họ Phascolarctidae.
 
                
                Lươn - Loài động vật biến đổi giới tính
Trong thế giới động vật, lươn là loài cá có thể đổi giống: lươn cái có thể biến thành lươn đực. Thường lươn to không có trứng, lươn nhỏ lại có trứng. Tại sao lại vậy? Lươn cái sau 1 lần đẻ, buống trứng sẽ chuyển hóa thành tinh hoàn, từ giống c&
 
                
                Quái vật lợn có bộ dạng kỳ dị ở Indonesia
Sở hữu những chiếc răng nanh là một niềm tự hào mà bao loài vật mong muốn, tuy nhiên cũng có những chiếc răng nanh gây không ít phiền phức cho một số loài, thậm chí là có thể giết chúng.
 
                
                Tại sao con lười lại... lười? Lý do hóa ra thú vị hơn chúng ta tưởng rất nhiều
Nếu con lười không vô địch về lười thì chẳng ai dám nhận số 2. Nhưng tại sao chúng lại chọn phong cách sống kỳ dị như thế?
 
                
                Taipan nội địa: Loài rắn có nọc độc giết chết 100 người cùng lúc
Sinh sống chủ yếu tại các vùng nội địa ở Australia, loài động vật sở hữu nọc độc khủng khiếp nhất thế giới này có thể giết chết 100 người sau 45 phút cắn.
 
                
                Những loài rắn độc ở Việt Nam
Việt Nam là nơi cư ngụ của gần 200 loài rắn, trong đó 53 loài rắn độc chủ yếu thuộc hai họ rắn lục và rắn hổ. Nhiều loài có nọc độc gây chết người chỉ sau thời gian ngắn.
 
                
                

 
                 
                