Cảnh giác với đồ ăn tươi sống
Có ít nhất 50 người phải nhập viện được chẩn đoán vì ăn món ốc luộc chưa được chín tại một nhà hàng tại Bắc Kinh, theo nguồn tin từ Tân Hoa Xã. Nguyên nhân có thể là do loại sán ký sinh trong ốc.
 |
| Ốc là món ăn được yêu thích ở Trung Quốc (Ảnh: BBC) |
Trường hợp nhập viện đầu tiên là người đàn ông 34 tuổi, sau khi ăn món ốc vẫn còn sống tại nhà hàng Shuguo Yanyi tại Bắc Kinh, anh ta cảm thấy đau đầu dữ dội và buồn nôn và còn có biểu hiện của chứng liệt mặt.
Loại ốc có nguồn gốc từ Amazon này phá hủy hơn 160 nghìn hecta mùa màng tại khu tự trị của người Choang tại Quảng Tây. Các quan chức y tế của Trung Quốc cảnh báo người dân không nên ăn các loại cá, cua, ốc tươi sống.
Trong khi ở Trung Quốc đang đặt ra vấn đề cấp thiết cần ngăn chặn "cách ăn uống" nguy hiểm này thì tại miền Nam Việt Nam, các món ăn tươi sống vẫn được ưa chuộng. Chúng ta cũng nên cảnh giác sau khi tiếp nhận được thông tin này.
Sinh trùng Angiostrongylus cantonensis ký sinh trên ốc
(Ảnh: medscape.com)
Khám phá tác dụng tuyệt vời của ớt chuông
Đây là loại quả cực giàu vitamin, được hội những người giảm cân rất yêu thích.
Lợi ích bất ngờ từ dưa bở với sức khỏe mọi nhà
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức và còn nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
