Chế độ ăn ít vitamin D có thể gây tổn hại cho não bộ
Chế độ ăn ít vitamin D có thể gây tổn hại cho não bộ, theo nghiên cứu mới của Đại học Kentucky tại Mỹ.
>>> Vitamin D có thể điều trị bệnh hen suyễn
Nên chú ý bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D - (Ảnh: Shutterstock)
Trưởng nhóm nghiên cứu Allan Butterfield của Đại học Kentucky cho hay, bên cạnh công dụng giúp xương chắc khỏe, vitamin D còn được phát hiện đóng vai trò quan trọng đối với các cơ quan nội tạng và tế bào, bao gồm não.
Báo cáo mới, đăng trên chuyên san Free Radical Biology and Medicine, cho thấy chuột tuổi trung niên theo chế độ ăn ít vitamin D trong vòng vài tháng có dấu hiệu tổn hại não.
Nhiều protein khác nhau trong não bị phá hủy trước sự tấn công của các hóa chất gốc tự do.
Các đối tượng thí nghiệm cũng bị thoái hóa khả năng nhận thức, dựa trên kết quả của những cuộc kiểm tra khả năng học hỏi và trí nhớ.
Chuyên gia Butterfield cảnh báo tại các nước phát triển lẫn đang phát triển, hàm lượng vitamin D trong cơ thể người thường thấp, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Những đồ dùng bẩn hơn... toilet
Điện thoại di động, bàn phím máy tính hay vòi nước rửa bát lại là những đồ vật… bẩn nhất. Một số xét nghiệm đã chứng minh, trên những đồ dùng kể trên, số lượng vi khuẩn gây bệnh còn nhiều hơn của bồn cầu.
Những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.
Lợi ích sức khỏe mà ít người biết của quả đỗ xanh
Quả đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Loại thực phẩm này chứa 3 loại chất chống oxy hóa carotenoid gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin.
Những món đặc sản có thể gây chết người
Cá nóc, bạch tuộc sống, phô mai giòi, ếch bò khổng lồ... là một số trong những món đặc sản độc đáo nhưng có thể khiến bạn mất mạng khi nếm thử.
Những loài hoa đẹp có chất kịch độc chết người
Mặc dù khoác lên mình những màu sắc rực rỡ và vẻ đẹp quyến rũ lòng người, nhưng nhiều loài hoa lại chứa những chất kịch độc có thể gây chết người.
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.
